Правила форума, уведомления и полезные советы

Познакомьтесь с сообществом ремесленных дистилляторов и откройте для себя крупнейшую профессиональную ассоциацию, посвященную искусству и науке ремесленной дистилляции. ACE DISTILLER обслуживает все уровни, от начинающих энтузиастов до опытных профессионалов, в индустрии ремесленной дистилляции с 2010 года.

Главная ' Форумы ' Мой первый ' Температурные колебания

  • Температурные колебания

    Опубликовано RooBoy1212 26 октября, 2024 в 4:09 дп

    Привет всем
    Впервые обращаюсь за помощью...

    У нас есть турбо 500, который оснащен цифровым указателем температуры.
    Мы включаем его, и он нагревается до температуры около 57 градусов и работает нормально в течение примерно 500 мл спиртного. Затем указатель температуры начинает колебаться.

    Когда он работает нормально, температура в нем держится на уровне 57 градусов, и из него постоянно вытекает спирт. Затем происходит забавная ситуация, и температура падает примерно до 52 градусов, в результате чего выходят только капли спирта. Затем, когда температура начинает подниматься обратно, спирт начинает вытекать. Когда температура достигает 60 градусов, он останавливается, и температура снова опускается до 52. Затем все повторяется.

    Мы также заметили, что % теперь намного ниже.

    Помогите, пожалуйста.

    Стиг ответил 1 месяц, 2 недели назад 3 члена - 2 Ответы
  • 2 Ответы
  • RuddyCrazy

    Член
    26 октября, 2024 в 4:53 дп

    Добро пожаловать, RooBoy :handgestures-thumbupleft:

    Теперь заходи в тему приветствий и расскажи нам о себе :handgestures-thumbupleft:

    Эта кроличья нора находится там, если вы хотите рискнуть......

    Cheers BryanLast edited by RuddyCrazy on Sat Oct 26, 2024 4:54 pm, edited 1 time in total.

  • Стиг

    Член
    26 октября, 2024 в 6:05 дп

    То, что вы описываете, известно как рвота.
    Либо закваска не закончена и пенится, либо упаковка не устоялась, что приводит к образованию пара, а затем просто выплевывает его, когда колум не может больше удерживать.
    Что промывать/затирать/ферментировать?
    Работали ли вы с ним раньше без проблем.
    Что вы делали с колонной непосредственно перед этим пробегом?
    И, как сказал Радди выше, зайдите в центр приветствия и скажите "Добрый день".

Войдите, чтобы ответить.

ru_RURussian