Правила форума, уведомления и полезные советы

Познакомьтесь с сообществом ремесленных дистилляторов и откройте для себя крупнейшую профессиональную ассоциацию, посвященную искусству и науке ремесленной дистилляции. ACE DISTILLER обслуживает все уровни, от начинающих энтузиастов до опытных профессионалов, в индустрии ремесленной дистилляции с 2010 года.

Главная ' Форумы ' Мой первый ' Рефрактометры: Измерение преломления света

  • Рефрактометры: Измерение преломления света

    Опубликовано Sharp04 4 октября, 2024 в 1:07 дп

    Всем привет
    Кто-нибудь знает достаточно приличный рефракто (ABV) У меня был дешевый, но он продержался не более пары дней, я был очень аккуратен с ним. Не хочу тратить $700.00 на простые дены или лабораторное оборудование. Просто что-то, что прослужит долго.
    Будьте здоровы

    гарольд01 ответил 2 месяца, 1 неделя назад 6 членов - 6 ответов
  • 6 ответов
  • говард

    Член
    11 октября, 2024 в 6:19 дп

    Ваша штука на amazon - это спиртовой рефрактометр, который (судя по всему) точен только для спиртных напитков и может быть дико неточным для продуктов с низким ABV.
    другие рефрактометры имеют шкалу Brix/SG
    https://www.youtube.com/watch?v=p7GjYx-DawQ

  • bluc

    Член
    11 октября, 2024 в 8:06 дп

    Позвоните Эндрю в 5stardistilling, он поможет. К сожалению, это довольно хрупкие вещи.

  • гарольд01

    Член
    11 октября, 2024 в 8:10 дп

    Snap 41 работает на меня, очень точный

  • hjubm2

    Член
    11 октября 2024 года в 8:45 дп

    & внезапно Anton Paar Easydens выглядит дешево :laughing-rolling: Должен сказать, что моя комбинация Easydens и SmartRef дает довольно точные показания для всего, включая ликер...

  • гарольд01

    Член
    11 октября, 2024 в 9:10 дп

    Только что проверил срез с помощью рефрактометра 0-80, показания были 43%, температура 21°, показания на щелчке были 39.43%, что автоматически корректирует температуру.

  • оддиан

    Член
    11 октября, 2024 в 9:21 дп

    Привет,

    Я использую один из них:

    https://www.amazon.com.au/Alcohol-Refra ... 266&sr=8-7

    но если у вас был дешевый, то я думаю, что это тот, который вы уже использовали. Мой был довольно сильным, я использую его уже больше года без проблем и без необходимости перекалибровки. Правда, у меня есть проблемы с получением точного ABV для всего цветного или мутного, поэтому у меня есть запасная пипетка, чтобы проверять, когда я не уверен. Например, для сидра он показывает 15%, а на самом деле 7%, но при крепости около 100 единиц он, как правило, остается точным.

Войдите, чтобы ответить.

ru_RURussian