Правила форума, уведомления и полезные советы

Познакомьтесь с сообществом ремесленных дистилляторов и откройте для себя крупнейшую профессиональную ассоциацию, посвященную искусству и науке ремесленной дистилляции. ACE DISTILLER обслуживает все уровни, от начинающих энтузиастов до опытных профессионалов, в индустрии ремесленной дистилляции с 2010 года.

Главная ' Форумы ' Оборудование, относящееся к дистилляции спиртных напитков ' Дистилляция без электричества и водопровода

  • Дистилляция без электричества и водопровода

    Опубликовано болверк 7 апреля, 2024 в 3:41 пп

    Я люблю антиутопические романы, фильмы и т.д... Когда мне скучно, я люблю придумывать способы дистилляции в ситуации конца света без электричества или проточной воды... Назовите это забавным гипотетическим умственным упражнением. Вариант с самогонным аппаратом в глубинке, бегущим на огонь с червяком и ванной - это вариант, если у вас есть проточная вода поблизости. Вы также можете вручную залить воду.

    Если у вас есть вода, но она не течет, можно использовать "горящий" алькитар, но при этом вам придется заливать и выливать воду из резервуара с охлаждающей жидкостью.

    Еще один менее известный в США вариант - непрерывные арманьячные спиртовки, используемые странствующими дистилляторами Франции. Они работают на огне, но в качестве охлаждающей среды в них используется вино/пиво. Но в них много голов, и они требуют длительной выдержки, чтобы вывести все эти летучие вещества.

    В последнее время я подумываю о паровом котле, работающем на огне, который будет питать кофейную/патентную конструкцию.

    Огонь кипятит воду, создавая пар, пар подается в нижнюю часть колонны для отгонки, спиртовой пар переносится в спиртовую колонну, где его можно отбирать на разных уровнях, чтобы вы могли получить продукт с желаемой крепостью/ароматом.Мне нравится эта идея, потому что работа на огне (особенно на дровах) - это серьезный навык, вы можете легко испортить вино/пиво, поэтому кипящая вода для пара - более безопасный вариант, также если вы используете вино/пиво в качестве охлаждающей среды, вам не нужна вода (минимальное количество для парового котла). Установка может быть помещена на трейлер, и вы можете взять свою операцию на дороге и продавать свои услуги и дистилляции для других.Что вы делаете? (Опять же, это все гипотетические, чтобы создать хороший разговор) Есть два типа людей в этом мире.1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.

    НЗКрис ответил 9 месяцев, 1 неделя назад 9 членов - 29 ответов
  • 29 ответов
  • MooseMan

    Член
    7 апреля, 2024 в 7:58 пп

    Я тоже об этом думал. Я люблю природу, дикую пищу, кормление и всю идею автономной жизни и т.д. Так что это меня привлекает. Если бы я обустраивал дом вдали от воды и электричества, то первым делом построил бы эффективную дровяную тягу, управляемую дефлекторами, чтобы можно было самостоятельно подавать тепло на огонь для приготовления пищи, в дом или жилое помещение. Хорошо построенный каменный камин с дефлекторами так же прост в управлении, как и дровяная печь. Для охлаждения, если нет доступа к проточной воде, я бы сначала рассмотрел воздушное охлаждение. Длинная труба с накинутой на нее мокрой тканью будет очень хорошо сбивать тепло даже при отсутствии ощутимого ветра в прохладный день (а в Уэльсе всегда прохладно!)Я бы построил печь на вершине высокой печи, с высоким стояком и очень длинным конденсатором, плавно опускающимся к земле, по всей длине задрапированным тканью, конец которой свисал бы в корыто с водой. Я могу себе это представить, но из моего объяснения это может быть непонятно. Делайте выпивку, а не войну!

  • болверк

    Член
    7 апреля, 2024 в 8:32 пп

    Спасибо за комментарий Это умно, я до этого не додумался. Значит, вы будете использовать горячие дымовые газы для нагрева котла, а не прямое пламя? Иногда самое простое дерьмо оказывается самым эффективным... Я даже не рассматривал воздушный змеевик, но это имеет смысл. В этом мире есть два типа людей.1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.

  • НЗКрис

    Член
    7 апреля, 2024 в 10:57 пп

    Я подаю воду в конденсаторы самотеком из ведра, подвешенного достаточно низко, чтобы я мог наполнить другое ведро. Подаю воду в конденсатор с помощью нижнего шланга и позволяю ей переливаться через верхний. Контроль потока - это гаечный ключ Crescent, зажимающий водопровод.

  • Dancing4dan

    Член
    7 апреля, 2024 в 11:43 пп

    Эти ракетные печи, которые я вижу по всему Интернету, могли бы стать интересной топкой, если бы ракетная печь проходила через котел. Они довольно эффективны и могут быть настроены на самостоятельную подачу топлива. "Что вредит нам, так это упорство в самообмане и невежестве" Марк АврелийЯ не алкоголик! Я пьяница. Алкоголики ходят на собрания!

  • болверк

    Член
    7 апреля, 2024 в 11:44 пп

    Гравитационная подача - тоже хорошая идея.Также я думаю, что если у вас есть водоем поблизости, вы могли бы использовать насос для подачи воды в рабочую зону.В этом мире есть два типа людей.1. Те, кто может экстраполировать на основе неполной информации.

  • болверк

    Член
    7 апреля, 2024 в 11:46 пп

    Ракетные печи - отличная идея. Сверхэффективные, они могут работать на веточках и палочках. Очевидно, что вам понадобится гораздо большая печь, если вы пытаетесь нагреть какой-либо объем жидкости, но все равно это хорошая идея. В этом мире есть два типа людей. 1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.

  • НЗКрис

    Член
    8 апреля, 2024 в 12:56 дп

    Если бы дымоход ракетной печи проходил через котел, над мойкой образовался бы серьезный ожог, такой же, как при зачехлении кастрюли.

  • Труба для выпивки

    Член
    8 апреля, 2024 в 1:17 дп

    Мне трудно представить себе отсутствие "проточной воды", так много чертовой воды вокруг, что я бы сделал себе "проточную воду". Просто проложите трубу в активном дренаже. С помощью этого сделайте установку для впрыска пара на дровах. 13.5g/50L кег модульный 3″ горшок/VM медь и нержавейка/офсетная голова джина26g 4″ стриппинг still5500watts of fury

  • болверк

    Член
    8 апреля, 2024 в 2:25 дп

    Да, если бы мы потеряли электричество там, где я живу в АЗ, мы бы остались без воды всего за несколько недель. В этом мире есть два типа людей. 1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.

  • Стив Броди

    Член
    8 апреля, 2024 в 2:56 дп

    Я думаю, что это технически подходит сюда... Я недавно мечтал о том, что потребуется, чтобы сделать электрическую сеть в автономном режиме. Я придумал примерно $1,000 больше для частей. Литиевые батареи с емкостью, достаточной для одного запуска с запасом. Для меня это означает примерно 18 кВт-ч, или 1500 ампер-часов для 12-вольтовых батарей. Затем вам понадобится BMS для зарядки, инвертор и солнечные панели. Размер солнечной панели будет ограничивающим фактором, который определит, как часто вы сможете работать. Раз в неделю будет более чем достаточно для меня.Это не практично для меня в моей текущей ситуации, но если бы я устанавливал сарай в отдаленном месте, которое получает достойный солнечный свет, я бы определенно рассмотрел этоУчитесь у прошлого, живите в настоящем, меняйте будущее.

  • болверк

    Член
    8 апреля, 2024 в 3:25 дп

    Надежный план. С небольшим насосом и достаточно большим резервуаром для воды вы могли бы сделать пробежку и просто естественным образом позволить воде спуститься обратно.В этом мире есть два типа людей.1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.

  • Юммирум

    Член
    8 апреля, 2024 в 3:36 дп

    Я был убежден, что одного только поступающего пива будет достаточно для конденсации отбензиненного пива. Мне удалось заставить его работать в режиме ожидания, но преследовать критическую подачу пива было почти невозможно. Нужен вспомогательный конденсатор для буфера. Колебания в мощности сильно усложняли работу. Coffey еще труднее контролировать с помощью дровяного огня и все еще требует вспомогательной охлаждающей жидкости .Моя рекомендация goto .wiki/index.ph ... ion_Theory

  • NormandieStill

    Член
    8 апреля, 2024 в 4:21 дп

    Я бы отказался от лития в пользу старых технологий, таких как SLA. Литий хорош, когда вы хотите перемещать свои батареи, но дома у вас (обычно) больше места и вам не важен вес. Если вы используете паровой стриппер, есть также песчаные / глиняные батареи для непосредственного хранения тепла, которое потенциально может быть использовано для производства пара. Если вы хотите проявить творческий подход. "У меня есть потстилл, который размазывается, как свежевспаханный енот на шоссе" - ДжимбоНемного кормления с ложечки *Для новичков и начинающих дистилляторов

  • болверк

    Член
    8 апреля 2024 года в 5:00 дп

    Я думаю, что у меня есть способ решить эту проблему... Итак, я изучал различные конструкции непрерывного действия и разговаривал со многими людьми, имеющими опыт работы с непрерывными фильтрами. Общая проблема конструкций, в которых донные отходы повторно кипятятся для получения пара, заключается в том, что у всех них возникают проблемы с давлением. Я думаю, что решить эту проблему можно с помощью отдельной системы нагрева, которая не зависит от скорости подачи. То есть. Отдельный паровой котел. Скорость подачи пива сама по себе будет контролировать только абв дистиллята, выходящего из аппарата. Я думаю использовать систему гравитационной подачи арманьяка в резервуар и систему нагрева пива в кофейнике/патенте. В колонне для управления жидкостью. Я нарисую то, что я думаю завтра.Есть два типа людей в этом мире.1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.

  • MooseMan

    Член
    8 апреля, 2024 в 6:10 дп

    Эта тема породила несколько замечательных разговоров, Bolverk, спасибо, что начали ее. Да, я бы использовал многонаправленный дымоход для отопления, так что его можно довольно тщательно контролировать. Удивительно, что можно сделать с кучей камней и грязи. Если вы не смотрели сериал "Один", посмотрите некоторые эпизоды для вдохновения, основываясь на том, что вы сказали, я думаю, вам понравится. И я думаю, что воздушное охлаждение упускается из виду, я построил небольшую установку с воздушным охлаждением для изготовления джина на кухне, и она надежна, безопасна и работает так же хорошо, как и охлаждаемая водой still.Make Booze, not War!

  • болверк

    Член
    8 апреля, 2024 в 1:13 пп

    Спасибо, да, так и есть! Я видел шоу, я фанат. Это имеет смысл. Меня беспокоит дистилляция в одном горшке - необходимость второй перегонки, а также количество времени и ресурсов. Я никогда не пробовал использовать метод "низкой и медленной" перегонки... можно ли таким образом получить продукт, пригодный для питья? Другой вариант - добавить насадку (или несколько) для повышения крепости. На этом рисунке из книги "Дистиллятор" изображена двойная перегонная труба/реторта, работающая на пару. Это может быть эффективно, но с точки зрения ресурсов потребуется много дров для поддержания огня, чтобы запустить такую установку.

    В этом мире есть два типа людей.1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.

  • Стив Броди

    Член
    8 апреля, 2024 в 1:27 пп

    Мне также было интересно использовать солнечный отражатель для нагрева котла. Я знаю, что NZChris экспериментировал с этим, но не знаю, экспериментировал ли кто-нибудь еще здесь. Учитесь на прошлом, живите настоящим, меняйте будущее.

  • болверк

    Член
    8 апреля, 2024 в 1:53 пп

    Вот о чем я думал.... Простите за грубый рисунок, я знаю, что в нем не хватает вещей, это просто для того, чтобы дать общее представление.

    Резервуар в верхней части пивной колонны самотеком поступает в конденсатор/HX в верхней части спиртовой колонны и медленно проходит путь внутрь и наружу колонны, создавая температурный градиент, необходимый для конденсации и отвода продукта в разных точках. Низкие вина, которые собираются в нижней части спиртовой колонны, должны быть вручную возвращены в пивной колодец/резервуар для повторного прогона. После того, как пиво пройдет через спиртовую колонну, оно попадет в верхнюю часть пивной колонны, где будет отбираться каскадом через перфорированные тарелки.Нижний слив на моем рисунке нуждается в каком-то жидком замке, но это было трудно нарисовать, чтобы рисунок не стал слишком запутанным. Идея в том, что есть HX для вторичной гравитационной подачи воды, которая будет заменять воду в паровом котле.В этом мире есть два типа людей.1. Те, кто может экстраполировать на основе неполной информации.

  • болверк

    Член
    8 апреля, 2024 в 1:54 пп

    Крутая идея, но я должен представить, что отслеживание солнца на нем должно быть огромной болью в заднице? В этом мире есть два типа людей.1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.

  • Зак

    Член
    8 апреля, 2024 в 4:28 пп

    Я размышлял на эту тему некоторое время до появления этой темы. У меня неограниченный запас дров. У меня также есть джакузи, которую я хотел бы обогревать в зимнее время непосредственно паровым впрыском или косвенно с помощью конденсатора. Преимущество обоих вариантов в том, что мне придется признать только одну деятельность (обогрев джакузи), если регуляторы дыма придут с визитом. Я думал об использовании 55-галлонной стальной бочки для камеры сгорания. Затем 15-галлонный бочонок с бочонком через центр для дымохода, который будет опираться на стальной бочонок.

  • болверк

    Член
    8 апреля, 2024 в 4:53 пп

    О, это очень умно. Это напоминает мне чайник Келли. Я согласен с тем, что пар - это лучший способ предотвратить ожоги. В этом мире есть два типа людей. 1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.

  • MooseMan

    Член
    8 апреля, 2024 в 6:35 пп

    Именно это пришло мне в голову, когда я увидел его! Гигантский чайник Келли! У меня есть Mkettle, и я его обожаю. Делайте выпивку, а не войну!

  • болверк

    Член
    8 апреля, 2024 в 6:53 пп

    Ха! На самом деле это очень умно, вы, вероятно, почти удвоите площадь нагреваемой поверхности, а превращение ее в герметичный сосуд для пара - просто гениально. В этом мире есть два типа людей.1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.

  • болверк

    Член
    9 апреля, 2024 в 5:03 дп

    Не помню, где я нашел эту картинку, но что-то в этом роде может быть самым простым вариантом.

    Вложения

    В этом мире есть два типа людей.1. Те, кто может экстраполировать неполную информацию.

  • НЗКрис

    Член
    9 апреля, 2024 в 7:14 дп

    Солнечная энергия - это как минимум три достойные темы. Гелиостат может направлять зеркало. Панели можно использовать с батареями и преобразователями, плюс они могут быть подключены непосредственно к элементам без всех дорогих вещей, необходимых для хранения и преобразования.

  • Юммирум

    Член
    9 апреля, 2024 в 10:22 пп

    Мы только что заменили старую солнечную систему мощностью 3 кВт (которая была практически бесполезной) на 8 кВт. Вот несколько фотографий производства. Это лучшая из тех, что я смог найти за 53 дня, что она была установлена. Вы все еще можете видеть, где пара облаков набегает, но это наиболее последовательная картина.

    Это следующие лучшие. Опять же, не плохо, но и не идеально...

    В остальное время, как правило, он весь измят и выглядит примерно так.

    Я хочу сказать, что хотя мои солнечные панели имеют максимальную мощность 8 кВт, это колоколообразная кривая, и я мог видеть, что она достигает этого, возможно, в 3 дня из 53 в течение примерно 15 минут.

    В остальное время она обычно составляет около 5-6 кВт. Также обратите внимание, как облака значительно влияют на производство. Крис прав, что вы можете соединить кучу панелей последовательно и получить несколько сотен вольт для работы "типичного" элемента.( Я как бы изрыгаю я не сохранил старые панели и положил их на крышу сарая, они все еще работали, но была проблема пробоя изоляции, что старый инвертор обнаружил и не будет работать )Или, может быть, у него есть доступ к некоторым специальным низковольтным элементам, которые могут работать от кучи параллельно соединенных панелей, но, если вы не выберете идеальный солнечный день без ожидаемой облачности, без батареи, чтобы заполнить пробелы, я бы ожидал справедливую степень размазывания ..... особенно на спиртовой пробег .Независимо, есть много энергии в солнечном свете. Я считаю, что это что-то вроде 1 кВт на квадратный метр. Что вроде как имеет смысл, что с солнечными панелями только 20-25% эффективным, типичный размер панели крыши делает 200-300 ватт .Я также согласен с Крисом, что система слежения делает лучше использовать солнце. Моя фиксированная солнечная система четко показывает колоколообразную кривую мощности, когда солнце движется с востока на запад от панелей. Если бы они могли отслеживать солнце, было бы гораздо более последовательный выход в течение дня .Увы. циклона номинальной Tracker для моих восемнадцать панелей придется ждать для другой жизни.Мои рекомендуемые goto .wiki/index.ph ... ion_Theory

  • НЗКрис

    Член
    10 апреля, 2024 в 12:40 дп

    Если вы используете простую кастрюлю, проходящие облака будут мешать производству, но это не приведет к размазыванию, просто это займет больше времени и будет хлопотно, если вы торопитесь закончить и пойти в паб. Мы используем 12-вольтовые элементы водонагревателя, напрямую подключенные к солнечным панелям, чтобы нагревать баллоны с горячей водой в автономном режиме на ферме. Google находит их на первой странице результатов.

  • Юммирум

    Член
    10 апреля, 2024 в 9:57 дп

    Да, в этом есть смысл, Крис. Если максимальная мощность не больше, чем нужно, то он не размажется, а просто займет больше времени. И я предполагаю, что в апполоклиптическом будущем, если это займет несколько дней, а не один, ну, что еще Tiu собирался сделать в любом случае. Что касается 12v элементов, спасибо за это, я предпочитаю не гуглить все перед публикацией, так как это может стать легким звуком, как будто вы знаете все. Но, просто погуглил и как вы говорите, первая страница, вот они. Интересно, что большинство из них около 300 Вт, а некоторые 600 Вт, так что может понадобиться несколько для большого стриппинга, но для спиртовых работ должно быть отлично. Я думаю, что легко включить/выключить дополнительные элементы или панели для большей или меньшей мощности. Хи-хи, глядя на эту колоколообразную кривую энергии, я бы почти сделал естественную прогрессию медленного увеличения мощности над Fore shots, heads and hearts. ..... хотя начальный нагрев котла может быть проблемой .... Небольшой костер в предрассветные часы перед восходом солнца. Я рекомендую зайти на сайт .wiki/index.ph ... ion_Theory

  • НЗКрис

    Член
    10 апреля, 2024 в 10:27 дп

    Если вы используете несколько отдельных солнечных панелей, вы можете установить их на подставках, чтобы обеспечить себе контроль мощности. Утром направьте их обе на восходящее солнце, а затем отверните одну из них настолько, чтобы предотвратить размазывание, когда она начнет вырабатывать энергию. После начала производства вам придется поворачивать панели только раз в час. Амперметры на задней стороне панелей будут полезны при их наведении.

Войдите, чтобы ответить.

ru_RURussian