• Техника

  "Какие технологии и ингредиенты необходимы для создания высококачественного джина?"

  Опубликовано грязевой щенок 24 февраля 2009 в 9:05 пп

  Мне интересно узнать, кто из вас делает джин. Мне интересно, оставляете ли вы ботанику в спирте после мацерации или вынимаете ее после мацерации для перелива? Заранее спасибо, я знаю, что это довольно глупый вопрос.

  classick ответил 15 лет, 10 месяцев назад 2 члена - 1 Reply
• 1 Reply

• 

  classick

  Член

  24 февраля, 2009 в 9:40 пп

  Мне интересно узнать, кто из вас делает джин. Мне интересно, оставляете ли вы ботанику в спирте после мацерации или вынимаете ее после мацерации для перелива? Заранее спасибо, я знаю, что это довольно глупый вопрос.

  Я бы сказал, что... а) это может зависеть от того, какой у вас тип дистиллятора... и б) насколько сильно вы хотите ароматизировать джин ботаникой. Вы получите больше экстракции из ботаники, если будете дистиллировать ее совместно.

Войдите, чтобы ответить