• Оборудование

  Измерение этанола: Настройка оборудования и процедуры

  Опубликовано tgif 12 октября, 2021 в 7:31 дп

  Привет всем,

  В настоящее время мы производим небольшие партии, но рассматриваем возможность установки 230-литровой установки, поэтому у меня есть несколько простых вопросов по оборудованию, которые могут помочь нам, когда мы увеличим объем производства. Любой совет рекомендуется

  Вопрос 1. Помимо использования весов/измерения по весу, какие еще существуют способы измерения количества этанола, перекачиваемого из резервуара A в резервуар B, а также количества воды, перекачиваемой в смесительный резервуар для разбавления? Посоветуйте, стоит ли вкладывать деньги в контроллер партии/расходомер или это нецелесообразно из-за стоимости?

  Вопрос 2. Какие-нибудь рекомендации или вещи, на которые стоит обратить внимание в резервуарах для купажа/спирта в диапазоне 200 л?

  Вопрос 3. Стоит ли вкладывать деньги в большую мешалку, чтобы обеспечить правильное смешивание дистиллята и воды при разбавлении?

  Вопрос 4. Достаточно ли хороши контейнеры IBC для хранения воды обратного осмоса?

  Вопрос 5. Какие-нибудь рекомендации по установке для безопасного процеживания (горячего) отработанных ботанических веществ/сусла?

  Спасибо.

  tgif ответил 3 года, 2 месяца назад 3 члена - 3 ответа
• 3 ответа

• 

  needmorstuff

  Член

  13 октября, 2021 в 9:48 дп

  Вопрос 1. Помимо использования весов/измерения по весу, какие еще существуют способы измерения количества этанола, перекачиваемого из резервуара A в резервуар B, а также количества воды, перекачиваемой в смесительный резервуар для разбавления? Посоветуйте, стоит ли вкладывать деньги в систему контроллера партии/расходомера или это нецелесообразно из-за стоимости? - оплатить услуги по калибровке резервуаров.

  Вопрос 2. Какие-нибудь рекомендации или вещи, на которые следует обратить внимание в резервуарах для купажа/духа в диапазоне 200 л? Достаточная (или принудительная) вентиляция.

  Вопрос 3. Стоит ли вкладывать деньги в большую мешалку, чтобы обеспечить правильное смешивание дистиллята и воды при разбавлении? Рециркулировать с помощью уже имеющегося у вас насоса?

  Вопрос 4. Являются ли контейнеры IBC достаточно хорошими для хранения воды обратного осмоса? Почему бы и нет? Но учтите, что они не блокируют свет, так что как долго вы будете хранить, как вы обеспечите чистоту.

  Вопрос 5. Какие-нибудь рекомендации по установке для безопасного процеживания (горячих) отработанных ботанических веществ/сусла? Положите их в мешок в штиль, чтобы потом легко удалить и свести на нет эту задачу.

• 

  дистилляторы шелкового города

  Член

  13 октября, 2021 в 4:43 пп

  В диапазоне 200 литров весы - самый простой вариант. Используя винные емкости с плоским дном и открытым верхом, легко и экономично взвешивать, измерять, смешивать и т. д.  

  При таких масштабах достаточно нержавеющей лопатки для перемешивания.

  Точные расходомеры невероятно дороги, а работа с объемным расходом - это серьезная боль в заднице. Массовые расходомеры тоже подойдут, но точные весы, вероятно, стоят на 1/10 меньше.

• 

  tgif

  Член

  2 ноября, 2021 в 2:48 дп

  Спасибо вам всем. Только одна вещь - @Silk City Distillers мне интересно, почему вы рекомендуете плоское дно, а не коническую емкость для вина (так как я думал, что коническую будет легче перекачивать/сливать)? Заранее спасибо за совет.

   

  Это то, что я имею в виду сейчас для простой и без хлопот установки, но, пожалуйста, поправьте меня, если это вопиюще неэффективно. У нас нет опыта работы с установками объемом больше 80 литров.

  Шаг 1. Отмерьте по весу нейтральный спирт, необходимый для промежуточной цистерны объемом 230 л (с колесами)

  Шаг 2. Перекатите резервуар в новую емкость, накачайте насос для заполнения и начните дистилляцию.

  Шаг 3. Сбор и хранение дистиллята в одну и ту же промежуточную емкость (с колесами), количество собранного дистиллята по весу

  Шаг 4. Вода R.O. собирается заранее и хранится в большой IBC. Отмерьте необходимое количество воды для разбавления по весу и перекачайте дистиллят + воду для разбавления в большую емкость для смешивания (без колес, с открытым верхом). Используйте тот же насос для рециркуляции спирта, чтобы обеспечить его правильное смешивание.

  Шаг 5. Подключите нашу машину для розлива (Enolmaster) непосредственно к резервуару для купажа, пропустив его через фильтр предварительной очистки и фильтр при розливе.

   

Войдите, чтобы ответить