Правила форума, уведомления и полезные советы

Познакомьтесь с сообществом ремесленных дистилляторов и откройте для себя крупнейшую профессиональную ассоциацию, посвященную искусству и науке ремесленной дистилляции. ACE DISTILLER обслуживает все уровни, от начинающих энтузиастов до опытных профессионалов, в индустрии ремесленной дистилляции с 2010 года.

Главная ' Форумы ' Ром ' Могут ли угольные фильтрующие картриджи обеспечить эффективный результат при входе в бочку?

  • Могут ли угольные фильтрующие картриджи обеспечить эффективный результат при входе в бочку?

    Опубликовано needmorstuff 10 апреля, 2024 в 4:55 пп

    Я использовал угольную фильтрацию белого рома с хорошими результатами.

    Я прогоняю 300 литров через 4 тарелки, смесь 200 литров ромового пива 11% с низким вином 100 литров @ 50%. 

    Соберите около 92% по всему периметру.

    Головы около 20 литров, сердца около 40 литров, я продолжаю собирать хвосты, но это долгий день, поэтому не стоит брать все. 

    Я доработал белый цвет до 50%.

    повторяйте процесс, пока не наберется 200 литров или около того.

    затем угольный фильтр с корзиной amazon filters 10″ @ 5 микрон по кругу в течение пары часов при 4 литрах в минуту.

    Угольная фильтрация дает хорошие результаты, она улучшает нос и вкус. Он не лишает вкус - только улучшает.

    В ближайшее время я планирую перелить немного жидкости в бывшие бочки 1-го наполнения из-под бурбона с четвертью при температуре 60% или около того.

    Рекомендуется ли использовать угольный фильтр перед загрузкой в бочки? У кого-нибудь есть такой опыт?

    needmorstuff ответил 9 месяцев, 1 неделя назад 1 член - 0 Ответов
  • 0 Ответов

Извините, ответов не найдено.

Войдите, чтобы ответить.

ru_RURussian