• Пиво и вино

  Год вина: 12 месяцев дегустаций и составления пар

  Опубликовано грибы 23 февраля, 2005 в 12:14 дп

  Для достижения оптимальных результатов вино не следует хранить в бочках более 12 месяцевЗащищая свою докторскую диссертацию, Тереза Гарде Сердан, доктор химических наук из Государственного университета Наварры, заявила, что максимальная концентрация соединений, перешедших в вино из древесины, достигается через 10-12 месяцев хранения вина в деревянных бочках.http://www.sciencedaily.com/releases/20 ... 133329.htm

  грибы ответил 19 лет, 10 месяцев назад 1 член - 0 Ответов
• 0 Ответов

Войдите, чтобы ответить