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Création d'absinthe à partir d'huiles essentielles.
Voici deux recettes d'absinthe tirées du livre Essential Oil Maker's HandbookRecipe #11 pintes (0.95 litres) 40% abv flavorless alcohol1.76 oz (50 grammes) de sucreHuile d'absinthe, 0.4 mlHuile d'anis 0.1 mlHuile de coriandre 0.2 mlRecipe #21 pintes (0.95 litres) 40% abv alcool sans saveur1.76 oz (50 grammes) de sucreHuile d'absinthe, 0.5 mlHuile d'orange, 0.2 mlHuile d'anis étoilé, 0.1 mlHuile de fleur d'oranger, 0.05 mlHuile de citron, 0.1 mlPour les nouveaux distillateurs et les novicesComment organiser et gérer le forumPosting Photos
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5 Réponses
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Bon sang de bonsoir ! Voilà une autre chose à laquelle je dois m'intéresser....Le prix de l'huile d'absinthe est INCROYABLE !!! $1/mlMerci B-man, j'aime bien ce nouveau fil. Glossaire HD - Ouvrez ceciUn peu d'alimentation à la cuillère *Pour les nouveaux distillateurs et les novices - commencez iciMeilleure façon d'obtenir des réponses d'un distillateur à domicile "En théorie, il n'y a pas de différence entre la théorie et la pratique. Dans la pratique, il y en a une.
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L'année dernière, un kilogramme de rose ou de mélisse coûtait environ $7 000 US. Si nous cultivons les plantes, nous pouvons nous assurer qu'il ne s'agit pas d'une huile artificielle et elle n'est pas si chère à fabriquer. La distillation n'est pas la seule méthode d'extraction des huiles, mais dans la plupart des cas, c'est la meilleure. Je vais beaucoup m'amuser avec cela, donc après 3 ans, j'ai recommencé à faire la recette des ornithologues pour construire mes neutres pour expérimenter de nouvelles recettes en ajoutant des huiles essentielles pour créer des liqueurs.Pour les nouveaux distillateurs et les novicesComment organiser et gérer le forumPosting Photos
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Bushman, où en es-tu ? Quand j'aurai remonté ma "plate-forme pétrolière", je prendrai une ou trois photos et je les posterai. (Cela me brise le coeur, mais) j'ai finalement décidé que mon avenir se trouveAu delà de la route de briques jaunes...d'après Elton John
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Lorsque je faisais mes recherches sur l'absinthe française, vers les années 1870-80, l'Ordinaire, qui était l'absinthe la moins chère autorisée par la loi française, était critiquée à l'époque car elle était fabriquée par des distributeurs locaux de vins et spiritueux, qui utilisaient de l'alcool de grain, des huiles essentielles et des colorants alimentaires pour la fabriquer... Elle ne dépassait pas 54% ABV. Un verre d'Ordinaire servi dans l'un des innombrables bistrots de Paris ne coûtait que 5 centimes... environ 5 cents américains (une pinte de bière coûtait à peu près la même chose à l'époque) (Cela me brise le cœur, mais) j'ai finalement décidé que mon avenir se trouvait au-delà du chemin de briques jaunes... d'Elton John.
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Mise à jour:J'ai acheté 1000 graines d'absinthe et plusieurs 100 graines d'anis, mais aucune n'a poussé. Je vais donc acheter des plants et réessayer l'année prochaine.For New and Novice DistillersHow to Organize and Manage ForumPosting Photos
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