• Equipement

  Réservoir d'empâtage fatigant

  Publié par tbalich le 28 janvier 2021 à 7:37 pm

  Nous cherchons donc des solutions pour évacuer nos cuves d'empâtage à l'extérieur afin de réduire la collecte de poussière de grain et l'accumulation d'humidité dans notre installation.

  Nous utilisons actuellement une cuve et sommes sur le point d'en ajouter une autre, et nous savons que cela doublera la poussière de grain ainsi que la chaleur pendant la mouture et le brassage.

   

  Quelqu'un a-t-il de bonnes idées/conseils à ce sujet ?

  tbalich répondu Il y a 3 années, 10 mois 2 Membres - 2 Réponses
• 2 Réponses

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  slickfloss

  Membre

  janvier 29, 2021 à 5:37 pm

  Quelle que soit votre décision, si vous décidez d'aller à l'extérieur, vous devez vous assurer qu'il y a un sas (pensez au sas d'un fermenteur de cinq gallons) afin que les insectes ne reviennent pas à l'intérieur pour chercher de la chaleur et de la nourriture. Il faut aussi un moyen de NETTOYER l'échappement, sinon ce sera un énorme point de contamination. Je vous le déconseille fortement, car j'ai supprimé les systèmes d'échappement externes de notre construction. Merci beaucoup. 

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  tbalich

  Membre

  février 2, 2021 à 7:38 pm

  La propreté est également ma principale préoccupation. Je sais que la contamination deviendrait un problème ici.

  Qu'avez-vous fait au lieu de vous épuiser ?

  Il suffit de continuer à nettoyer la poussière de céréales ?

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