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Une enquête pour les producteurs de céréales
Quelques questions rapides à tous ceux qui cultivent les céréales qu'ils utilisent pour fabriquer leur whisky :
Avez-vous mis en place un programme de contrôle de la qualité pour les grains entrants ? Avez-vous un programme d'essai qui vous donne une " fiche technique " semblable à celle que vous obtiendriez d'un fournisseur de grains commerciaux ? Ou est-ce que la plupart des gens ne se préoccupent pas de cela ?
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