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  Vous cherchez un panneau de commande pour bain-marie électrique

  Publié par sudzie on mai 28, 2020 à 8:44 pm

  Je suis à la recherche d'un contrôleur pour notre alambic bain marie de 65 gallons. Celui que nous avons utilisé (et aimé) pendant 7 ans a finalement mordu la poussière ou devrais-je dire chauffé et fondu. Nous utilisons 3 éléments de 4500 watts à faible densité avec des raccords sanitaires de 2″. Il se trouve sur notre alambic à gin et nous ne l'utilisons que quelques fois par mois ou lorsque nous avons un lot de test à essayer. 

  sandytoes répondu Il y a 4 années, 6 mois 5 Membres - 4 Réponses
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  chat étoilé

  Membre

  mai 31, 2020 à 2:55 pm

  Ce qu'il vous faut pour contrôler au mieux ce type de système de chauffage par résistance est de type SCR. De nombreuses entreprises peuvent vous construire un panneau en fonction de votre puissance et de votre tension d'alimentation. Vous pouvez non seulement obtenir un contrôle beaucoup plus fin de la chaleur, mais aussi prolonger la durée de vie de vos éléments. Ce type de système nécessite généralement un refroidissement adéquat et doit être installé par un maître électricien qui connaît bien la technologie. Cela garantira que toutes les facettes de l'installation sont robustes, sûres et fiables pour une utilisation à long terme.

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  sud du pays

  Membre

  juin 1, 2020 à 12:54 pm

  Si vous souhaitez passer à des éléments de 5 500 watts, nous avons un panneau pour vous. Envoyez-moi un courriel : paul@distillery-equipment.com

   

  Merci.

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  drdistillation

  Membre

  juin 1, 2020 à 6:43 pm

  Avez-vous besoin d'une commande réglable sur les 3 éléments ou sur un seul élément ? Souvent, un interrupteur marche/arrêt peut être utilisé pour les éléments uniquement nécessaires au réchauffement, tandis que l'élément restant est utilisé pour le fonctionnement proprement dit une fois qu'il est à température. Cela peut rendre votre sélection et le choix de la boîte beaucoup moins coûteux.

  Par exemple, pour mon alambic à gin, j'utilise deux éléments de 6500 watts sur des disjoncteurs différents. L'un est utilisé uniquement pour le réchauffement et l'autre est entièrement contrôlé pendant le fonctionnement.

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  sandytoes

  Membre

  juin 1, 2020 à 8:22 pm

  Nous avons fait construire quelques panneaux par https://ebrewsupply.com et nous en sommes très satisfaits.

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