-
Уменьшение высоты водочной колонны без уменьшения тарелок
Я столкнулся с проблемой, связанной с обустройством нового здания, и решил вынести это на суд общественности.
Мы запланировали проем в крыше для нашей водочной колонны. Строительство идет полным ходом. Городские инженеры существенно пересмотрели требования к проему на крыше, и теперь стоимость значительно возросла.
Вопрос становится проще: потратить кучу денег на пробивку крыши или модифицировать оборудование для работы с более низким потолком?
Есть ли у кого-нибудь мысли о том, чтобы сделать водочную колонну ниже или разделить ее пополам?
Спасибо и будьте здоровы!
-
10 ответов
-
У меня есть опыт работы только с одной колонной, где расстояние между лотками было намеренно сделано очень узким. Это была очень сложная в эксплуатации колонна, которая так и не достигла своей проектной мощности. Если у вас нет очень опытного проектировщика с проверенным послужным списком, я бы держался подальше от узких расстояний между лотками.
Раздельные колонны широко распространены, и есть много поставщиков, которые могут предложить вам их. Мне было бы интересно прочитать, как перекачивание нижней жидкости из второй колонны в верхнюю часть первой для обеспечения рефлюкса сравнимо с использованием дефлегматора для обеспечения рефлюкса на первой колонне.
-
Спасибо, Сурикат. Мы живем благодаря вашему программному обеспечению, BTW. Без него мы не можем функционировать.
Что касается возврата конденсата из 1-й и 2-й колонн, то я предполагал, что буду использовать два дефлегматора и перекачивать конденсат из 2-й колонны в 1-ю. Кажется, это более простая задача, чем выяснить, решит ли ее простой обратный насос (без дефлегматора на первой колонне).
-
Перекачивание донышек из второй колонны в верхнюю часть первой ближе к одиночной высокой колонне - но лучше или хуже ли это, чем двойная дефлегмация, я не знаю.
-
Насосный рефлюкс должен обеспечивать более высокую ректификацию и лучшую энергоэффективность, чем сдвоенные дефлегматоры и сброс рефлюкса из обеих колонн обратно в чайник - при прочих равных условиях, конечно.
Сдвоенные дефлегматоры, возможно, сложнее настроить на начальном этапе, поскольку вы будете управлять температурным режимом двух дефлегматоров независимо друг от друга. Однако если ваш конечный продукт всегда нейтрален, то, настроив его, вам не придется возиться каждый раз. Это, вероятно, справедливо для любого стиля.
Перекачка рефлюкса, казалось бы, должна быть тривиально простой - однако здесь есть свои сложности, и в зависимости от юрисдикции это может быть очень дорого (взрывобезопасность и т. д.). Лучший совет - работать с кем-то, кто уже разобрался в своей системе, вживую и на производстве.
-
Откачка рефлюкса из колонны 2 обратно в верхнюю часть колонны 1 дает функциональность, эквивалентную одной вертикальной колонне с тем же количеством тарелок, что и в объединенных колоннах. Если не перекачивать конденсат из колонны 2 обратно в колонну 1, то вы получите примерно 75% тарелок от функциональности 1 вертикальной колонны. Мы доказываем это раз за разом с помощью испытаний. Нет никаких причин не иметь дефлегматор в колонне 1. На самом деле, если вы планируете использовать колонну 1 и обходить колонну 2, то дефлегматор должен быть в колонне 1. Кроме того, иногда просто небольшой поток охлаждающей жидкости в дефлегматоре колонны 1 при откачке из колонны 2 поможет сбалансировать систему и получить более высокую крепость. Кроме того, если у вас будут раздельные водочные колонны, я настоятельно рекомендую использовать термостатический клапан для автоматизации охлаждения конденсатора и дефлегматора. Кроме того, вы получите гораздо лучшую функциональность, если будете подавать охлаждающую жидкость последовательно от последнего конденсатора к последней колонне в линии, затем к колонне перед ним и так далее. Конечно, при последовательном подключении вам понадобятся байпасы на каждом дефлегматоре.
Все будет очень просто, если вы опустите основание водочной колонны на пол и просто добавите один из наших комплектов для откачки конденсата. Если вы разделите колонну, вам понадобится 2 комплекта насоса для откачки конденсата, если только основание первой колонны не расположено достаточно высоко для самотечной подачи воды обратно в кастрюлю.
Мы используем наши комплекты насосов для откачки конденсата на пониженных и раздельных колоннах, и они прекрасно работают более чем на 50 заводах. paul@distillery-equipment.com 417-778-6908, спросите Пола.
-
Спасибо, Пол. Я пытался отправить вам сообщение, но система говорит, что я не могу. Я отправил письмо в автономном режиме. Будьте здоровы!
-
Извините за ошибку с ЛС. Мой почтовый ящик был переполнен, и я не заметил этого. Я удалил несколько сообщений, так что теперь PM работает. Было приятно поговорить с вами по телефону. Если вы купите наш комплект насоса, дайте нам знать, насколько хорошо он работает здесь, как только вы его настроите.
Спасибо.
-
Насколько он высокий?
Если немного, можно ли погрузить его в пол?
-
По моим наблюдениям, вам понадобится либо возвратный насос, который может работать всухую, либо регулируемый дозатор, поскольку в двухколонной системе количество возвращаемого конденсата может сильно отличаться. Как вы, ребята, решаете эту проблему, Пол?
-
Извините, это собственность. Я бы предпочел, чтобы мои конкуренты проделали ту работу, которую пришлось проделать мне, чтобы понять это, вместо того чтобы я давал им информацию бесплатно.
Войдите, чтобы ответить.
Russian 
English 
Spanish 
German 
French