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Approvisionnement en eau pour le traitement numérique des signaux
Bonjour, nous ouvrons une nouvelle nano distillerie avec un pot still hybride de 150 G, un mash/tun de 150 G et 3 fermenteurs de 150 G. L'eau de notre village est en moyenne à 12°C, a une dureté de 490, avec du carbonate de calcium. L'eau de notre village a une température moyenne de 12°C, une dureté de 490, du carbonate de calcium, des pho's, 1 PPM de chlore, presque 0 chloramine, un peu de Fe, pH=7,4.
Jusqu'à présent, mon plan d'eau consistait à adoucir l'eau et à l'exposer aux UV, puis à l'envoyer dans des condenseurs/dégonflages, puis à la faire passer par un système d'IV et à l'envoyer dans un PEHD noir.
isolée (réservoir d'eau chaude), puis dans la cuve d'empâtage et le nettoyage. S'il n'y a pas d'eau dans le réservoir d'eau chaude, l'eau adoucie/UV est envoyée dans la chaudière à eau chaude instantanée, puis dans le moût.
Également adouci/UV en RO pour l'épreuvage/le mélange.
Des suggestions ? Des améliorations ?
Remerciements
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