• Aide recherchée

  Pottstown, PA recherche un distillateur principal

  Publié par mswdistiller le avril 4, 2024 à 7:28 pm

  Chez Manatawny Still Works, nous nous concentrons sur le whisky, en particulier sur nos fameux whiskys américains à quatre grains et sur notre whisky américain Single Malt, développé plus récemment.

  Nous produisons du whisky du grain à la bouteille, mais aussi du rhum, du gin, du brandy et une vodka GNS. Nous utilisons une salle de brassage de 40 barils à la brasserie d'en face et nos alambics sont dimensionnés en conséquence. Nous disposons d'une colonne d'extraction continue et d'un alambic hybride de 1200 litres. 

   

  Description du poste de distillateur principal :

  Le candidat idéal est motivé, bien informé, organisé, collaboratif et passionné par les spiritueux artisanaux. Le distillateur en chef rendra compte à notre président et sera chargé de la majeure partie du travail de production. Il devra exécuter tous les aspects de la production, y compris, mais sans s'y limiter :

  - Fermentation

  - Distillation

  - Vieillissement en barrique

  - Mélange

  - Emballage

  - Développement de produits

  - Maintenance

  - Nettoyage

  - Entreposage

  - Tenue de registres

  Conditions préalables et attentes à l'égard du distillateur principal : Le candidat doit avoir :

  - Un minimum de deux ans d'expérience dans une distillerie de production.

  - Bonnes compétences en mécanique.

  - Une compréhension totale des procédures de nettoyage et d'assainissement.

  - Volonté et capacité de travailler au moins 40 heures par semaine tout en conservant un emploi du temps flexible.

  - Une attitude positive dans un environnement de production exigeant et répétitif.

  - Forte orientation vers le contrôle de la qualité et la sécurité.

  - Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois et à s'adapter à des priorités changeantes.

  - Le souci du détail.

  - Bonne gestion du temps.

  À Manatawny, chaque employé assume divers rôles et responsabilités, selon les besoins, pour faire fonctionner l'entreprise, en intervenant selon les besoins pour la distillation, la mise en bouteille, l'entretien, la participation à des événements (à la fois à la distillerie et à l'extérieur), etc. Le distillateur en chef devra accepter diverses obligations à la distillerie et porter toutes les casquettes nécessaires pour aider l'équipe.

   

  Exigences physiques/environnement de travail :Les exigences physiques décrites ici sont représentatives de celles auxquelles doit répondre un employé pour mener à bien les fonctions essentielles de ce poste. Des aménagements raisonnables peuvent être apportés pour permettre aux personnes handicapées de remplir les fonctions essentielles.

  - Se tenir debout toute la journée.

  - Capacité à soulever 50 livres.

  - Travail physique lourd (se pencher, s'agenouiller, tirer des tuyaux, etc.).

  - Travailler en permanence sur des sols mouillés et avec des équipements mouillés.

  - Travailler en permanence dans un environnement sonore fort à modéré.

  - Travailler avec des produits chimiques très dangereux.

   

  Rémunération et avantages :Nous offrons des salaires compétitifs en fonction de l'expérience et des compétences. Les avantages supplémentaires comprennent

  - L'assurance-maladie assistée par l'entreprise.

  - 2 semaines de vacances payées sur une base d'accumulation.

  - Programme de retraite assorti par l'entreprise.

  Veuillez envoyer votre curriculum vitae et une lettre de motivation détaillée à jobs @ manatawnystillworks .com.

  mswdistiller répondu Il y a 9 mois, 3 semaines 1 Membre - 0 Réponses
• 0 Réponses

Se connecter pour répondre