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Refroidissement automatisé des cuves de fermentation avec contrôle de la température
Bonjour à tous,
Je cherche à contrôler le débit de mon eau glacée pour mes FV avec un régulateur de température, des vannes de contrôle. Je suis fatigué de les contrôler à la main. J'ai besoin d'un régulateur de température qui indique à une vanne pneumatique (de préférence XP) de s'ouvrir lorsque c'est nécessaire et de se fermer lorsque la demande n'est pas nécessaire. Je ne sais pas si vous avez des recommandations sur quelqu'un qui fait ce genre d'installation. Vous avez des idées ? Si je peux l'installer, qu'est-ce que vous utilisez ou recommandez pour l'installation ? Je vous remercie.
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5 Réponses
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Je recommande l'utilisation de l'une de nos vannes thermostatiques. Elles ne nécessitent aucune alimentation électrique, pneumatique ou autre, et sont donc intrinsèquement antidéflagrantes. Veuillez m'envoyer un courriel à l'adresse suivante paul@distillery-equipment.com et nous vous ferons parvenir un devis.
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J'ai moi-même cherché des solutions. J'ai toutes les pièces (sauf la vanne d'eau) pour faire un contrôle automatique de la vanne et de l'élément mais je ne l'ai pas encore assemblé. J'ai décidé d'utiliser un contrôleur PID et quelques relais.
J'avais envisagé une vanne de régulation de la température non électrique comme celles présentées ci-dessous, mais elles sont coûteuses et leur réglage semble arbitraire et peu quantifiable.
Peut-être que Highlander nous en dira plus sur ses valves, je suis toujours à la recherche de solutions intéressantes.
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Avec ces vannes, vous n'avez pas besoin de PID ou de relais. De plus, les vannes marche-arrêt peuvent prolonger les durées de fonctionnement, car la sortie de l'alambic est un peu comme un vieil homme avec un problème de prostate. La meilleure option est une vanne qui fonctionne de manière proportionnelle. Voici un lien vers la fiche technique de l'une des vannes thermostatiques que nous vendons : http://na.heating.danfoss.com/PCMPDF/AVTB-RA_DS_VDBJD222.pdf Elles ne sont pas si chères si l'on considère leur durée de vie, le fait qu'elles ne nécessitent pas de contrôleur, qu'elles ne consomment pas d'énergie et qu'elles sont totalement antidéflagrantes. Vous pouvez utiliser l'une d'entre elles pour contrôler votre condenseur final et jusqu'à 4 déphlegmateurs.
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C'est une excellente idée pour un contrôleur deph à bas prix Highlander. Le montage dans un endroit facile d'accès (pas en hauteur, nécessitant de monter une échelle à chaque fois que l'on doit l'ajuster) est l'astuce, je pense. Je pourrais envisager de les utiliser pour l'installation d'une nouvelle cuve de fermentation sur laquelle je travaille. C'est une excellente utilisation de ces appareils, selon moi : on les règle et on les oublie. Il suffit de surveiller le cadran de la sonde de température pour s'assurer qu'elle fonctionne toujours.
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Nos vannes thermostatiques sont placées à l'entrée du condenseur final, de sorte que les vannes sont placées en bas.
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