-
Отчаянные меры: Ополаскивание и разбрызгивание воды в бутылках
Привет всем,
Я искал информацию об этом на бесконечных форумах и сайтах, но никак не мог прийти к какому-то выводу, поэтому надеялся получить здесь хоть какую-то информацию. Заранее прошу прощения, если это звучит глупо, но я не смог найти четких ответов на этот вопрос.
Для нас все новые бутылочки необходимо чистить, так как со временем они становятся очень пыльными. Кажется, что промывка жидкостью - самый чистый способ смыть всю пыль и частицы (продувка воздухом только перемещает пыль, но не смывает ее), однако это имеет свои проблемы:
Использование дезинфицирующего средства для ополаскивания: жидкость, оставшаяся в бутылках, повлияет на конечную пробу спирта, если только у вас нет времени и места (и стеллажей), чтобы дать бутылкам высохнуть за ночь (у нас нет). Использование нейтрального спирта для ополаскивания: мне это кажется немного неестественным/расточительным, но нужно ли мне менять свое мнение...? Разливая спиртные напитки разной крепости, я также должен использовать нейтральный спирт разной крепости для ополаскивания, чтобы не повлиять на конечную абву.
Использование продукта для ополаскивания: я также читал, что некоторые люди используют свои собственные продукты для ополаскивания в системе замкнутого цикла, что кажется мне еще более неестественным, поскольку аэрация, несомненно, повлияет на абв, а также мне немного неудобно использовать свой собственный продукт в качестве очищающего средства, но, пожалуйста, поправьте меня, если мне нужно изменить свой образ мышления.
Разжижение/сушка после ополаскивания: я не пробовал, но достаточно ли эффективно впрыскивать отфильтрованный/ионизированный воздух в осушенные мокрые бутылки, чтобы полностью высушить их и сразу же разлить по бутылкам?
Поэтому мне любопытно... как все остальные это делают? Спасибо, ребята, и я очень ценю любые советы. У меня голова забита вопросами.
Войдите, чтобы ответить.