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    Besoins énergétiques d'un alambic à feu direct

    Publié par coureur de sorgho le 25 avril 2024 à 5:49 pm

    Je travaille sur un projet d'alambic de 1000 litres alimenté au biogaz. J'ai calculé 250 000 btu pour chauffer le moût et 293 000 btu pour extraire 200 litres d'alcool 50% du moût. Ces calculs sont assez approximatifs. Est-ce que quelqu'un peut partager des mesures réelles pour un stripping dans un alambic à feu direct ?

    coureur de sorgho répondu Il y a 9 mois 1 Membre - 0 Réponses
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