Правила форума, уведомления и полезные советы

Познакомьтесь с сообществом ремесленных дистилляторов и откройте для себя крупнейшую профессиональную ассоциацию, посвященную искусству и науке ремесленной дистилляции. ACE DISTILLER обслуживает все уровни, от начинающих энтузиастов до опытных профессионалов, в индустрии ремесленной дистилляции с 2010 года.

Главная ' Форумы ' Мой первый ' Бег духа - гонка души

  • Бег духа - гонка души

    Опубликовано Ржавое ведро 30 ноября, 2024 в 3:47 пп

    Это моя первая партия готового продукта, рецепт Shady's Sugar Shine с намерением сделать Panty Dropper на его основе. Я начал с 40 галлонов промывки, разделил на 4 части, в итоге получилось 5 1/2 галлонов 86-градусного вина. Я добавил это плюс 5 галлонов дистиллированной воды в мой котел, чтобы убедиться, что я оставался над саваном с жидкостью. Я использую клубничный нектар от Jumex в насадке, и его вкус и запах хорошо передаются. Думаю, у меня получится около 1,75 галлонов готового продукта, если я правильно посчитал. Утром, когда я запустил машину, было 31°F, и для начала работы потребовалось 2 часа. Прошлой ночью я сделал сменный домик, который помог мне, если не бежать.

    Я дам вам знать, как все получится. Спасибо за всю помощь до этого момента. Я делаю вещи, которыми буду гордиться, чтобы поделиться со своей семьей на праздниках, и это благодаря вам, ребята! Rusty "Знание - это парадокс; чем больше человек понимает, тем больше он осознает необъятность своего невежества" - Виктор (Arcane) The Horny Goat Build Thread

    Ржавое ведро ответил 1 месяц, 3 недели назад 2 члена - 4 ответа
  • 4 ответа
  • MooseMan

    Член
    30 ноября 2024 года в 4:15 пп

    Поздравляю с первым спиритическим забегом Расти! Было здорово наблюдать за продвижением к этому моменту, и кажется, что я был рядом. Каким бы ни был конечный продукт, вы будете наслаждаться им и с удовольствием делиться им. Я искренне надеюсь, что SPD окажет на вас желаемое воздействие во время праздников! Делайте выпивку, а не войну!

  • Ржавое ведро

    Член
    1 декабря, 2024 в 12:10 дп

    Спасибо, Лось! Я рад, что у меня есть этот формат, чтобы задокументировать опыт, рассказать о нем и немного поделиться с вами, ребята. Местная группа, которую я знаю, состоит из 3 человек, так что приятно иметь эту возможность поговорить об этом, а также удивительную точку отсчета. Все вышло отлично, я взял 36 пинт для работы. Первую пинту я процедил на всякий случай, хотя это был спирт. Она продолжала хорошо пахнуть и дегустироваться, так что я продолжал ее дробить. Я подумал, что можно было бы закалить его вместо воды. Банка #1 была 142 пробы, банка #36 - 66 пробы. Я что-то неправильно рассчитал, я не ожидал, что из низких вин, которые у меня там были, получится так много. Ну что ж, все прошло отлично, и у меня есть с чем работать. Так как я уже был готов, я решил продолжить и сделать панель завтра. Это подготовит меня к финальному прогону панела и спирта в следующие выходные, что в свою очередь даст мне пару галлонов Panty Dropper и пару галлонов панельного рома для отпуска в конце декабря. Rusty "Знание - это парадокс: чем больше человек понимает, тем больше осознает необъятность своего невежества" - Виктор (Arcane) The Horny Goat Build Thread

  • MooseMan

    Член
    1 декабря, 2024 в 8:08 дп

    Похоже, что урожайность отличная! Хорошенько изучите информацию об отрубах, прежде чем приступать к темперированию и т.д. Там есть бесценная информация о разрезах, которую вы, возможно, не видели до сих пор. Что касается панелей, я знаю, что вы используете тумблер, поэтому ваши результаты будут отличаться, но мне нравится добавлять немного ромовой промывки в спиртовой поток для дополнительного аромата, так что, возможно, не стоит снимать все. Делайте выпивку, а не войну!

  • Ржавое ведро

    Член
    1 декабря, 2024 в 12:10 пп

    Хороший совет, Муз. (Я прочитал все материалы на родительском сайте, когда только пришел на борт, от начала до конца, но планирую перечитать их перед нарезкой Shady's. Это будут мои первые готовые нарезки. Я планировал оставить пару галлонов бексета с этого прогона панелей и зарядить им тампер для последнего прогона полос и спирта. Я, вероятно, расскажу об этом немного больше в теме о панелях. Rusty "Знание - это парадокс: чем больше человек понимает, тем больше осознает необъятность своего невежества" - Виктор (Arcane) The Horny Goat Build Thread

Войдите, чтобы ответить.

ru_RURussian