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Accueil ' Forums ' Whisky ' Fluide H2O

  • Fluide H2O

    Publié par bourbontill le juillet 10, 2013 à 2:36 am

    Qu'utilisez-vous comme eau de dilution ?

    Osmose inverse ?

    Filtre à charbon ?

    Eau de distillation ?

    Certaines sont-elles vraiment nécessaires ?

    Merci.

    jedd haas répondu Il y a 11 années, 5 mois 6 Membres - 5 Réponses
  • 5 Réponses
  • Lenny

    Membre
    juillet 10, 2013 à 2:43 am

    Je passe par ro pour mon eau de dilution. Ma première tentative de dilution de notre whisky avec de l'eau municipale riche en minéraux (dont le goût est excellent) a entraîné un sérieux trouble (pas de la brume, mais de gros nuages qui s'étendaient de haut en bas) après quelques semaines dans la bouteille. Notre eau est excellente pour l'empâtage, mais pas pour la dilution.

    Le traitement n'est nécessaire que s'il est indispensable. Si votre eau a un goût agréable sans filtration, essayez-la. Il y a de fortes chances que si votre eau est chargée en minéraux naturels, ces minéraux se précipitent hors de la solution et provoquent un trouble.

  • riche morgan

    Membre
    juillet 10, 2013 à 10:11 am

    Toute notre eau est de l'eau de pluie, mais nous continuons à utiliser le RO et le filtre à charbon. Je vois les choses de la manière suivante : dans la bouteille, l'eau est 60% de votre produit.

  • degosam

    Membre
    juillet 10, 2013 à 5:26 pm

    Nous avons la chance d'avoir une très bonne eau (quelques PPM seulement), mais pour l'épreuve, nous la passons toujours au charbon et ensuite au filtre à particules (au cas où nous aurions récupéré du charbon). Nous vous recommandons d'obtenir une eau vraiment propre pour l'épreuve.

  • jake holshue

    Membre
    juillet 15, 2013 à 7:01 pm

    Adoucisseur, charbon de bois, puis R/O. Plus c'est propre, mieux c'est !

  • jedd haas

    Membre
    juillet 16, 2013 à 3:18 am

    Filtre à charbon et filtre à sédiments pour toute l'eau, puis OI pour l'eau de dilution. Procurez-vous un compteur de solides dissous totaux pour vérifier votre eau d'arrivée et les résultats finaux.

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