Правила форума, уведомления и полезные советы

Познакомьтесь с сообществом ремесленных дистилляторов и откройте для себя крупнейшую профессиональную ассоциацию, посвященную искусству и науке ремесленной дистилляции. ACE DISTILLER обслуживает все уровни, от начинающих энтузиастов до опытных профессионалов, в индустрии ремесленной дистилляции с 2010 года.

Главная ' Форумы ' Желающие купить ' Тестирование бета-глюканазы и пентозаназы в маломасштабных лабораторных экспериментах

  • Тестирование бета-глюканазы и пентозаназы в маломасштабных лабораторных экспериментах

    Опубликовано spiritedconsultant 23 сентября 2015 в 2:27 пп

    Здравствуйте, я хочу купить бета-глюканазу и пентозаназу, чтобы провести небольшие испытания по затиранию ржи. Мне нужно всего несколько унций каждой, но я могу найти их только оптом. Может ли кто-нибудь, кто их использует, продать мне небольшое количество или порекомендовать поставщика? Спасибо,

    Мэтт

    spiritedconsultant ответил 9 лет, 2 месяца назад 2 члена - 3 ответа
  • 3 ответа
  • дистилляторы шелкового города

    Член
    23 сентября, 2015 в 2:53 пп

    Бета-глюканазу вы можете легко получить в небольших количествах от Шермана -. http://www.enzymash.com/

    Пентозаназа - Вы имеете в виду что-то вроде фермента ксиланазы, который используется в коммерческой выпечке?

  • дистилляторы шелкового города

    Член
    23 сентября, 2015 в 3:12 пп

    Честно говоря, попробуйте сначала Sebflo-TL, он работает как шарм. Если вы пытаетесь использовать их для лаутеризации, удачи, она вам понадобится.

    Если вы хотите перебраться через реку в Джерси, у меня есть для вас 100 мл.

  • spiritedconsultant

    Член
    25 сентября, 2015 в 8:32 пп

    Спасибо. Сенфло TL, похоже, справится с проблемой бета-глюкана. Я закажу несколько унций.

    Ксиланаза для выпечки должна сработать. Я не уверен, насколько сильно влияют пентозаны, поэтому хочу попробовать сусло с ними и без них.

    Где вы находитесь в Нью-Джерси?

Войдите, чтобы ответить.

ru_RURussian