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Whisky de malta de Estados Unidos
Hola a todos,¿Habéis visto que varias destilerías están intentando que se cree un estándar de identidad para los single malts americanos?https://www.americansinglemaltwhiskey.com/AnywayEsto me hizo pensar en qué maltas elegiría para elaborar un whisky de malta complejo e interesante utilizando SÓLO cebada malteada. 1. Los que pueden extrapolar información incompleta.
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13 respuestas
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En esa lista hay muchos pesos pesados que han marcado la diferencia.
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Correcto, un montón de grandes nombres en la lista de miembros de las comisionesHay dos tipos de personas en este mundo. Los que pueden extrapolar a partir de información incompleta.
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Hi BolverkI have made a whiskey going on something like this:Munich Malt12.45%Cara red10.37%pilsner74.69%choco2.49%yeast us-05That resulted in a very malt forward whiskey for me. Somewhat similar to that of Westland. But obviously with differences in the flavor imparted during maturation
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Hay dos tipos de personas en este mundo. Los que pueden extrapolar a partir de información incompleta.
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He estado en seis de las destilerías, Westland es grande en Washington.For New and Novice DistillersHow to Organize and Manage ForumPosting Photos
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He estado en seis de las destilerías, Westland es grande en Washington. Es el doble de las que yo he visitado. He probado las bebidas de 7 de ellas. Tengo que decir que si tuviera que simplificar mi afición, y centrarme en un solo espiritu, sería el SMW. Todavía estoy saboreando mi primer Single Malt, y a pesar de lo básico que era el macerado, creó una bebida muy sabrosa. El que tengo en esta ronda tiene algo de cristal 70 (alrededor de 8%), y el lavado final del primer fermento tiene un sabor muy prometedor. Me quedan 3 fermentaciones para llenar un barril de 5 galones.El miedo y el ridículo son las tácticas de cobardes y tiranos débiles de mente que no tienen otro talento de liderazgo del que echar mano para persuadir.
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Todavía no he utilizado nada de mi roble virgen para envejecer single malt. Parece que muchos Single Malt americanos son barricas nuevas. Yo lo veo como algo positivo, ya que diferenciará al Single Malt americano y garantizará que se sigan exportando barricas usadas de bourbon y centeno para todas las demás bebidas alcohólicas de color marrón que me gustan. Por mi propio interés, claro.
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He estado en seis de las destilerías, Westland es grande en Washington. La que más me llama la atención es Boston Harbor. En primer lugar, la señora que la fundó y es su propietaria es, bueno, una señora. Además, fue cofundadora (y nunca se habla de ello) de Sam Adams. No tengo ni idea de por qué o cómo se produjo que ella se alejaría de Sam Adams tipo de dinero??? Pero en cualquier caso, ella es una punta de la lanza tipo de jugador. Super inteligente lady.Trample the injured and hurdle the dead.
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He usado roble virgen en un single malt, una vez....It totalmente dominado los sabores de malta, he estado usando roble usado para mi single malt desdeDon't be a dick
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Utilicé roble virgen en un single malt, una vez....It dominó totalmente los sabores de la malta, he estado utilizando roble usado para mi single malt desdeLa expresión que tenía de Balcones era un barril nuevo single malt y yo tendría que estar de acuerdo, creo que el roble nuevo acaba de dar tanta especia que era difícil de definir cualquier flavor.fear y el ridículo son las tácticas de los cobardes de mente débil y tiranos que no tienen otro talento de liderazgo de la que recurrir con el fin de persuadir.
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Bueno, parece que ya es casi oficial... https://www.federalregister.gov/documen ... ed-spiritsHay dos tipos de personas en este mundo. Los que pueden extrapolar a partir de información incompleta.
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Siempre he querido hacer una malta de chocolate con malta Munich en varias proporciones.
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60% Malta Pálida, 40% Malta Miel Briess, fermentada con levadura ale a unos 70'f
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