Правила форума, уведомления и полезные советы

Познакомьтесь с сообществом ремесленных дистилляторов и откройте для себя крупнейшую профессиональную ассоциацию, посвященную искусству и науке ремесленной дистилляции. ACE DISTILLER обслуживает все уровни, от начинающих энтузиастов до опытных профессионалов, в индустрии ремесленной дистилляции с 2010 года.

Главная ' Форумы ' Оборудование ' "Превращение маштуна в стриптизершу".

  • "Превращение маштуна в стриптизершу".

    Опубликовано сумасшедшая лошадь67 17 сентября, 2019 в 7:48 пп

    Мне интересно, переделывал ли кто-нибудь свой маштун на двойную работу в качестве низкого вина? Я использую свою 2000 литровую маштуну 2 раза в неделю (3 дня она стоит без дела) и из-за высокой стоимости еще одного маштуна и недостатка площади я думаю о том, чтобы изготовить кронштейн Лайна и конденсатор. Это позволило бы мне делать слабые вина в течение 3 дней и готовить сусло в течение 2 дней в неделю, используя маштун/стилл. Это позволило бы мне делать больше финишной дистилляции на моей "настоящей тилле" (водка, джин, виски и т.д.) Большой 12″ дроссельный клапан будет открывать/закрывать дымоход, а маленький 3-4″ дроссельный клапан (12") будет отделять линеарный рукав/конденсатор от дымохода маштуна, позволяя использовать одну из систем в день. Кто-нибудь делал это или видел, как это делается? Это, надеюсь, краткосрочное решение, пока планы расширения и средства не станут экономически жизнеспособными.

    спасибо, Даг

  • 8 ответов
  • дистилляторы гудзонова залива

    Член
    17 сентября, 2019 в 7:56 пп

    Откуда вы в Канаде?

    Тим

  • captnkb

    Член
    18 сентября, 2019 в 5:49 дп

    Если вы сможете полностью запечатать сусловарочный тун, чтобы не было утечки паров, тогда вы сможете модифицировать его, чтобы использовать в качестве натюрморта.

    За годы работы я видел много молочного оборудования, переделанного в натюрморты, которые работают достаточно хорошо.

    Учитывая это, я бы посоветовал вам поработать с кем-то, кто имеет опыт в производстве и может порекомендовать правильное оборудование и средства защиты, чтобы, если вы построите свой сусловарочный тун, он был безопасен в эксплуатации.

  • дистилляторы шелкового города

    Член
    18 сентября, 2019 в 11:16 дп

    12-дюймовая нержавеющая бабочка? Она - редкое животное и может стоить столько же, сколько и все остальное, к тому же совершенно ненужное.

    Вам не нужен модный лайнер на стриппинге, вам нужен порт и трубопровод для безопасного отвода паров к конденсатору продукта. Под безопасным я понимаю то, что не должно быть риска, что вы вспените, заблюете и закупорите паропровод или конденсатор продукта - так что берите из самой высокой точки, а если таковой нет, сделайте самую высокую точку (8″ катушка, 10″ катушка, приваренный ферул на туннеле).

    Если у вас есть паронепроницаемый резервуар, то все в порядке, если нет, то, вероятно, дешевле будет переоборудовать молочный резервуар, как говорит капитан.

  • southernhighlander

    Член
    18 сентября, 2019 в 3:04 пп

    Вам не нужна колонна, только линейный рычаг и конденсатор. Мы построили более 100 комбинированных заторников. Нет необходимости в катушке 8″ или 10″. Мы можем просто запустить 4″ линейный рукав прямо вверх на 24″, а затем 90 на конденсатор. У меня есть все необходимые детали и компоненты, включая попугай конденсатора и все предохранительные клапаны. Мы можем использовать 4″ дроссельный клапан, чтобы изолировать кастрюлю, когда вы готовите сусло.

     

    Если вам нужна колонна, это не проблема, потому что мы можем сделать и это. Если мы делаем колонну диаметром 10 или 12 дюймов, нет необходимости устанавливать поворотные затворы диаметром 10 или 12 дюймов, чтобы изолировать ее. Мы можем поставить эти клапаны, но у нас есть менее дорогой способ.

    Наши тарифы на сварку тиг и изготовление составляют $65.00 в час, а цены на наши детали выше, чем у конкурентов. Качество нашей тиговой сварки и деталей исключительное. У нас также отличное обслуживание клиентов. По этим причинам у нас есть спиртовые установки на более чем 20% винокуренных заводах в США, и большинство из них имеют полные комплекты нашего оборудования. Позвоните мне или напишите по электронной почте, и мы предоставим вам цены и справочный список.

    417-778-6100 спросите Пола или напишите по электронной почте Paul@distillery-equipment.com

     

     

  • сумасшедшая лошадь67

    Член
    18 сентября, 2019 в 7:53 пп

    Спасибо всем за быстрые ответы!

    У моего местного сварщика есть подержанная 12″ бабочка, которую он снял с работы на винном заводе, и он сказал, что поставит ее за хорошую цену. Мы просто подумали, что это будет самый простой способ открыть/закрыть главный дымоход для отвода пара к рычагу Лайна и конденсатору. Мы думаем прикрутить большой клапан к верхней части существующего дымохода с 3-4-дюймовым клапаном чуть ниже и сбоку, идущим к кронштейну лайна и конденсатору. Конденсатор будет прикреплен к подъемному креплению на куполе, достаточно высоко, чтобы мы могли ходить под ним, когда он не используется. Наш 1000-литровый резервуар с низким содержанием вина можно было бы переместить на место, сведя к минимуму потери пространства. Предохранительный продувочный клапан будет установлен и выведен наружу.

    Существует ли математическая формула для определения размера конденсатора для 2000-литрового Mashtun?

    Люк имеет силиконовую прокладку 3/8 для герметизации люка (дымовая труба 12″), полностью покрытую паровой рубашкой, и лопасть для перемешивания на дне.

    Мы находимся в красивой долине Южный Оканаган в Британской Колумбии.

     

     

     

  • southernhighlander

    Член
    18 сентября, 2019 в 8:24 пп

    Если вы подаете в рубашку около 500 000 BTU мощности парового котла низкого давления. Я могу предоставить вам все необходимое для проведения зачистки за 3 часа. Моя контактная информация указана выше. Я с удовольствием предоставлю вам расценки и контактную информацию о более чем 100 рекомендациях, некоторые из которых находятся в Канаде.  

  • slickfloss

    Член
    27 сентября, 2019 в 4:49 пп

    Одна из многих установок, с которыми мы работаем, является специфической, так что если вам нужна информация о динамике того, как наши головы и рука Lyne являются съемными/взаимозаменяемыми, напишите мне, это может стать хорошим подспорьем для вашего дизайна

     

    Удачи

  • дистилляторы гудзонова залива

    Член
    28 сентября, 2019 в 4:11 пп

    Не уверен, что это поможет вам с выбором кондесатора, но мы используем 600 галлонов стриппинга с 150 галлонами червячной ванны с 200 футами 1-дюймового медного червяка. Впрыскивается полмиллиона БТЕ пара низкой степени очистки, вода из ванны непрерывно циркулирует в охладитель. Мы рассматривали трубчатые и кожуховые конденсаторы, но решили использовать медные червячные ванны.

    Тим

Войдите, чтобы ответить.

ru_RURussian