-
Фрезерование во влажном состоянии
Я помню, как давным-давно читал здесь о людях, которые делали мокрую мельницу, чтобы уменьшить количество пыли от помола и возможные взрывы. Кажется, было несколько способов, как люди это делали.
1 в основном просто имеют огромный погружной блендер в своем баке для затирания
2 было что-то вроде линейного помола. Где зерно находилось в жидкой суспензии, проталкивалось через шланги и измельчалось во время передачи.
Кто-нибудь знает, как они называются или где их можно купить?
-
10 ответов
-
Погружной блендер (миксер с высокой степенью сдвига) использовался в Headframe Spirits. Та же компания, которая продавала это оборудование, предложила насос с высокой скоростью сдвига, который может измельчать все подряд, но я не верил, что он справится с кукурузой (именно насос). Парень из отдела продаж сказал, что одна компания использует этот насос для приготовления молока из кешью, но при этом кешью нужно предварительно замачивать на несколько дней, что я воспринял как полное фиаско.
Вот старая контактная информация, которую я получил:
ЛАРРИ МИЛЛЕР
МИКСЕР СКОТТА ТУРБОНА
9351 ИНДАСТРИАЛ ВАЙ
АДЕЛАНТО, ОКРУГ 92301
760-246-3430 ОФИС
760-246-3505 ФАКС
760-701-0046 СОТОВЫЙ
-
Для мокрого помола я использую мясорубку (фаршемешалку).
Я завариваю ржаной солод, и пока он еще влажный, он отлично проходит через мясорубку.
Я замачивал несоложеный ячмень в воде на короткое время, и это тоже работает.
Я не пробовала кукурузу.
Пластина на передней панели мясорубки должна иметь отверстия правильного размера: слишком маленькие - и она засорится, слишком большие - и некоторые цельные зерна пройдут через нее.
-
Хочу делать партии по 2000 фунтов. Каков размер мясорубки?
-
Мой имеет 4-дюймовое отверстие и 3-фазный двигатель, он может быть немного медленным для такого количества.
Я думаю, что есть и более крупные мясорубки.
-
Думаю, если прикинуть цену, скромная система борьбы с пылью покажется вам очень дешевой.
-
Да, если бы это была только пыль. Люблю молоть слегка влажное (не высушенное в печи) зерно.
-
Он прилипнет ко всему, очень сильно. Оборудование для обработки, оборудование для передачи, все. Все, что превышает влажность около 20%, является проблемой. Большинство высушенного зерна имеет влажность 15% или ниже. Оно будет прилипать к вальцам, молотковым мельницам и пробочным ситам. Оно налипает на дождеприемники, шнеки и жмыховые транспортеры. Какую проблему вы пытаетесь "решить", кроме пыли?
-
Есть система, в которой вы просто переводите сусло в жидкое состояние с помощью кофемолки/ножа. Так что это больше похоже на гигантский погружной блендер в линии, чем на влажное зерно (я делал влажное зерно, и вы правы на 100%, это отстой). Я просто не могу найти, где об этом говорилось.
-
Их пример - заказ на 30 000 фунтов зерна. Многие "маленькие" винокурни, с которыми я знаком, не делают и 30 000 фунтов в год, не говоря уже о заказе. И даже в этом случае "окупаемость" составляет 12,5 заказов. Это довольно долгий срок окупаемости для "маленькой" винокурни.
Войдите, чтобы ответить.
Russian 
English 
Spanish 
German 
French