• Whisky

  Provenance des fûts de bourbon déjà utilisés

  Publié par tetondistillerie le mai 14, 2014 à 10:44 pm

  Les grandes distilleries du Kentucky produisent de nombreux tonneaux de bourbon usagés.

  Quels sont les meilleurs revendeurs pour acquérir des fûts de bourbon usagés de bonne qualité ?

  Quelqu'un peut-il recommander une entreprise fiable avec laquelle il a obtenu de bons résultats ?

  Remerciements

  jake holshue répondu Il y a 10 années, 7 mois 4 Membres - 6 Réponses
• 6 Réponses

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  natrat

  Membre

  mai 15, 2014 à 3:15 pm

  J'ai obtenu les meilleurs résultats avec des gens du pays que j'ai rencontrés dans le Kentucky. L'une de mes meilleures sources est une brasserie de la région de Louisville, et contacter directement les grandes distilleries a également donné de bons résultats, mais il faut être prêt à acheter des quantités supérieures à 25. Les prix baissent considérablement dès que vous acceptez de prendre des camions complets.

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  ressources pour les distilleries artisanales

  Membre

  mai 17, 2014 à 11:19 am

  À l'heure actuelle, tous les fûts de bourbon usagés sont vendus. Il n'y en a pas pour les nouveaux distillateurs.

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  natrat

  Membre

  mai 17, 2014 à 4:40 pm

  À l'heure actuelle, tous les fûts de bourbon usagés sont vendus. Il n'y en a pas pour les nouveaux distillateurs.

  Un billet sombre, mais je ne suis respectueusement pas d'accord. Je ne semble pas avoir de mal à trouver des fûts de bourbon fraîchement vidés... le prix est un peu plus élevé que ce à quoi je suis habitué, mais le marché s'accélère !

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  tetondistillerie

  Membre

  mai 17, 2014 à 7:06 pm

  À l'heure actuelle, tous les fûts de bourbon usagés sont vendus. Il n'y en a pas pour les nouveaux distillateurs.

  Je ne suis pas d'accord non plus.

  Les fûts de bourbon usagés sont facilement disponibles.

  Il est difficile de se procurer des fûts neufs si l'on n'est pas déjà un client actif de la tonnellerie.

  Bien que Black Swan semble accepter de nouveaux clients, ses prix sont très élevés.

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  ressources pour les distilleries artisanales

  Membre

  mai 18, 2014 à 12:18 pm

  N'hésitez pas à nous communiquer ces informations. Il n'y a qu'un seul fournisseur fiable avec lequel j'ai eu de la chance. Kelvin Cooperage. Ils n'en ont pas à revendre.

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  jake holshue

  Membre

  mai 19, 2014 à 8:31 pm

  J'ai eu de bonnes chances avec la tonnellerie Kelvin, ainsi qu'avec River Drive Lumber. Il s'agit d'une tierce partie qui expédie des barils de bourbon (et de seigle) fraîchement déversés par MGP. Ils vous livreront des barils pour $125 chacun, sans frais d'expédition supplémentaires, avec un minimum de 4. Ceux que j'ai reçus étaient SUPER frais. Les barriques existent, il suffit de faire le sale boulot !

  BTW River Drive Lumber fait des choses intéressantes avec des barils usagés eux-mêmes... ils font des planchers de barils de bourbon, et des tables ! Jetez un coup d'œil à leur site Web (et non, je ne suis pas affilié à eux, ni un endosseur rémunéré - mais s'ils veulent me payer, je serais heureux de prendre leur argent !) http://www.riverdrivelumber.com/

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