-
Гладкий, как бархат
Я сделал свой первый настоящий цельнозерновой, и он получился довольно вкусным. Я назвал его поджаренным бурбоном. Я поджаривал кукурузу на разных уровнях. После окончания брожения в нем развилась лактоинфекция, и я оставил его еще на несколько дней. По вкусу напоминает маслянистый попкорн. Положил 2 кварты на новый поджаренный и обугленный дуб и оставлю еще на некоторое время. Все зерно - это определенно путь к успеху
Войдите, чтобы ответить.