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À la recherche d'une configuration complète
J'aimerais trouver quelqu'un qui modernise ou qui liquide pour lui acheter des alambics et des réservoirs. Il s'agit d'une entreprise qui a été créée par un groupe d'industriels et qui est en train de se développer. Il s'agirait d'un petit alambic continu avec des colonnes de redressement et d'analyse permettant de fabriquer du gin.
Si vous possédez un alambic ou des cuves de 1200 litres ou moins, j'aimerais m'entretenir avec vous.
Mon adresse électronique est la suivante tcrmaxwell@yahoo.com
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7 Réponses
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Tony
Bonjour
Les alambics Coffey sont parfaits pour les très grandes tailles, mais la technologie de la distillation a beaucoup évolué depuis le début des années 1800 et il existe de meilleures conceptions de colonnes pour les petits producteurs. Il existe quelques produits commerciaux qui prétendent se spécialiser dans la polyvalence par simple pression d'un bouton, sans aucune modification, mais ils sont coûteux et, malheureusement, les tests de marché effectués sur ces produits montrent que leurs performances sont limitées. Bonne chance dans vos démarches, je vous recommande de commencer par le shining, cela vous permettra sans doute d'assimiler un grand nombre d'étiquettes dans votre tête.
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Merci pour votre contribution, je peux utiliser tout ce que je peux obtenir. Parfois, on veut faire les choses d'une certaine manière pour des raisons inexplicables. Cela dit, je suis tout à fait ouvert à toutes les options disponibles sur le marché de l'occasion, car je me rends compte que je ne peux pas toujours obtenir ce que je veux. Mais j'espère pouvoir obtenir ce dont j'ai besoin.
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J'ai une cuve d'empâtage historique de 850 gallons en cuivre à vendre si vous êtes intéressé.
Merci,
Adam
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Merci Adam, pour éviter d'avoir à parcourir tout le pays pour assembler quelque chose, je vais d'abord essayer de me rapprocher le plus possible d'un système complet auprès d'une seule et même source. Cela dit, le terme "historique" suscite mon intérêt. Pourriez-vous m'en dire un peu plus ?
Tony
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Bien sûr. Voici la liste de ses caractéristiques. Il a été construit dans les années 1920 en Belgique et utilisé pour la production de genièvre de céréales. Au début des années 2000, il a été équipé d'un arbre d'agitation massif en acier inoxydable. C'est du costaud ! Il a été livré avec un ensemble d'équipements que nous avons achetés en Belgique, mais nous n'en avons pas l'utilité, ni celle d'une colonne continue supplémentaire de 28″ de diamètre qui faisait partie du lot.
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Une installation Kothe de 2000 litres vient d'être mise en vente si vous souhaitez une installation plus grande et non continue.
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Vous devriez acheter le Mashtun et le Column off Stump avant que quelqu'un d'autre ne le fasse. Vous voulez parler de points de différenciation pour le marketing ? Acheter un vieil ASD à quelqu'un qui va cesser son activité (hint hint) ou acheter une vieille colonne de genièvre bavarois à quelqu'un qui développe son activité ? Il n'y a pas à hésiter : .....
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