Правила форума, уведомления и полезные советы

Познакомьтесь с сообществом ремесленных дистилляторов и откройте для себя крупнейшую профессиональную ассоциацию, посвященную искусству и науке ремесленной дистилляции. ACE DISTILLER обслуживает все уровни, от начинающих энтузиастов до опытных профессионалов, в индустрии ремесленной дистилляции с 2010 года.

Главная ' Форумы ' Оборудование ' Требования к линии розлива

  • Требования к линии розлива

    Опубликовано nogoodoutlaw 3 ноября, 2021 в 6:24 пп

    Как лучше и эффективнее всего настроить оборудование для розлива? Очистка, розлив, укупорка, этикетирование, бокс.... и т.д.? Пожалуйста, помогите

    Друзья-дистилляторы!!! Я нуждаюсь в помощи и хотел бы получить от вас совет.

    1. Мы открываем новую винокурню и начнем с производства около 2000 бутылок в месяц.

    2. Стоимость рабочей силы в нашем регионе чрезвычайно высока, но покупка полностью автоматизированной системы не по карману.

    3. ЖЕЛАНИЕ сохранить разумную цену на начальную производственную линию.

    Мысли, идеи и предложения принесут вам выпивку за счет заведения!

     

    captnkb ответил 3 года, 1 месяц назад 7 членов - 10 ответов
  • 10 ответов
  • michaelattcw

    Член
    4 ноября, 2021 в 4:51 пп

    Мы помогли многим винокурням наладить линию розлива. Обычный поток - ополаскиватель MiniMax (если требуется ополаскивание) в розлив Mori. Мы продаем укупориватель ROPP, но не укупориватель T-Top. Для них мы рекомендуем CCR Engineering. Наконец, термоусадка и этикетка.

    Использование полуавтоматического оборудования, как описано выше, снизит трудозатраты, особенно при использовании многоголовочного шприца, такого как Mori. Однако для эффективной работы все равно потребуется несколько человек с определенным уровнем ручной ловкости. В "хорошо отлаженной машине" на каждой станции (ополаскивание, розлив, укупорка, укупорка, этикетирование) работает по одному человеку. Или это можно делать "поэтапно": ополаскивание/разлив + укупорка на первом этапе, затем капсулирование и этикетирование на втором этапе.

  • винокурня "золотой бобр

    Член
    5 ноября, 2021 в 5:30 пп

    Мы были в таком же положении 18 месяцев назад и только что установили свою автоматическую линию. Вот как мы установили нашу линию:

    1) Мини-макс для разбрызгивания в бутылках - вы можете сделать его самостоятельно, но я бы не стал. Мини-макс оказался потрясающим инструментом. Мы будем продолжать использовать его на нашей автоматизированной линии.

    2) Mori filler или Xpress Fill - у нас есть оба варианта, так как мы разливаем в 50-миллиметровые банки и банки Mason, а также в 375-миллиметровые и 750-миллиметровые бутылки.

    3) Ручной пробковый пресс

    4) Тепловая пушка Harbor Freight для усадки колпачков

    5) Этикетировщик Bottle-matic II

    По возможности избегайте наклеивания этикеток на горловину - это добавляет дополнительные трудозатраты и расходы

    Эта линия позволит вам наклеивать 300-500 этикеток в день, если на линии будут работать 4 человека.

    Удачи.

     

  • daveflintstone

    Член
    6 ноября, 2021 в 2:36 дп

    Бутылки или ящики? Надеюсь, вы имеете в виду ящики, потому что для бутылок это будет абсурдно медленная скорость.

    Я использую стерильную воздуходувку для сжатого воздуха, по две бутылки за раз. (3-ступенчатый стерильный воздушный фильтр Balston)

    Наполнитель Mori 6 с изливом. 

    Наносите пробки вручную. 

    Термоусадочная капсула помещена вручную, термоусадочная пушка из St. Pats. Да, St. Pats - отстой, но с их профессиональным тепловым пистолетом не сравнить, и я не нашел его больше нигде.

    Этикетировщик Benchmax.

    Три человека могут сделать 200 ящиков 750 мл за 6 часов. В одиночку я могу сделать около 17 ящиков в час. Это очень просто, и, очевидно, один человек может без проблем сделать ваш месячный объем. Когда я начинал свою винокурню 12 лет назад, мне требовалось 4 часа, чтобы сделать 14 ящиков; никто не давал мне советов, и я думал, что у меня все получается. Пожалуйста.

  • винокурня "золотой бобр

    Член
    6 ноября, 2021 в 9:34 пп

    Видимо, вы не пишете вручную на своих бутылках "бутылка/партия"...

    К тому же, я думаю, вы используете очень специальный самотечный наполнитель Mori. Если на загрузку, наполнение и выгрузку 6-голового шприца Mori уходит 1 минута, то в идеальном мире, без остановки, вы могли бы наполнять 30 (12 бутылок) ящиков в час. Это не считая разбрызгивания (воздушного или жидкого), укупорки бутылок, укупорки и упаковки. Мне это кажется сложным, но лично вы можете сделать 17 полных ящиков за час. Молодцы, если можете.

  • daveflintstone

    Член
    7 ноября, 2021 в 12:15 пп

    САМ ПО СЕБЕ:

    Наполнитель Mori с 6 носиками заполняет мои 750 мл примерно за 25 секунд. Разбрызгивание воздуха по 2 бутылки за раз и установка на наполнитель Mori занимает 10 секунд для 6 бутылок. Извлечение 6 бутылок из наполнителя занимает 8 секунд. Итого 45 секунд на наполнение 6 бутылок. Не забывайте, что наполнитель Mori никогда не бывает пустым: для максимальной эффективности он наполняется в то время, когда выполняются другие задачи (вставка пробок бартоп, нанесение и усадка капсул, наклейка этикеток, запечатывание и укладка коробок). Таким образом, когда 12 бутылок находятся в коробке, на наполнителе остается 6 полных бутылок. Не просто суммируйте общее время на все задачи и умножайте, это многозадачность для скорости и эффективности. Вы бы видели, как быстро я работаю, когда делаю свой продукт с бутылками с трафаретной печатью, поэтому этикетка не требуется. И да, розлив происходит без остановки. А почему бы и нет? С моей линией розлива, состоящей из трех человек, мы работаем так быстро, как только может разливать Mori. Единственное дополнительное время - это перемещение поддонов с готовыми ящиками и пустыми бутылками, распаковка новых коробок с бартопами и замена рулонов этикеток.

    Я занимаюсь этим уже 12 лет, я точно знаю, как разливать вино по бутылкам для максимальной эффективности с помощью моей полуавтоматической системы. Очевидно, что вы этого не сделали. Вы медленно загружали и выгружали наполнитель Mori. Ваш выбор тепловой пушки был крайне неадекватен для скорости. Ваш ручной пресс для пробок был ненужным для других бутылок, кроме винных. Ваш этикетировщик был второго уровня (я знаю, потому что пользовался таким же в течение многих лет). Если вы решили возиться с розливом, это ваше дело. Если вы решили вручную писать на этикетках, рисовать каракули на крышках, целовать каждую бутылку, прежде чем с любовью поместить ее в коробку, - это ваше дело. Но, честно говоря, к черту ваши сомнения в том, что вы согласны с моей высокоэффективной системой. 

    ОП спрашивал о "лучшей и эффективной установке оборудования для розлива", которая не была бы полностью автоматической, имела бы разумную цену и учитывала бы высокие трудозатраты. Я описал именно то, что в реальных условиях может буквально завершить его предполагаемый месячный начальный объем за 10 часов с одним человеком; он может просто сделать это сам и никогда не беспокоиться. В вашей системе 4 человека работали медленно и неэффективно. Хорошо, что вы перешли на автоматизированную линию.

  • skaalvenn

    Член
    8 ноября, 2021 в 7:59 пп

    Наша линия термоусадки/этикетки полностью автоматическая, но сейчас мы разливаем с помощью головки Mori 6 от TCW, а затем полуавтоматического укупоривателя CCR. С тремя людьми, работающими в приличном темпе, мы пытаемся достичь 600x 750 мл бутылок, укупоренных и уложенных на паллету, в час. При желании мы можем добиться и более высоких показателей, но 600 в час - вполне выполнимая задача с текущими ручными этапами.

    Следует отметить, что мы используем более мощный насос AODD, чем тот, что поставляется с Mori, так как нам удалось обогнать его.

  • michaelattcw

    Член
    9 ноября, 2021 в 8:26 пп

    К вашему сведению, предполагаемая производительность филлера Mori для бутылок объемом 750 мл составляет 8 BPM для 4-головочной машины и 12 BPM для 6-головочной. Конечно, эти значения сильно зависят от множества факторов: ловкости оператора, вязкости, возможно, даже высоты над уровнем моря, поскольку наполнитель работает под действием силы тяжести. Скорость всей линии также будет зависеть от многих тех же факторов, а также от того факта, что скорость линии розлива может быть равна скорости самого медленного отдельного шага. Я полагаю, что очень немногие предприятия имеют персонал, обладающий достаточной концентрацией внимания и ловкостью рук, чтобы достичь скорости 12 BPM, но я разговаривал с некоторыми, кто утверждает, что это так!

  • системы розлива в кружки

    Член
    19 ноября, 2021 в 11:38 пп

    Мы работали со многими начинающими винокурнями с объемом от 2 000 бутылок в месяц и выше. Наше оборудование производится только в США или в Италии - ничего из Китая. Мы продаем ополаскиватели, разливочные машины, укупорочные машины, этикетировщики, термоусадочные машины и насосы - все, что вам понадобится для создания собственной линии розлива. Мы создали нашу компанию специально для того, чтобы помочь небольшим винокурням расширить свои возможности без наценки. Наша продукция отличается высочайшим качеством, профессионализмом и изготовлена из нержавеющей стали. Наша компания небольшая, поэтому у нее очень мало накладных расходов, а значит, наши цены ниже, чем у всех, кого мы видели.

    Посетите наш сайт crusystems.com, чтобы ознакомиться с нашими ценами, посмотреть наши видеоролики и узнать больше о нас. У нас есть обширный список довольных клиентов, который мы с удовольствием вам покажем.

    Спасибо!

    -Стив

     

     

  • skaalvenn

    Член
    23 ноября, 2021 в 3:23 пп

    Небольшое уточнение о скорости розлива с дозатором Mori 6. Во время вчерашнего розлива мы использовали секундомер и зафиксировали 768 х 750 мл бутылок, наполненных за 60 минут, или 12,8 бутылок, наполненных в минуту.

    Мы немного "схитрили", вручную нарушив герметичность между ботлером и бутылкой, что позволило им разливать немного быстрее, особенно в последние моменты розлива, когда бутылка идет быстрее. Это дополнительный процесс, но скорость была заметна всем на линии.

    Мы не очень быстро стартовали, и в течение часа у нас было несколько заминок, но я уверен, что потенциально мы могли бы преодолеть отметку 800 в час, но не больше. Для человека также нереально поддерживать скорость 750-800 в час, но для спринта это вполне достижимо.

  • captnkb

    Член
    24 ноября, 2021 в 5:34 пп

    Я подтверждаю, что люди из TCW equipment предоставляют высококлассное оборудование. Они предоставили мне оборудование для нескольких линий розлива, и оно всегда работало отлично. 

    @NoGoodOutlaw если вам нужна помощь в выборе точных частей и деталей, напишите мне Distillerynow@gmail.com

     

Войдите, чтобы ответить.

ru_RURussian