Règles du forum, notifications et conseils utiles

Explorez la communauté des distillateurs artisanaux et découvrez la plus grande association professionnelle dédiée à l'art et à la science de la distillation artisanale. ACE DISTILLER est au service de tous les niveaux, des amateurs novices aux professionnels chevronnés, dans l'industrie de la distillation artisanale depuis 2010.

Accueil ' Forums ' Spécialité d'alcool distillé ' 1. Infusion de gingembre 2. Élixir de gingembre doré 3. Infusion de gingembre pétillante 4. Infusion de gingembre pur 5. Essence de gingembre rafraîchissante

  • 1. Infusion de gingembre 2. Élixir de gingembre doré 3. Infusion de gingembre pétillante 4. Infusion de gingembre pur 5. Essence de gingembre rafraîchissante

    Publié par peteb le 22 avril 2013 à 3:31 am

    J'ai distillé plusieurs centaines de litres de ma bière de gingembre alcoolisée qui restait d'un festival.

    Très agréable à boire lorsqu'il est réduit à environ 45% abv.

    Mais je ne sais pas comment l'appeler.

    Je ne suis pas contraint par la TTB, donc presque tout est permis. Je suppose qu'il s'agit d'un "rhum" non vieilli parce que l'alcool provient du sucre de canne. Ce n'est pas un rhum épicé normal car il est épicé avant la fermentation.

    L'alambic a été alimenté par de l'huile de cuisson usagée provenant du festival, de sorte qu'un nom faisant allusion au recyclage ou à la durabilité serait parfait.

    Je rapporterai cet esprit au festival de l'année prochaine, qui s'enorgueillit du recyclage et du compostage.

    Si quelqu'un trouve un bon nom que j'utilise, j'essaierai de vous envoyer une bouteille d'échantillon de GBSpirit (le meilleur nom que j'ai trouvé jusqu'à présent).

    Activez vos esprits créatifs.

    Remerciements

    Pete Bignell

    distillation à gauche répondu Il y a 11 années, 8 mois 13 Membres - 24 Réponses
  • 24 Réponses
  • porteur

    Membre
    avril 22, 2013 à 3:44 am

    Vos amis ne comprendront peut-être pas, mais ici, aux États-Unis, quelque chose qui se rapporte à une "croisière de 3 heures" ou à un bateau nommé "Minnow" pourrait être approprié, étant donné que Ginger est dans le coup.

  • peteb

    Membre
    avril 24, 2013 à 4:17 am

    Merci Porter, mais je pense que c'est un peu trop énigmatique.

    Je n'ai pas regardé beaucoup d'émissions, mais y avait-il un alambic ?

  • conception artisanale de l'alambic

    Membre
    avril 24, 2013 à 2:25 pm

    Le professeur l'a probablement fabriqué à partir de noix de coco, sinon où trouveraient-ils le gin pour tous les martinis que M. Howell buvait tout le temps ?

  • mikejwoodnz

    Membre
    avril 29, 2013 à 10:39 am

    Ajoutez un peu de piment et appelez-le "Red Hot Ginga" ou ajoutez un peu de fumée liquide et vous obtiendrez le "Smokin' Hot Ginga".

  • peteb

    Membre
    avril 29, 2013 à 2:06 pm

    Ajoutez un peu de piment et appelez-le "Red Hot Ginga" ou ajoutez un peu de fumée liquide et vous obtiendrez le "Smokin' Hot Ginga".

    Le lot contenait 10 kg de piments. Un couple de barmen a visité ma distillerie hier et l'a goûté, ils ont mentionné le goût de piment.

    "Red Hot Ginga" est une bonne idée.

    Ma fille m'a donné quelques essences de Nouvelle-Zélande, je suis sûre qu'il y a une bouteille de fumée, alors je vais essayer.

  • tetondistillerie

    Membre
    avril 29, 2013 à 2:37 pm

    Selon Cartman dans SouthPark, les roux n'ont pas d'âme. Pas de bière de l'âme.

    http://en.wikipedia....iki/Ginger_Kids

  • nick jones

    Membre
    avril 29, 2013 à 9:38 pm

    Pete,

    Je dois dire que je n'avais pas réalisé à quel point le Red Hot Ginger avait une belle sonorité jusqu'à ce que je l'imagine avec un accent kiwi (j'admets que je ne peux pas faire la différence entre un accent kiwi et un accent tazzy. Je vis à un hémisphère d'ici... vous pouvez me lâcher un peu, n'est-ce pas ?)

    Quoi qu'il en soit, cela m'a fait penser à l'un de mes films préférés et, dans le cadre de votre thème "recyclage", j'ai pensé à "Dr. Frankenginger's Rum".

    Nick

    P.S. Dites-moi quel film génial de Tazzy je devrais regarder pour élargir ma connaissance du dialecte, Pete.

  • roger

    Membre
    avril 30, 2013 à 1:41 am

    Gingershine

  • peteb

    Membre
    avril 30, 2013 à 1:50 am

    Continuez à les envoyer, ils s'améliorent. Si nous en recevons suffisamment, je les soumettrai à un jury local. Qu'en est-il de Frankengingers Moonshine ?

    Il se peut que nous devions envoyer deux échantillons à deux gagnants.

  • distillation à gauche

    Membre
    avril 30, 2013 à 2:55 am

    Je n'arrête pas de vouloir dire "gingerhammer" ......

  • stilldragon australie

    Membre
    avril 30, 2013 à 9:22 pm

    Brandy Triple Ginge RRR (Réduire, Réutiliser, Recycler).

    Je suis également dans le nord-ouest de l'Angleterre, il est donc facile de m'envoyer l'échantillon.

  • tl5612

    Membre
    avril 30, 2013 à 10:12 pm

    Tout ce qui me vient à l'esprit, c'est cette bière.

  • septième fils

    Membre
    mai 2, 2013 à 12:30 am

    Pourquoi pas "Captain Ginger" ou "Sailor Ginger" ?

    Pour rire, .... je n'ai rien.

  • peteb

    Membre
    mai 4, 2013 à 11:28 am

    Une distillerie locale nous a suggéré "Ninger Ginger".

    Punkin, j'aime bien le RRR, bien qu'il s'agisse d'un "rhum" parce que l'alcool provient du sucre de canne.

    GingeRRRum - en petits caractères Volume réduit par distillation, réutilisation des restes de bière de gingembre, huile de cuisine recyclée pour alimenter l'alambic.

  • jake holshue

    Membre
    mai 6, 2013 à 4:27 pm

    Rhum épicé au gingembre..... Je crois que Tim Minchin avait quelque chose à dire à ce sujet.....http://youtu.be/KVN_0qvuhhw

    La nuance de la nuance

    Haha !

  • stilldragon australie

    Membre
    juin 14, 2013 à 6:45 pm

    Vous vouliez mon adresse pour la bouteille d'échantillon, Pete ?

  • mendodistilling

    Membre
    juin 24, 2013 à 6:14 am

    Encore du gingembre

  • conception artisanale de l'alambic

    Membre
    juin 25, 2013 à 3:25 am

    Bâtard à tête rouge - Rhum du petit-fils

  • peteb

    Membre
    juin 25, 2013 à 11:28 am

    Je n'arrête pas de vouloir dire "gingerhammer" ......

    Brandy Triple Ginge RRR (Réduire, Réutiliser, Recycler).

    Je suis à Nsw aussi donc facile de m'envoyer l'échantillon.

    Merci pour toutes les suggestions.

    J'ai décidé de l'appeler "R.R.R. Ginger Hammer".

    Il y aura donc 2 prix à envoyer. Les deux gagnants peuvent-ils me communiquer leurs coordonnées postales ?

    Je pense que c'est Punkin à StillDragon ; le vôtre sera facile à poster.

    leftturndistilling est peut-être un peu plus difficile, mais je suis sûr que je peux vous aider.

    Un de mes amis a mis sur le marché un fantastique single malt à très haute teneur en alcool appelé "Velvet Hammer". J'ai dû lui faire remarquer que je n'avais pas plagié son nom car la suggestion venait des États-Unis. Il n'a pas été trop contrarié car il a presque tout vendu.

  • distillation à gauche

    Membre
    juin 25, 2013 à 1:27 pm

    Très cool Pete ! !!.... J'ai hâte de voir ça ...

  • peteb

    Membre
    juillet 5, 2013 à 1:44 pm

    Très cool Pete ! !!.... J'ai hâte de voir ça ...

    2 flacons échantillons sont en cours d'acheminement. Vous les recevrez probablement dans le courant de la semaine prochaine.

    Une de RRR Ginger Hammer et une de ma White Rye.

    Le fret n'a pas été majoré pour deux bouteilles.

  • distillation à gauche

    Membre
    juillet 6, 2013 à 2:04 am

    Pete tu es l'homme de la situation ... Je ferai la réciprocité dès que j'aurai obtenu ma licence d'état (2 semaines en priant) ... Thanxxx ... Brian

  • stilldragon australie

    Membre
    août 5, 2013 à 6:43 pm

    Merci de m'avoir contacté Pete, j'avais perdu la trace de ce fil. J'ai hâte d'essayer le RRR Ginger Hammer.

    C'est gentil de m'avoir retrouvé, j'apprécie.

  • distillation à gauche

    Membre
    août 7, 2013 à 11:27 am

    Bonjour Pete .... Désolé de ne pas t'avoir répondu, j'étais en train d'essayer de terminer ma distillerie ..... J'ai reçu les échantillons... Le RRR ginger hammer est génial ! !!... Je n'ai jamais rien goûté de tel... Et votre whisky de seigle est génial, il a le goût de l'orge fraîche ! !! Vraiment cool ! !.... Dès que je serai sur pied, je vous enverrai un peu du mien... Merci encore.... Brian

Connectez-vous pour répondre.

fr_FRFrench