-
Трудности поиска римской полыни
Я сделал несколько звонков в местные магазины растений, где я покупаю травы на весну и лето. Я спрашивал именно о римской полыни (Artemisia pontica), и вот что мне ответили... Спрос на сушеную траву вырос из-за того, что многие винокуры хотят делать настоящий Абсент в стиле XIX века, а поскольку растение многолетнее и требует от трех до пяти лет для созревания, найти его стало очень сложно. Кроме того, оно плохо растет из семян, поэтому большинство растений выращивают из черенков корневищ. Я продолжу попытки и буду сообщать вам, если найду надежный источник, но пока кажется, что мы, возможно, СОЛ. (Это разбивает мне сердце, но) я окончательно решил, что мое будущее лежит за пределами дороги из желтого кирпича... от Элтона Джона
-
12 ответов
-
Вы пробовали зайти в группы FB, посвященные дистилляции и травам. Я видел предложения различных растительных материалов другим дистилляторам в НЗ, включая Pontica.
-
Нам нужно, чтобы кто-то размножил целую кучу обрезков, чтобы каждый из нас мог завести свой абсентный садВ этом мире есть два типа людей.1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.
-
Когда я начал делать джин и абсент, я также занялся поиском ботанических растений, которые мог вырастить или собрать. Потребовалось не меньше года, чтобы найти римскую полынь. Я чуть не потерял ее в прошлом году, когда сад перевернул кто-то, кто не знал, что это такое, и она превратилась из растения-вредителя на большой территории в одно крошечное растение, которое, я надеюсь, разрастется и пополнит мой сад. Я отправил кому-то посылку с абсентом, в которой был корень RM, но я понятия не имею, насколько хорошо она ему подошла. Если я потеряю свой, я, вероятно, смогу найти его, чтобы попросить прислать один обратно.
-
В США есть довольно много поставщиков растений по почте, которые продают саженцы A. pontica. На ум приходят компании Sandy Mush в NC и Companion Plants в Огайо. Я имел с ними дело несколько раз и всегда оставался доволен. У них также есть много других интересных растений для абсента и травяных ликеров. Компания Richters в Канаде также продает это растение (или, по крайней мере, продавала в последний раз, когда я проверял), но у меня были смешанные результаты с ними. Их растения всегда хороши, но обслуживание может быть не на высоте. A. pontica довольно легко выращивать, как только вы начнете. На самом деле, в некоторых районах это инвазивный вид.
-
В моем регионе (200 миль от города) есть травяной питомник Sandy mush... ...может быть, стоит съездить туда на один день. В этом мире есть два типа людей. 1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.
-
Надеюсь, они не сильно пострадали от Элен.
-
Я тоже об этом думалВ этом мире есть два типа людей.1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.
-
Спасибо вам! Еще есть надежда завести растение весной. (Это разбивает мне сердце, но) Я окончательно решил, что мое будущее лежит за пределами дороги из желтого кирпича... от Элтона Джона
-
На Среднем Западе есть (или, по крайней мере, был) поставщик, у которого есть понтик и несколько других менее распространенных видов Artemisia. Я почти уверен, что приобрел у них A. umbelliformis, но не помню их названия, а Google не очень помог. Возможно, они больше не работают.
-
Я никогда не интересовался Абсентом, но у нас очень хорошо растет полынь, которую мы покупаем на рынке у одного старика, торгующего всякой всячиной. Все ли полыни одинаковы? Что такое римская полынь? Конечно, та, что у нас есть, растет очень быстро. Лол, несколько недель назад миссис вырвала огромный кусок, и я пропустил его через мульчер.
Рекомендуемый мной goto .wiki/index.ph ... ion_Theory
-
Существует несколько различных растений, в названии которых присутствует полынь. Обычно, когда она используется сама по себе, речь идет об Artimesia absinthium, иногда называемой полынью обыкновенной. Именно она входит в святую троицу абсента, наряду с фенхелем и анисом. Римская полынь, или петитный абсент, - это Artemisia pontica. Неудивительно, что это более мелкое и нежное растение. Она используется на завершающем этапе для придания абсенту цвета и дополнительного аромата, хотя иногда ее применяют и при первичной мацерации.
-
Спасибо, подметки Мои рекомендации goto .wiki/index.ph ... ion_Theory
Войдите, чтобы ответить.
Russian 
English 
Spanish 
German 
French