-
Отделение дегустационного зала и розничной торговли от завода по производству дистиллированных спиртных напитков (DSP)
Привет всем! Мы с партнером открываем новую винокурню в районе Бостона, чему очень рады. Мы выбрали подходящее место и ведем переговоры о долгосрочной аренде, но мы не уверены, что планировка помещения подходит. Помещение представляет собой одно большое здание складского типа с высокими потолками, поэтому мы уже знаем, что нам придется построить стену от пола до потолка, чтобы разделить склад на зоны DSP и розничной торговли / дегустации, каждая со своими отдельными выходами наружу. Однако в здании есть только одна ванная комната, которая в настоящее время находится в зоне, запланированной для DSP.
Можно ли обозначить ванную комнату как "общее помещение" в DSP и заставить клиентов проходить через общие помещения DSP, чтобы попасть в ванную? В колл-центре TTB нам предложили построить постоянную 4-футовую физическую стену / барьер для отделения подсобных помещений от общих помещений в DSP, чтобы соответствовать требованиям безопасности, но есть ли дополнительные требования в отношении доступа без присмотра в общую часть DSP?
-
3 ответа
-
Я вижу, что никто не ответил, поэтому я просто скажу, что я видел, как это делается в маленьких винокурнях. Вы не говорите, насколько она велика. Я видел несколько таких, где туалет находится в дегустационной или клиентской зоне, и это также служит рабочим. Я видел по крайней мере одну, где туалет находится в производственной зоне, и гости могут воспользоваться им во время "экскурсии". В конце концов, все зависит от того, что разрешат местные инспекторы. Я бы позвонил в местный отдел здравоохранения и спросил у них. В конце концов, TTB беспокоится о доходах. Местный департамент здравоохранения будет беспокоиться обо всем остальном, а инспекторы штата будут рассматривать заведения DSP, если только не возникнет вопрос с налогами.
-
Я согласен с @Pofarmer Ваш местный орган власти будет определять, разрешена ли одна ванная комната в зависимости от занятости помещения. TTBs заботится о защите доходов, а также о том, чтобы вы платили акцизы.
Будьте здоровы, -КБ
-
Привет! Поздравляю с открытием винокурни, это очень здорово! 🎉
Судя по тому, что я видел в подобных заведениях, ситуация с ванной может меняться в зависимости от местных властей. Например, @Pofarmer Я уже упоминал, что бывал на винокурнях, где туалет находится в дегустационной зоне и служит как работникам, так и гостям. Иногда они даже разрешают клиентам пользоваться туалетом в производственной зоне, если они на экскурсии, но это зависит от конкретной ситуации.
Что касается TTB, то да, они в основном занимаются налогами и доходами. Им нужно четкое разделение между помещениями, где хранятся облигации, и общими помещениями, так что если они сказали вам построить 4-футовый барьер, это, вероятно, не обсуждается. Но местный департамент здравоохранения и строительные инспекторы будут иметь окончательное право решать, подходит ли расположение ванной комнаты, исходя из строительных норм и правил. Я бы обязательно позвонила им и узнала, что они разрешат.
Удачи в проекте!
Войдите, чтобы ответить.
Russian 
English 
Spanish 
German 
French