• Ma première

  Fluctuations de température

  Publié par RooBoy1212 le 26 octobre 2024 à 4:09 am

  Bonjour à tous
  C'est la première fois que je demande de l'aide...

  Nous avons un turbo 500 qui a une jauge de température digitale.
  Nous l'allumons et l'alambic atteint une température d'environ 57 degrés et fonctionne normalement pendant environ 500 ml d'alcool. Ensuite, la jauge de température commence à fluctuer.

  Lorsqu'il fonctionne normalement, il reste à 57 degrés et un flux constant d'alcool s'échappe. Ensuite, elle devient bizarre et la température chute à environ 52 degrés, ce qui provoque l'écoulement de quelques gouttes d'alcool seulement. Puis, lorsque la température commence à remonter, l'alcool commence à jaillir. Lorsqu'il atteint 60 degrés, il s'arrête et la température commence à redescendre à 52 degrés. Le processus se répète ensuite.

  Nous avons également remarqué que le % est beaucoup plus bas maintenant.

  De l'aide, s'il vous plaît ?

  Le Stig répondu Il y a 1 mois, 2 semaines 3 Membres - 2 Réponses
• 2 Réponses

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  RuddyCrazy

  Membre

  octobre 26, 2024 à 4:53 am

  Bienvenue RooBoy :handgestures-thumbupleft :

  Maintenant, allez dans le fil de bienvenue et faites-nous une présentation :handgestures-thumbupleft :

  Ce trou de lapin est là si vous voulez vous aventurer.....

  Cheers BryanDernière édition par RuddyCrazy le Sat Oct 26, 2024 4:54 pm, édité 1 fois au total.

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  Le Stig

  Membre

  octobre 26, 2024 à 6:05 am

  Ce que vous décrivez est connu sous le nom de "vomissement".
  Soit le ferment n'est pas terminé et fait de la mousse, soit l'emballage n'est pas correctement installé, ce qui provoque une accumulation de vapeur qui est ensuite vomie lorsque le colum ne peut plus en contenir davantage.
  Quel lavage/massage/fermentation ?
  L'avez-vous déjà utilisé sans problème ?
  Qu'avez-vous fait à la colonne juste avant de faire cette course ?
  Oh et comme Ruddy l'a dit plus haut, passez au centre d'accueil et dites bonjour.

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