Правила форума, уведомления и полезные советы

Познакомьтесь с сообществом ремесленных дистилляторов и откройте для себя крупнейшую профессиональную ассоциацию, посвященную искусству и науке ремесленной дистилляции. ACE DISTILLER обслуживает все уровни, от начинающих энтузиастов до опытных профессионалов, в индустрии ремесленной дистилляции с 2010 года.

Главная ' Форумы ' Специальность "Дистиллированный спирт ' Кукурузная сахарная мойка производит

  • Кукурузная сахарная мойка производит

    Опубликовано nabtastic 28 августа 2014 в 1:36 дп

    Здесь много вопросов... давайте по порядку. Я не понимаю, зачем вам использовать амил при таком высоком содержании ячменя. 6-рядный должен покрыть всю партию зерна.

    Был ли ячмень дистиллятором или в какой-то степени обжигался?

    Насколько силен рефлюкс у вашего ребенка?

    сколько килограммов было использовано на самом деле, а не только в процентах?

    Учитывая начальный SG, у вас должен был быть довольно высокий выход, но следует отметить, что (в зависимости от дрожжей) многие не будут беспокоиться о потреблении мальтозы, мальтотриозы и т.д. в присутствии содержания сахарозы/глюкозы выше, чем ...15%, я думаю, это то, что я читал? Я уже выпил несколько кружек пива, а книга все лежит на другом конце комнаты...

    Я бы рекомендовал начать с абсолютно нейтральной основы, чтобы понять, действительно ли ваши ботанические вещества являются теми вкусовыми соединениями, которые вы ожидаете, а затем постепенно добавлять вкус из дистиллята, если это то, что вы хотите сделать.

    мои 2 цента

    nabtastic ответил 10 лет, 3 месяца назад 1 член - 0 Ответов
  • 0 Ответов

Извините, ответов не найдено.

Войдите, чтобы ответить.

ru_RURussian