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¿Cuál es el umbral para pasar demasiado frío?
Hoy hemos enviado un palé de productos a nuestro almacén estatal y el transportista nos ha preguntado: "¿Se congelará su producto?". Bueno, había que profundizar un poco más en la respuesta... no es tan sencillo como "no, es alcohol".
Todo puede congelarse, eventualmente. Aquí en Montana la temperatura esta noche será de -17 grados, con un ligero viento. Mis cálculos no son los mejores del mundo, pero el producto que enviamos tiene una graduación de 86 grados, y se necesitarían temperaturas de unos -30 grados. Así que mientras llegue allí antes de mañana por la noche cuando el factor de sensación térmica se establece en alrededor de -25 grados, deberíamos estar bien ...
Sólo pensé en darles algo en qué pensar en Florida, Arizona, Nuevo México (giro a la izquierda), Texas, etc. ....
¡Bebe algo caliente por mí!
Jake
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9 respuestas
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Hoy hemos enviado un palé de productos a nuestro almacén estatal y el transportista nos ha preguntado: "¿Se congelará su producto?". Bueno, había que profundizar un poco más en la respuesta... no es tan sencillo como "no, es alcohol".
Todo puede congelarse, eventualmente. Aquí en Montana la temperatura esta noche será de -17 grados, con un ligero viento. Mis cálculos no son los mejores del mundo, pero el producto que enviamos tiene una graduación de 86 grados, y se necesitarían temperaturas de unos -30 grados. Así que mientras llegue allí antes de mañana por la noche cuando el factor de sensación térmica se establece en alrededor de -25 grados, deberíamos estar bien ...
Sólo pensé en darles algo en qué pensar en Florida, Arizona, Nuevo México (giro a la izquierda), Texas, etc. ....
¡Bebe algo caliente por mí!
Jake
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Jake, no estoy seguro de la cuestión de la congelación. Sin embargo, otra cuestión en la que podrías pensar es la contracción. A medida que el alcohol se enfría, se contrae, creando un vacío (parcial) en el espacio de cabeza. Dependiendo de lo herméticos que sean los cierres de las botellas, creo que la contracción podría romper la botella. Volvamos al tema de la congelación. Dado que el alcohol se contrae a temperaturas más frías y el agua se expande al congelarse, es posible que no haya nada que hacer al respecto. Sospecho que el punto crítico para una respuesta en ambas cuestiones es la cantidad de espacio libre que tiene en sus botellas.
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Yo no me preocuparía por la sensación térmica. Supongo que tus botellas no estarán expuestas al viento...
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Si sus temperaturas están en grados Fahrenheit, corre el riesgo de congelar sus botellas. A 86 Proof, el punto de congelación es de -14,6 Fahrenheit o -25,9 Celsius. Si baja a -25 Fahrenheit, todo lo que sea más débil que 100 Proof se congelará.
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Bueno ya os contaré como ha salido. Apenas conseguimos el paladar al camión debido a la capa de hielo en el suelo. Nos resbalamos y caímos un par de veces.
Sigo pensando que estaremos bien porque nuestra compañía de camiones hará envíos durante el día, aunque se supone que la máxima de hoy será de -5 a -10 dependiendo del lugar del estado en el que se encuentre.
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Jake,
Una cosa que sí ocurre....
Si no filtra en frío su whisky y hace tanto frío durante el transporte, puede desarrollar un precipitado que se filtra durante el filtrado en frío. Por lo tanto, es posible que envíe whisky claro y que, cuando llegue a la estantería, esté turbio o turbio.
BTW, fue -22 aquí en Butte esta mañana. Manténgase caliente amigo.
Saludos
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Nos acaban de informar de que todas las botellas han llegado a salvo sin explosiones, implosiones, nieblas frías ni nada por el estilo.
Espero que nunca tengan que pensar si hace demasiado frío o no para enviar sus productos.
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Estoy un poco confuso...
¿no es la "sensación térmica" el efecto PERCIBIDO del viento en el cuerpo humano? Si hace -17 y sopla -...., sigue haciendo -17. No -42.
Pero entiendo lo de la congelación. Casi valdría la pena enviarlo en camiones REFRIGERADOS, sólo para asegurar el control climático.
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Es cierto que la sensación térmica afecta al cuerpo humano.
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