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Mesures de sécurité pour le stockage d'alcool en vrac
Bonjour, nous sommes une brasserie existante mais nous sommes novices en matière de spiritueux distillés. Nous avons l'intention d'acheter des spiritueux distillés dans des bacs et de les mélanger pour en faire des RTD en boîte. Nous avons franchi les étapes de l'obtention d'une licence auprès de l'ABC et du TTB de l'État, mais nous ne sommes pas sûrs des autres autorisations ou mesures de sécurité que nous devons explorer pour stocker cet alcool en vrac... codes incendie, OSHA, etc... Peut-il être stocké dans le même espace ou doit-il être stocké dans un bâtiment séparé, dans une pièce résistante au feu... ? Quelqu'un a-t-il des conseils à donner sur la manière de rassembler ces informations ? A première vue, ce n'est pas facile.
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