• Требуется помощь

  Бостон, Массачусетс Главный дистиллятор

  Опубликовано ctmk 21 июня, 2024 в 9:32 пп

  Кто мы:

  Компания Chattermark Distillers была основана в Бостоне, штат Массачусетс, как мелкосерийная винокурня, созданная по принципу "сделай сам". Мы закупаем зерно исключительно на семейных фермах Новой Англии и производим затирание, брожение, дистилляцию, выдержку и розлив на месте, в старейшем районе Бостона, чтобы получить наши отмеченные наградами спиртные напитки.

  Работа:

  Компания Chattermark Distillers ищет главного дистиллятора на полный рабочий день, чтобы присоединиться к нашей растущей команде! Эта возможность предназначена для тех, кто имеет опыт работы дистиллятором, стремится к саморазвитию и страстно желает производить качественные ремесленные спиртные напитки. Будучи частью нашей команды, главный дистиллятор отвечает за все этапы производства. Эта роль дает возможность работать в небольшой компании, стремящейся к развитию своего бренда!

  Обязанности:

  Обязанности главного дистиллятора

  - Руководство процессом дистилляции, включающим затирание, ферментацию, дистилляцию, выдержку, купаж, розлив и управление бочками

  - Управление всеми аспектами производственного процесса, эксплуатация и обслуживание оборудования, соблюдение техники безопасности, стандартных операционных процедур и передового опыта.

  - Установление и поддержание отношений с существующими и потенциально новыми поставщиками высококачественного зерна и другого сырья, используемого в процессе дистилляции

  - Поддерживать образовательную и просветительскую среду среди сотрудников винокурни посредством обучения и наставничества

  - Проводить исследования и разработки по мере необходимости, чтобы расширить текущие предложения инновационными духами.

  - Соблюдение федеральных, государственных и местных нормативных требований и предоставление данных для отчетности

  - Проводить очистку и санитарную обработку дистилляционного и сопутствующего оборудования

  - Профессионально взаимодействовать с персоналом винокурни и клиентами

  - Другие обязанности и ответственность по назначению

   

  Требования к квалификации и образованию:

  - Не менее пяти лет опыта работы с процессами и технологиями дистилляции (затирание, ферментация, дистилляция, выдержка, купажирование, баррелирование, управление бочками)

  - Доказанный опыт успешной работы

  - Отточенные сенсорные навыки с умением определять сложные профили и характеристики на всех этапах производства спиртных напитков

  - Способность к эффективному общению и сотрудничеству между отделами небольшой команды

  - Способность и готовность работать как в команде, так и самостоятельно

  - Подтвержденные лидерские качества и высокий уровень управления взаимоотношениями

  - Демонстрирует навыки управления временем, планирования и организации, уделяя внимание деталям.

  - Преданность делу и цели, верность и честность

  - Способность регулярно поднимать более 50 фунтов

  - Способность проводить целые дни на ногах

  - Способность работать и получить лицензию на управление вилочным погрузчиком

  - Решение проблем и умение диагностировать и устранять неисправности оборудования

  - Сильные математические и лабораторные навыки для точного учета всех аспектов производства и склада спиртных напитков

  - Должен быть старше 21 года и иметь надежный транспорт для передвижения к месту работы и обратно

  - Интеллектуальное любопытство и страсть к дистилляции с желанием продолжать профессиональное развитие

   

  Преимущества

  - Конкурентоспособная зарплата в зависимости от опыта 

  - Доступны медицинское обслуживание и стоматологическое покрытие

  - Возможность профессионального роста и развития в рамках динамичного бизнеса и отрасли

   

  Пожалуйста, напишите john@chattermarkdistillers.com и сообщите нам, почему вы нам подходите.

  Мы являемся работодателем с равными возможностями.

  ctmk ответил 5 месяцев, 3 недели назад 1 член - 0 Ответов
• 0 Ответов

Войдите, чтобы ответить