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  • "La guía definitiva para el lavado de UJSM"

    Publicado por SBB en septiembre 1, 2011 a las 10:47 am

    Entiendo que es difícil obtener un FG en lavados de melaza debido a las impurezas y la suciedad en el lavado. ¿Se aplica lo mismo al lavado UJSM? ..... Para mí parece un lavado limpio bastante claro y creo que debería ser capaz de obtener una buena lectura.
    Lo pregunto porque parece que mis lavados UJSM nunca dejan de burbujear por completo ..... sino que se ralentizan. En este momento tengo una lectura de muy cerca de 990 por lo que va por que deben ser casi listo para funcionar.

    bradsgonetrekkin respondió hace 13 años, 3 meses 3 diputados - 2 respuestas
  • 2 respuestas
  • Sam.

    Miembro
    septiembre 1, 2011 en 10:10 am

    ¿Podría ser un exceso de CO2 que sale de la solución? .....

    ¿Se ha mantenido constante la temperatura? ¿O se ha enfriado hacia el final, ralentizando la fermentación?

    Si tienes paciencia yo esperaría unos días más....pero de nuevo el fin de semana está a la vuelta de la esquina 🙂 .

  • bradsgonetrekkin

    Miembro
    septiembre 1, 2011 en 10:38 am

    Yo diría que una lectura de 990 sería bastante cerca de hecho, pero he leído que los flotadores pueden afectar a la lectura.

    Suelo esperar a que deje definitivamente de burbujear y se aclare bastante, normalmente unos días después de que cese el burbujeo evidente.

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