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Première fois que l'on se sent bloqué
Le sirop de Mashmaple dilué à 1.09 sg ajouter des Nutes et quelques coquilles d'huîtres lancer Dady Fonctionne à chaque fois ...jusqu'à maintenant j'ai fermenté un gros lot 170l (un pote me donne ce qui reste dans son arche à la fin de l'année) lancer Dady il a fermenté comme un fou pendant environ 4 jours j'ai gardé la température à 83fen puis s'est bloqué à 1.J'ai tiré quelques pots pour essayer différentes choses, j'ai ajouté des nutes et de la levure en une seule fois, sans succès, j'ai ajouté juste de la levure, sans succès, j'ai ajouté un peu de jus de citron, sans succès, j'ai essayé de le faire tourner et il mousse comme un fou, presque au point de ne pas être strippable. des suggestions ?
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