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Distiller sans électricité ni eau courante
J'adore les romans dystopiques, les films, etc... quand je m'ennuie, j'aime imaginer comment je distillerais dans une situation de fin du monde sans électricité ni eau courante... c'est un exercice mental hypothétique très amusant.L'option du moonshiner de l'arrière-bois, courir sur le feu avec le ver et la baignoire est une option si vous avez de l'eau courante à proximité. Vous pouvez aussi vider l'eau manuellement.
L'alquitar on fire est une option si vous avez de l'eau mais qu'il ne fonctionne pas, mais vous devrez vider l'eau dans et hors du réservoir de liquide de refroidissement.
Une autre option moins connue aux États-Unis est celle des alambics continus à armagnac utilisés par les distillateurs ambulants de France, qui fonctionnent sur le feu, mais utilisent le vin ou la bière comme moyen de refroidissement. Mais ils sont chargés de têtes et nécessitent une longue période de vieillissement pour dégazer tous ces volatiles.
Dernièrement, j'ai pensé à une chaudière à vapeur alimentée par le feu pour alimenter un alambic de type coffey/patent.
Le feu fait bouillir l'eau pour créer de la vapeur, la vapeur est injectée dans le bas de la colonne de stripping, la vapeur d'alcool est transportée vers la colonne d'alcool où elle peut être prélevée à différents niveaux afin que vous puissiez obtenir votre produit au degré d'alcool et aux arômes souhaités.J'aime cette idée parce que faire fonctionner le feu (surtout le bois) demande de sérieuses compétences, vous pourriez très facilement brûler votre vin/bière, donc faire bouillir de l'eau pour obtenir de la vapeur est une option plus sûre, et si vous utilisez le vin/bière comme moyen de refroidissement, vous n'avez pas besoin d'eau (quantité minimale pour la chaudière à vapeur). L'installation pourrait être placée sur une remorque et vous pourriez prendre votre opération sur la route et vendre vos services et distiller pour d'autres.Que faites-vous ?(Encore une fois, tout ceci est hypothétique pour générer une bonne conversation)Il y a deux types de personnes dans ce monde.1. Ceux qui peuvent extrapoler à partir d'informations incomplètes.
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29 Réponses
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J'aime la nature, la nourriture sauvage, la recherche de nourriture et l'idée d'une vie hors réseau, etc. J'aime la nature, la nourriture sauvage, la recherche de nourriture et toute l'idée d'un mode de vie hors réseau, etc. Si je devais installer un alambic loin de l'eau et de l'électricité, la première chose à faire serait de construire un système efficace de tirage au bois contrôlé par des déflecteurs afin de pouvoir envoyer la chaleur à mon feu de cuisson, à l'alambic ou à l'espace de vie de manière indépendante. Pour le refroidissement, s'il n'y a pas d'accès possible à l'eau courante, je me tournerais d'abord vers le refroidissement par air. Un long tube recouvert d'un tissu mouillé fera très bien baisser la chaleur, même sans vent perceptible par temps frais (et il fait toujours frais au Pays de Galles !).J'aurais un alambic construit au sommet d'un haut fourneau, avec une haute colonne montante, et un très long condenseur avec une chute douce jusqu'au niveau du sol, toute la longueur drapée d'un tissu dont l'extrémité serait suspendue dans un abreuvoir d'eau. Je peux l'imaginer, mais mon explication n'est peut-être pas claire... Faites de l'alcool, pas la guerre !
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Merci pour votre commentaire C'est astucieux, je n'y avais pas pensé.Vous utiliseriez donc les gaz de combustion chauds pour chauffer la chaudière, et non pas la flamme directe ? Parfois, la solution la plus simple est la plus efficace... Je n'avais même pas pensé au serpentin d'air, mais c'est tout à fait logique.Il y a deux types de personnes dans ce monde.1. Ceux qui peuvent extrapoler à partir d'informations incomplètes.
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J'alimente mes condenseurs par gravité à partir d'un seau suspendu suffisamment bas pour que je puisse le remplir avec un autre seau. J'alimente l'eau du condenseur en utilisant le tuyau du bas et en la laissant déborder par le haut. Le contrôle du débit se fait à l'aide d'une clé Crescent qui pince la conduite d'eau.
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Ces poêles à fusée que je vois partout sur le web pourraient constituer un foyer intéressant si le poêle à fusée passait par la chaudière. Ce sont des poêles assez efficaces et ils peuvent être configurés pour s'auto-alimenter en combustible. "Ce qui nous nuit, c'est de persister dans la tromperie et l'ignorance "Marcus AureliusJe ne suis pas alcoolique ! Je suis un ivrogne. Les alcooliques vont à des réunions !
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L'alimentation par gravité est également une bonne idée. Cela me fait également penser que si vous avez un plan d'eau à proximité, vous pourriez utiliser une pompe à bélier pour acheminer l'eau vers votre zone d'exploitation. Il y a deux types de personnes dans ce monde. 1. Ceux qui peuvent extrapoler à partir d'informations incomplètes.
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Les réchauds à fusée sont une excellente idée. Très efficaces, elles peuvent fonctionner avec des brindilles et des bâtons. Il est évident qu'il en faudrait un beaucoup plus grand pour chauffer un volume de liquide, mais c'est un concept solide.Il y a deux types de personnes dans ce monde.1. Ceux qui peuvent extrapoler à partir d'informations incomplètes.
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Si le conduit d'un réchaud à fusée passait par la chaudière, il y aurait de sérieuses brûlures au-dessus du lavage, comme c'est le cas lorsqu'une marmite est enveloppée.
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J'ai du mal à imaginer qu'il n'y ait pas d'eau courante, tellement il y a d'eau par ici que je me ferais bien de l'eau courante. Il suffit de placer un tuyau dans un drainage actif. Avec ça, faites une installation d'injection de vapeur au feu de bois.13.5g/50L keg modular 3″ pot/VM copper&stainless w/offset gin head26g 4″ stripping still5500watts of fury
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Oui, si nous perdions l'électricité là où j'habite en Arizona, nous serions à court d'eau en quelques semaines. Il y a deux types de personnes dans ce monde. 1. Ceux qui peuvent extrapoler à partir d'informations incomplètes.
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Je pense que cela pourrait techniquement s'intégrer ici... J'ai récemment rêvé à ce qu'il faudrait pour fabriquer un alambic électrique hors réseau. J'ai trouvé environ $1 000 de plus pour les pièces. Des batteries au lithium d'une capacité suffisante pour faire une seule course, avec une réserve. Pour moi, cela signifie environ 18 kWh, ou 1 500 ampères-heures pour des batteries de 12 V. Il faut ensuite un système de gestion de la charge (BMS) pour la charge, et un système de gestion de l'énergie pour l'alimentation. Il faut ensuite un BMS pour la charge, un onduleur et des panneaux solaires. La taille du panneau solaire est le facteur limitant qui détermine la fréquence de fonctionnement. Ce n'est pas pratique pour moi dans ma situation actuelle, mais si je devais installer un hangar dans un endroit isolé bénéficiant d'un ensoleillement décent, je l'envisagerais sans aucun douteApprendre du passé, vivre le présent, changer l'avenir.
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Un plan solide. Avec une petite pompe à eau et un réservoir d'eau suffisamment grand, vous pourriez faire une course et laisser l'eau redescendre naturellement.Il y a deux types de personnes dans ce monde.1. Ceux qui peuvent extrapoler à partir d'informations incomplètes.
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Mon objectif principal était d'avoir un stripper continu en raison des périodes de sécheresse prolongées que nous avons connues. J'étais convaincu que la bière entrante suffirait à condenser la bière strippée. J'ai réussi à le faire fonctionner par intermittence, mais il était presque impossible de suivre l'alimentation critique en bière. Il faut un condenseur auxiliaire pour servir de tampon et les fluctuations de puissance rendent les choses très difficiles. Un alambic Coffey serait encore plus difficile à contrôler avec un feu de bois et nécessiterait toujours un réfrigérant auxiliaire... Je recommande d'aller sur .wiki/index.ph ... ion_Theory
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Je laisserais tomber le lithium au profit d'une technologie plus ancienne comme le SLA. Si vous utilisez un décapeur à vapeur, il existe également des batteries au sable ou à l'argile qui stockent directement la chaleur et qui pourraient être utilisées pour produire de la vapeur. Si vous voulez être créatif, "J'ai un pottill qui s'étale comme un coon fraîchement labouré sur l'autoroute" - JimboUn peu d'alimentation à la cuillère *Pour les nouveaux distillateurs et les novices
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Je pense avoir trouvé un moyen de résoudre ce problème... J'ai donc étudié diverses conceptions continues et discuté avec de nombreuses personnes qui ont de l'expérience avec les alambics continus, le problème commun des conceptions qui rebouillent les fonds pour obtenir de la vapeur est qu'elles ont toutes des problèmes de pression. Je pense que la solution réside dans un système de chauffage séparé qui n'est pas affecté par le débit d'alimentation. Par exemple, une chaudière à vapeur séparée. Une chaudière à vapeur séparée. Je pense utiliser le système d'alimentation par gravité du réservoir de l'alambic à armagnac, avec le système de chauffage de la bière d'un coffey/patent, dans une colonne de gestion des liquides. Dans une colonne de gestion des liquides. Il y a deux types de personnes dans ce monde.1. Ceux qui peuvent extrapoler à partir d'informations incomplètes.
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Ce fil de discussion a généré d'excellentes conversations Bolverk, merci de l'avoir lancé. Oui, j'utiliserais un conduit multidirectionnel pour le chauffage, de sorte qu'il puisse être soigneusement contrôlé. Si vous n'avez pas vu la série "Alone", regardez quelques épisodes pour vous inspirer, d'après ce que vous avez dit, je pense que vous aimerez. Je pense que le refroidissement par air est négligé, j'ai construit une petite installation refroidie par air pour faire du gin dans la cuisine et c'est fiable, sûr et fonctionne aussi bien qu'un alambic refroidi par eau.
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J'ai vu l'émission, je suis un fan, c'est logique. Ce qui me préoccupe dans la distillation en alambic unique, c'est la nécessité d'une seconde distillation et le temps et les ressources que cela implique. Je n'ai jamais vraiment essayé la méthode "low and slow" pour un seul passage... Peut-on obtenir un produit buvable de cette manière ? Une autre option serait d'ajouter un thumper (ou plusieurs) pour augmenter le degré d'alcool. Ce dessin tiré du livre The Distiller montre essentiellement un double thumper/retort actionné par la vapeur. Cela pourrait être efficace, mais du point de vue des ressources, il faudrait beaucoup de bois pour entretenir un feu afin de faire fonctionner ce type d'installation.
Il y a deux types de personnes dans ce monde.1. Celles qui peuvent extrapoler à partir d'informations incomplètes.
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Je suis également curieux d'utiliser un réflecteur solaire pour chauffer une chaudière. Je sais que NZChris l'a expérimenté, mais je ne sais pas si quelqu'un d'autre l'a fait.Apprendre du passé, vivre le présent, changer l'avenir.
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Voici ce que je pensais....Pardonnez le dessin grossier, je sais qu'il manque des choses, c'est juste pour donner une idée générale.
Le réservoir situé au sommet de la colonne de bière alimente par gravité un condenseur/HX situé au sommet de la colonne de spiritueux et se déplace lentement dans et hors de la colonne, créant ainsi le gradient de température nécessaire à la condensation et à l'extraction du produit en différents points. Les vins faibles qui s'accumulent au bas de la colonne d'alcool doivent être renvoyés manuellement dans le puits/réservoir de bière pour être relancés. Une fois que la bière a traversé la colonne d'alcool, elle tombe dans le haut de la colonne de bière où elle est dépouillée en cascade à travers des plaques perforées. Le drain du bas sur ma photo a besoin d'une sorte de verrouillage du liquide, mais il était difficile de le dessiner sans que le dessin ne devienne trop alambiqué. L'idée est qu'il y a un HX pour une alimentation secondaire par gravité pour l'eau qui remplacerait l'eau dans la chaudière à vapeur.Il y a deux types de personnes dans ce monde.1. Ceux qui peuvent extrapoler à partir d'informations incomplètes.
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Bonne idée, mais j'imagine que le suivi du soleil doit être très pénible... Il y a deux types de personnes dans ce monde. 1. Ceux qui peuvent extrapoler à partir d'informations incomplètes.
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Je réfléchis à ce sujet depuis un certain temps avant ce fil de discussion. Je dispose d'une réserve illimitée de bois de chauffage et j'utilise l'injection de vapeur. J'utilise l'injection de vapeur. J'ai également un jacuzzi que j'aimerais chauffer en hiver directement par injection de vapeur ou indirectement avec un condenseur. L'avantage d'avoir les deux est que je n'aurais à admettre qu'une seule activité (chauffer le jacuzzi) si les régulateurs de fumée venaient à me rendre visite. Je pensais utiliser un tonneau en acier de 55 gallons comme chambre de combustion. Puis un tonneau de 15 gallons avec un tonneau de corny à travers le centre pour un conduit qui reposerait sur le tonneau d'acier.
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Je suis d'accord sur le fait que la vapeur est le meilleur moyen d'éviter les brûlures. Je suis d'accord avec la vapeur, je pense que c'est probablement la meilleure façon d'éviter les brûlures. Il y a deux types de personnes dans ce monde.1. Ceux qui peuvent extrapoler à partir d'informations incomplètes.
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Ha c'est exactement ce qui m'est venu à l'esprit quand je l'ai vu ! Une bouilloire Kelly géante ! J'ai une Mkettle et je l'adore. Faites de l'alcool, pas la guerre !
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Ha ! En réalité, c'est très intelligent, vous êtes probablement près de doubler votre surface chauffée, et le fait d'en faire un récipient étanche pour la vapeur est tout simplement brillant. Il y a deux types de personnes dans ce monde.1. Ceux qui peuvent extrapoler à partir d'informations incomplètes.
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Je ne me souviens pas où j'ai trouvé cette image, mais quelque chose de ce type pourrait être l'option la plus simple.
- Pièces jointes
Il y a deux types de personnes dans ce monde.1. Celles qui peuvent extrapoler à partir d'informations incomplètes.
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Les panneaux peuvent être utilisés avec des batteries et des convertisseurs, et ils peuvent être connectés directement à des éléments sans tout le matériel coûteux nécessaire au stockage et à la conversion.
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Nous venons de remplacer l'ancien système solaire de 3kw (qui était presque inutile) par un système de 8kw. Voici quelques photos de la production. C'est la meilleure que j'ai pu trouver sur les 53 jours d'installation, on peut encore voir quelques nuages mais c'est la plus régulière.
Ceux-ci sont les meilleurs suivants . Encore une fois, pas mal, mais pas parfait non plus...
Le reste du temps, il est généralement décalé et ressemble davantage à ceci.
Ce que je veux dire, c'est que même si mes panneaux solaires ont une capacité maximale de 8 kW, il s'agit d'une courbe en cloche et je l'ai peut-être atteinte 3 jours sur 53 pendant environ 15 minutes.
Le reste du temps, elle est généralement de l'ordre de 5 à 6 kW. Remarquez également que les nuages influencent considérablement la production. Chris a raison de dire qu'il est possible de mettre plusieurs panneaux en série et d'obtenir plusieurs centaines de volts pour faire fonctionner un élément "typique".(Je suis un peu en train de dire que je n'ai pas gardé les vieux panneaux et que je les ai mis sur le toit de la remise, ils fonctionnaient encore mais avaient un problème de rupture d'isolation que le vieil onduleur a détecté et n'a pas voulu faire fonctionner).ou peut-être qu'il a accès à des éléments spéciaux à basse tension qui peuvent fonctionner avec un tas de panneaux connectés en parallèle, mais, à moins que vous ne choisissiez une journée ensoleillée parfaite sans couverture nuageuse prévue, sans batterie pour combler les lacunes, je m'attendrais à un bon degré de maculage ..... surtout sur une course d'esprit.Quoi qu'il en soit, il y a beaucoup d'énergie dans le soleil . Je crois que c'est quelque chose comme 1kw par mètre carré. Ce qui est assez logique puisque les panneaux solaires n'ont qu'un rendement de 20-25%, un panneau de toit de taille typique produit 200-300watts. Je suis également d'accord avec Chris pour dire qu'un système de suivi utilise mieux le soleil. Mon système solaire fixe montre clairement la courbe en cloche de la puissance lorsque le soleil se déplace d'est en ouest par rapport aux panneaux. S'il était possible de suivre le soleil, la production serait beaucoup plus régulière tout au long de la journée. Hélas, un système de suivi Cyclone pour mes dix-huit panneaux devra attendre une autre vie... Je recommande d'aller sur .wiki/index.ph ... ion_Theory
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Si vous utilisez un simple alambic, les nuages qui passent gêneront la production, mais cela n'entraîne pas de maculage, cela prend simplement plus de temps et c'est une corvée si vous êtes pressé d'en finir et d'aller au pub.Nous utilisons des éléments de chauffe-eau 12V directement connectés à des panneaux solaires d'occasion pour chauffer des cylindres d'eau chaude hors réseau à la ferme. Nous utilisons des éléments de chauffe-eau de 12 V directement connectés à des panneaux solaires d'occasion pour chauffer des ballons d'eau chaude hors réseau à la ferme.
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C'est vrai, c'est tout à fait logique, Chris. Tant que la puissance maximale n'est pas supérieure à celle dont vous avez besoin, alors il n'y aura pas de bavure, cela prendra juste plus de temps. Et je suppose que dans un futur proche, si cela prend quelques jours au lieu d'un, eh bien, qu'est-ce que vous auriez pu faire d'autre de toute façon. Pour ce qui est des éléments 12v, merci pour cette information. Je préfère ne pas tout googler avant de poster car il peut être facile de donner l'impression que l'on sait tout. Mais je viens de googler et comme vous le dites, à la première page, ils sont là. Il est intéressant de noter que la plupart sont d'environ 300w et quelques uns de 600w, donc il en faudrait quelques uns pour faire un gros travail de décapage, mais cela devrait être parfait pour un travail d'esprit. Je suppose qu'il est facile d'ajouter ou de retirer des éléments ou des panneaux supplémentaires pour obtenir plus ou moins de puissance. Il y a aussi la possibilité d'utiliser des éléments supplémentaires ou des panneaux pour obtenir plus de puissance ou moins de puissance. ..... bien que la chaleur initiale de la chaudière puisse être un problème .... Hmmm un petit feu dans les heures qui précèdent l'aube avant le lever du soleil ... Je recommande d'aller sur .wiki/index.ph ... ion_Theory
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Si vous utilisez deux panneaux solaires séparés, vous pouvez les monter sur des supports pour contrôler la puissance. Orientez-les tous les deux vers le soleil levant le matin, puis tournez l'un d'entre eux suffisamment pour éviter les taches lorsqu'il commence à produire. Une fois qu'ils produisent, vous n'aurez à les tourner qu'une fois par heure. Des ampèremètres au dos des panneaux seraient utiles pour les orienter.
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