• Виски

  Запуск продукта "Кельтская честь"!

  Опубликовано hamilton1980 24 января, 2024 в 2:46 пп

  Привет, ребята,

  Наконец-то я могу сказать, что в марте запускаю свою первую линейку продуктов - Celtic Honour. Это будет серия купажированных бурбонов, которые я собираю небольшими партиями у дистилляторов со всей Аппалачии. План состоит в том, чтобы поработать в NC ABC и доказать концепцию для второго этапа, который будет включать дегустационный зал и более широкую дистрибуцию.

  Прежде всего, я хочу сказать, что это самое крутое сообщество, в котором мне посчастливилось быть частью. Вы так много поддерживали и помогали мне, что я даже не могу отплатить вам за это. Хотя я знаю, что пройдет еще немало времени, прежде чем я смогу предложить что-то ценное, я обещаю отдать долг этому сообществу, когда смогу. А пока я хотел бы попросить у вас совета по нескольким вопросам. 

  Во-первых, я вступаю в это дело как NDP - хотя у меня есть планы создать свой собственный сок как можно скорее - я хочу, чтобы меня уважали в этой индустрии с первого дня. Поэтому я хочу, чтобы каждая партия анализировалась на предмет вкусового профиля. Я бы хотел узнать ваши мысли о том, что будет лучше для потребителя. Должен ли я получить отзывы от уважаемых дегустаторов в сообществе или пойти на полный химический анализ? В любом случае, это не будет маркетинговым пухом, я действительно хочу, чтобы люди знали, что я прошел лишнюю милю, чтобы обеспечить прозрачность и подлинность.

  Во-вторых, я хотел бы объявить о том, что ищу по всей Аппалачии дистиллеров, готовых расстаться с некоторыми бочками выдержанного продукта, надеюсь, без огромного MOQ. Я уже нашел то, что мне нужно для партии #1, но это будет постоянный проект, и в идеале я хотел бы, чтобы в конечном итоге были представлены все области региона (TN, KY, VA, WVA, NC, SC, GA - вы поняли). Заранее спасибо за любые рекомендации. С уважением ко всем.

  родственные души ответил 10 месяцев, 3 недели назад 2 члена - 2 Ответы
• 2 Ответы

• 

  hamilton1980

  Член

  24 января, 2024 в 2:47 пп

  http://www.nativewhisky.com

• 

  родственные души

  Член

  24 января, 2024 в 3:29 пп

  Я помог нескольким DSP открыться в NC и в Аппалачах, а также еще нескольким в работе вдоль этого горного хребта. Я буду рад оценить ваш продукт и узнать, захочет ли кто-нибудь из моих клиентов сотрудничать в создании бочкового купажа. 

  Если вам нужна помощь в создании собственной винокурни, обязательно обращайтесь к нам.

Войдите, чтобы ответить