Правила форума, уведомления и полезные советы

Познакомьтесь с сообществом ремесленных дистилляторов и откройте для себя крупнейшую профессиональную ассоциацию, посвященную искусству и науке ремесленной дистилляции. ACE DISTILLER обслуживает все уровни, от начинающих энтузиастов до опытных профессионалов, в индустрии ремесленной дистилляции с 2010 года.

Главная ' Форумы ' Джин ' Маркировка ароматизированного джина DSS

  • Маркировка ароматизированного джина DSS

    Опубликовано кураоками 1 мая 2024 в 3:13 пп

    Кажется, что маркировка Gin повсюду.

    Я видел - американские, индийские, из любой местности.

    Я видел - Gunpowder Irish Gin, Dry Rye и т.д.

    TTB не дает нам покоя описание ингредиентов на этикетке. Как они умудряются не называть что-то вроде "сухая рожь" или "сила оружия", не называя это "со вкусом Х" (что долго и не очень приятно читать).

     

    cosmicdistiller ответил 8 месяцев, 3 недели назад 4 члена - 5 ответов
  • 5 ответов
  • jnorris

    Член
    1 мая, 2024 в 8:54 пп

    Вы всегда можете найти пример одобренной этикетки, о которой вы упоминаете, и спросить специалиста TTB, как именно эта этикетка была одобрена, а не ваша. Возможно, вы не получите желаемого ответа, но, по крайней мере, вы попытались.

  • глиссада

    Член
    1 мая, 2024 в 9:20 пп

    По моему опыту, им не нравится, когда вы рекламируете один ингредиент, поскольку тогда они предполагают, что преобладающий вкус - это вкус "не джина", а не традиционный вкус джина. Но они не против, если вы упомянете все ингредиенты, но сделаете это более причудливым способом, чтобы продвинуть один ингредиент над другим. Вот пример того, что мы написали на этикетке нашего ликера Gin Liqueur, который был нашим джином морской крепости, затем настоянным на грейпфруте и с добавлением сахара. Что я предложил на лицевой стороне: "настоян на цедре грейпфрута", а не то, что они предложили с некоторыми моими корректировками: "сделано с цедрой грейпфрута и другими смелыми ботаническими растениями". Я думаю, что их отказы все еще несколько расплывчаты и не очень логичны, но, надеюсь, это поможет.

  • кураоками

    Член
    4 мая, 2024 в 3:11 дп

    @glisade 

    @JNorris

    Спасибо за ваши предложения. По вашему опыту, меняются ли рецензенты от недели к неделе?

     Я спрашивал о других... Я имею в виду, посмотрите на пороховой джин от Drumshanbo. У них даже есть линия Oriental botanicals с пороховым чаем. Девушка сразу же отмахнулась, сказав, что не может комментировать продукты на рынке. К счастью, они дали вам все варианты. Моя просто мгновенно отказала мне. 

  • глиссада

    Член
    4 мая, 2024 в 7:34 пп

    Я никогда не слышала, чтобы рецензент комментировал другой лейбл. Я не знаю, делает ли один и тот же рецензент обзоры для каждой коррекции. Единственный комментарий, который я бы дал, - это написать где-нибудь, возможно, на обороте, что у него классический вкус джина или что-то в этом роде, чтобы рецензент не подумал, что ваш особый ингредиент не является доминирующим вкусом.

  • cosmicdistiller

    Член
    19 июля, 2024 в 3:47 пп

    Бывало и так, что с первого раза отказывали, а потом я едва подправлял заявку, и мне без проблем одобрили другую. Иногда нужно просто поймать человека, у которого сегодня хороший день.

Войдите, чтобы ответить.

ru_RURussian