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Le boîtier du filtre Enolmaster a mal fonctionné
3 fois le F@$#@$ s'est cassé la figure. Le remplacement a coûté une fortune à chaque fois. Existe-t-il un autre filtre en ligne qui fonctionnerait avec mon enolmaster ?
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12 Réponses
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Des photos de la zone ? J'envisage d'en acquérir un, mais j'aimerais avoir une idée des problèmes auxquels je pourrais être confronté. J'aimerais avoir une idée des problèmes que je pourrais rencontrer.
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Pour les alcools forts, vous aurez besoin de la version en pyrex. La version en plastique s'effritera car les alcools la délamineront. Que voulez-vous dire par "photos de la zone" ? Le verre / pyrex se brise très facilement. J'aimerais acheter un filtre en acier inoxydable pour le mettre en ligne mais je ne sais pas lequel fonctionnera avec ce système.
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J'ai un Enolmaster depuis plus de deux ans. Je l'utilise en moyenne une fois toutes les deux semaines. Je n'ai jamais eu de problème qui n'ait pas été facile à résoudre.
Se casse-t-il lorsque vous vissez le couvercle supérieur avec les quatre poignées ?
D'après ce que j'ai vu, l'Enolmatic peut être utilisé pour les spiritueux et le boîtier est en plastique.
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Nous avions le même système enolmaster et nous n'utilisions pas le boîtier de filtre en pyrex. Nous n'avons jamais eu de problème en 3 ans. Nous l'avons lavé à fond, manipulé délicatement et n'avons pas trop serré le couvercle.
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Quelqu'un pourrait probablement gagner beaucoup d'argent en vendant des pièces de rechange en pyrex pour les boîtiers de filtre en plastique Enolmatic. Je ne comprendrai jamais pourquoi Tenco a cessé de les produire. Je soupçonne qu'ils l'ont fait avant l'explosion des petites distilleries artisanales, sans réaliser que le marché existait, et en sachant qu'ils étaient inutiles pour les produits à faible teneur en alcool comme le vin.
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Les filtres sont des filtres. Je ne sais pas pourquoi on se demande lequel fonctionnera pour l'Enolmaster, mais il y a peut-être quelque chose qui m'échappe. Cela fait de nombreuses années que nous avons cessé de vendre les remplisseurs Tenco, je ne me souviens donc plus très bien, mais j'ai regardé des photos de l'unité en ligne et il s'agit simplement d'un boîtier de filtre autonome avec une entrée et une sortie de tuyau à barbelures.
La seule chose étrange à propos de cette unité est qu'elle utilise le vide pour tirer à travers le filtre, ce qui signifie que vous obtiendrez moins de durée de vie des filtres que si vous les poussiez à travers eux avec une pompe volumétrique, ce qui est la façon dont nous installons les remplisseuses Mori avec un filtre en ligne.
Techniquement, n'importe quel boîtier de filtre devrait fonctionner. Il s'agit simplement de le raccorder à votre système de remplissage Tenco :
Boîtier de filtre en polypropylène
Boîtier en acier inoxydable
Boîtier de qualité professionnelle
Il semblerait qu'il suffise de se procurer un raccord cannelé x filetage ou cannelé x collier de serrage pour que l'un d'entre eux fonctionne comme la version Tenco.
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Bonjour, j'aimerais avoir une petite discussion à ce sujet et savoir ce qui est serré et ce qui est trop serré. J'ai de plus en plus de cheveux gris à chaque fois que j'utilise cet appareil. Est-ce que vous seriez disponible pour un court appel ?
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Un serrage à la main ne pose pas de problème. Il s'agit simplement d'un joint légèrement comprimé. Pensez au bouchage d'un thermos. S'il y a une fuite, elle s'écoulera sur le côté, fera du bruit ou entraînera une légère perte d'aspiration (si je me souviens bien). Essayez de serrer les boutons uniformément (comme une étoile).
Je crois me souvenir que les capuchons de gland à l'extrémité (écrous à tête fraisée en bas) se sont détachés, ainsi que certains des autres écrous sur les barres d'accouplement (ces longs boulons filetés sur les côtés). Il faut les surveiller et s'assurer qu'ils restent bien serrés et uniformes. S'ils se desserrent, il y aura des fuites et l'étanchéité ne sera plus assurée. Cela fait quelques années que je n'ai plus le mien, il se peut donc que d'autres personnes ici présentes aient utilisé le leur beaucoup plus récemment.
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Le porte-filtre enlo master pyrex est une véritable plaie. Je pensais en acheter un deuxième pour filtrer en tandem certaines liqueurs à forte teneur en sédiments, mais je ne veux pas aller plus loin. Avez-vous des suggestions pour une alternative à ce système ? (Nous embouteillons du gin, de la vodka et des liqueurs, et pensons produire 40 000 litres cette année).
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Si les sédiments obstruent le premier filtre, le second ne sera d'aucune utilité. Vous devez pré-filtrer votre produit avant de le mettre en bouteille avec un filtre d'une capacité inférieure à celle du filtre de l'Enolmaster. J'utilise un sac filtrant bon marché d'environ 1um pour filtrer mes liqueurs avant de les mettre en bouteille. http://www.dudadiesel.com/search.php?query=%2Bfilter+%2Bbag+%2BPTFE
Vous devez considérer le filtre d'embouteillage comme une dernière chance d'attraper un cheveu, une mouche à fruits ou autre chose tombée dans le tambour d'embouteillage, et non comme un moyen de filtrer les sédiments de vos produits.
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Oui, nous sommes sur la même longueur d'onde - les poils et les mouches à fruits ! J'ai filtré des micro lots de liqueurs avec des filtres en papier ou en inox, selon le produit, mais ces sacs ont l'air parfaits ! Merci. J'ai une vodka au café dont j'ai enlevé la plupart des sédiments, mais il reste encore quelques petits morceaux. Merci beaucoup !
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Tous
J'ai opté pour le boîtier de qualité professionnelle après avoir parlé à Michael de TCW. J'ai pris le 30″ mais j'utilise mes filtres 10″ que j'utilisais sur Enolmaster. Il fonctionne mieux que ce morceau italien de $h!t
Appelez Michael, je n'ai jamais rencontré quelqu'un qui en sache autant sur la filtration, faites-moi confiance pour tous mes besoins en filtration, il est en numérotation rapide.
Merci Michael et TCW
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