-
Безалкогольный джин
Меня попросили сделать безалкогольный джин. Можно ли просто использовать мои обычные ботанические растения в простой воде? Я предполагаю, что алкоголь помогает высвободить некоторые масла и ароматизаторы. Какие изменения вы предлагаете внести в мой обычный процесс? Спасибо всем.
-
12 ответов
-
Я собираюсь следовать этому! Не потому, что я хочу сделать несколько, а чисто ради спорта! Это все еще джин, если в нем нет алкоголя? То же самое касается безалкогольного пива - это не пиво - это просто каноэ! Мои чертовы глаза кровоточат! Установил фильтры BS - лучше! Жизнь стала интереснее!
-
мне стало интересноhttps://www.google.com/search?q=how+to+ ... e&ie=UTF-8Мои чертовы глаза налились кровью! Установил BS-фильтры - лучше! :DLife стала интересной!
-
Если вы хотите сделать безалкогольный джин-тоник, то я бы вместо него попробовал приготовить тонизирующую воду в домашних условиях. В ней участвуют практически те же ботанические вещества.
-
Нет, не для G&T, я уже делаю свой собственный тоник. Спасибо, Эрик, я посмотрю их.
-
Я попробовал использовать свое обычное количество ботаники и получил разочаровывающее количество аромата.
-
По телевизору рекламируют безалкогольный джин... Мне стало интересно, как его делают, просто любопытно. Было бы интересно узнать точный процесс.
-
Крис, как ты думаешь, удвоение количества ботаники поможет?
-
Я бы предложил приготовить чай с джином в кофейном прессе и, если он не нравится горячим, охладить его. Если им не нравится цвет, то это сложно.
-
Просто размышляю вслух: возьмите большую дозу ботаники, замочите на неделю, поместите в дистиллятор, запустите. Наверняка какой-нибудь вкус перейдет в дистиллированную воду? У меня глаза кровью налились, черт возьми! Установил фильтры BS - лучше! Жизнь стала интереснее!
-
Вот рецепт. Не знаю, что из этого получится, но для начала можно. https://cocktail-society.com/spirits/non-alcoholic-gin/A Многое из того, что я читаю, а не этот рецепт, говорит о том, что коммерческие версии "дистиллируют спирт". Я только что прочитал статью о вреде алкоголя, которая напугала меня до смерти. Вот и все. Больше никакого чтения!
-
Я думаю, вы можете поместить травы в горячую воду (как травяной чай), а затем дистиллировать, если это необходимо.
-
После долгих исследований я не думаю, что смогу добиться желаемых результатов. Похоже, что алкоголь играет большую роль во вкусе/ощущении/ощущениях. Но если кто-то из вас захочет продолжить, пожалуйста, держите нас в курсе.
Войдите, чтобы ответить.
Russian 
English 
Spanish 
German 
French