• Требуется помощь

  Ищу пивовара-дистиллятора в Калифорнии

  Опубликовано дистилляция в пылесборнике 2 мая 2024 в 6:09 пп

  Резюме

  Эта должность отвечает за все аспекты производства сусла/мыла, зеленого пива, сухого хмельного, фруктового и брайт пива, а также за дистилляцию джина, рома, виски, водки и других спиртных напитков из мыла и разбавленного спирта. В обязанности сотрудника также входит очистка всех резервуаров и сопутствующего оборудования.

  Основные должностные функции

  Для того чтобы люди с ограниченными возможностями могли выполнять основные функции, могут быть сделаны разумные приспособления.

  - Получение, инвентаризация и хранение сырья и продукции (проверка состояния/количества)

  - Сухой хмель (как автоматизированный, так и ручной) и фруктовые сорта пива в ферментерах

  - Изучайте и обучайтесь на основе стандартных операционных процедур

  - Управление фильтром и центрифугой для осветления пива

  - Отбирайте пробы для определения гравитации, pH, уровня CO2/DO, количества дрожжевых клеток и документируйте все действия и изменения, происходящие с пивом. Сбор урожая и работа с дрожжами

  - CIP и ручная очистка всех резервуаров и оборудования. Выполнение периодического технического обслуживания для оказания помощи менеджеру по техническому обслуживанию

  - Управление пивоварней для производства сусла и промывки

  - Безопасная перегонка спиртных напитков из спирта или промывки

  - Смешивание и ароматизация напитков на основе спирта

  - Мелкая фасовка спиртных напитков

  - Профессиональное взаимодействие с персоналом и клиентами

  - Привод вилочного погрузчика

  Компетенции                                                        

  Решение проблем - Оперативно выявляет и решает проблемы; Умело собирает и анализирует информацию; Разрабатывает альтернативные решения; Хорошо работает в ситуациях группового решения проблем.

  Технические навыки - Оценивает свои сильные и слабые стороны; Ищет возможности для обучения и развития; Стремится постоянно пополнять свои знания и навыки; Делится опытом с другими.

  Работа в команде - Балансирует между командными и индивидуальными обязанностями; Проявляет объективность и открытость к чужому мнению; Дает и приветствует обратную связь; Способствует созданию позитивного командного духа; Ставит успех команды выше собственных интересов; Умеет укреплять моральный дух и групповую приверженность целям и задачам; Поддерживает усилия каждого, чтобы добиться успеха.

  Качество - Демонстрирует точность и тщательность; ищет пути улучшения и повышения качества; применяет обратную связь для улучшения работы; контролирует собственную работу для обеспечения качества.

  Посещаемость/пунктуальность - Постоянно находится на рабочем месте и вовремя; обеспечивает выполнение рабочих обязанностей во время отсутствия; вовремя прибывает на встречи и совещания.

  Надежность - Выполняет инструкции, реагирует на указания руководства; Берет на себя ответственность за собственные действия; Выполняет обязательства и берет на себя обязательство работать в течение длительного времени, когда это необходимо для достижения целей; Выполняет задания в срок или уведомляет соответствующее лицо с альтернативным планом или обращается за помощью.

  Образование и/или опыт                                               

  Степень, диплом или сертификат об окончании аккредитованной школы пивоварения, научная степень (химия, биология, инженерия) или два года соответствующего опыта и/или подготовки; или эквивалентное сочетание образования и опыта.

  Навыки работы с компьютером

  Знаком с операционными системами MS Windows и приложениями MS Office. Как минимум, навыки работы в Excel и Word на среднем уровне. Опыт работы с Orchestrated Beer является преимуществом.

  Языковые навыки                                                            

  Способность читать и эффективно интерпретировать документы и руководства. Способность составлять рутинные отчеты и корреспонденцию. Способность эффективно общаться с клиентами и сотрудниками.

  Математические навыки                                                   

  Умение вычислять цифры и суммы, такие как итоги и проценты. Способность применять концепции базовой алгебры.                                                            

  Умение рассуждать                                                 

         Способность применять здравый смысл для выполнения инструкций, представленных в письменной, устной или диаграммной форме.

  Рабочая среда

  Эта работа выполняется в помещении/на улице при различных погодных условиях и температурах.

  Физические нагрузки

  Сотрудник должен будет работать на складе, занимаясь погрузкой и перемещением ингредиентов и содействуя отгрузке. Описанные здесь физические требования являются репрезентативными для сотрудника, который должен успешно выполнять основные функции этой работы.

  - Должен быть способен поднимать 55 фунтов при необходимости

  - Должен подниматься и спускаться по 45 ступеням по мере необходимости

  - Должен уметь использовать обе руки в полном диапазоне движений.

  - Должен обладать хорошей координацией движений рук и глаз

  - Должен уметь работать с движущимся оборудованием и опасными химикатами.

  - Должен уметь говорить, слышать и чувствовать запахи

  - Работнику постоянно приходится ходить, балансировать, стоять на коленях, наклоняться или приседать. Сотрудник всегда должен быть в состоянии неоднократно поднимать и/или перемещать до 20 фунтов и постоянно поднимать и/или перемещать до 55 фунтов. Сотрудник должен быть в состоянии постоянно работать в положении стоя в течение длительного времени.

  - Специфические зрительные способности, требуемые для этой работы, включают зрение вблизи, зрение на расстоянии, цветовое зрение, периферийное зрение, восприятие глубины и способность регулировать фокус.

  Тип должности/ предполагаемые часы работыПолная занятость с регулярной почасовой оплатой, смены планируются в соответствии с оперативными потребностями бизнеса. В зависимости от должностных обязанностей необходимо работать днем, вечером и в выходные дни.

  Путешествие

  Эта должность требует командировок на 0%

  Требуемое образование и опыт

  Степень, диплом или сертификат об окончании аккредитованной школы пивоварения или винокурения, научная степень (химия, биология, инженерия) или два года смежного опыта и/или обучения; или эквивалентное сочетание образования и опыта.

  Дополнительные квалификационные требования

  1. Заполните онлайн-заявку и пройдите оценку

  2. Пройти предварительный отбор при приеме на работу

  3. Действующее водительское удостоверение штата Калифорния

  4. Представьте текущий отчет о вождении транспортного средства DMV

  Отчитывается перед

  Начальник смены, главный пивовар и пивовар

  Классификация

  Несвободные

  Компенсация

  $23.50 - $26.00 в час

  Dust Bowl Brewing Co. предлагает компенсационные пакеты, включающие комплексное медицинское обслуживание, добровольное страхование жизни, оплачиваемые праздники, оплачиваемый отпуск по болезни, пенсионный план 401(k) с компенсацией от компании, а также ежемесячные подарочные карты для использования в нашем тапруме после 90-дневного ознакомительного периода.

  Обращаем ваше внимание на то, что данное описание не является исчерпывающим перечнем действий, обязанностей или ответственности, которые требуются от сотрудника на данной должности. Обязанности, ответственность и виды деятельности могут быть изменены в любое время с уведомлением или без него.

   

  Чтобы подать заявку, пожалуйста, нажмите здесь. 

  дистилляция в пылесборнике ответил 8 месяцев, 3 недели назад 1 член - 0 Ответов
• 0 Ответов

Войдите, чтобы ответить