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Sweet Sweet La La La Nah Nah Nah
Algo está a punto de caer...
Rusty "El conocimiento es una paradoja; cuanto más entiende uno, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcane)The Horny Goat Build Thread
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24 respuestas
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Eso va a funcionar ... pero es probable que pronto seguir adelante.________________He bebido cincuenta libras de maíz feed-store'till mi ropa estaba raído y roto
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Estoy seguro de que tienes razón. Me lo estoy pasando pipa con estos dos primeros. Funciona, tal y como dijisteis, ¡funciona! He aprendido mucho aquí, realmente aprecio la base de conocimientos absolutamente gigante que es here.So hice dos recetas, una era mi brillo de azúcar amigos y All Bran de Rad con Total. La foto está abajo en la parte inferior. Fermentador inferior derecho: Clemson's Jet Fuel (6) galones de agua (20) libras de azúcar (turbinado orgánico) (3) cucharadas de levadura nutricional (2) tabletas de B12 (trituradas) (3) ml de líquido complejo B (1/4) cucharadita de sulfato de magnesio (12) cucharadas de levadura de destilación (Redstar DADY) Llevé 3 galones de agua a ebullición, la dejé hervir un rato para asegurarme de que no quedaba cloro ni nada en ella, y luego añadí todos los nutrientes. Dejé que se cocinara durante un rato y puse otros 3 galones de agua a hervir y añadí el azúcar. Dejé cocer a fuego lento durante 30 o 40 minutos. Reservé 1/4 de taza del agua azucarada para fermentar la levadura y mezclé el resto en el fermentador con el agua de nutrientes. Lo aireé de vez en cuando durante las siguientes horas hasta que la temperatura bajó a unos 90*F y vertí mi levadura hidratada/probada y aireé un poco más. Fermentador superior izquierdo: (6) galones de agua (15) libras de azúcar (turbinado orgánico) (6) tazas de cereal total (triturado) (1/4) cucharadita de sulfato de magnesio (12) cucharadas de levadura de panadería (8 Redstar, 4 Fleischmann's) Trituré y medí el cereal y lo puse en un cubo preparado, luego añadí el sulfato de magnesio. Puse 3 galones de agua a hervir, la dejé hervir un rato para asegurarme de que no quedaba nada más que agua, y luego la vertí sobre los cereales y la sal de Epsom. Dejé reposar mientras hervían otros 3 galones de agua y añadía el azúcar. Dejé cocer a fuego lento durante 30 o 40 minutos. Reservé 1/4 de taza del agua azucarada para fermentar la levadura y mezclé el resto en el fermentador con la mezcla de cereales. Lo aireé de vez en cuando durante las siguientes horas hasta que la temperatura bajó a unos 90*F y vertí mi levadura hidratada/probada y aireé un poco más. Tengo esto planeado para mi primera guarda. El proceso de fermentación es muy sencillo, ya que la levadura se hidrata y se pone a prueba. Creo que voy a pedir una bolsa de 2 libras, pero estaba tratando de trabajar con lo que tenía disponible. Hombre, que el azúcar turbinado se ve y huele bien a fuego lento. Tiene un bonito color dorado y un aroma a melaza. Olía increíble mezclado con el cereal remojado.
- Gracias de nuevo por toda la ayuda. Rusty "El conocimiento es una paradoja; cuanto más uno entiende, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcane)The Horny Goat Build Thread
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Ambas están burbujeando, pero la levadura de destilación emite MUCHO más gas. Bakers es de unos 4bps, no puedes contar la distillers, está rodando. Ambos huelen muy bien, no puedo esperar hasta que estén listos. Rusty "El conocimiento es una paradoja; cuanto más entiende uno, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcane)The Horny Goat Build Thread
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Bueno, esta mañana ha pasado una semana. Ambos siguen funcionando, ambos se han ralentizado considerablemente, pero están produciendo una burbuja cada 3 o 4 segundos. Parece más probable que la carrera será el próximo fin de semana. Sacrificio viernes por la noche y el primer portero sábado por la noche. Me dará tiempo de sobra para limpiarlas bien antes de correr. Rusty: "El conocimiento es una paradoja; cuanto más entiende uno, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcano)The Horny Goat Build Thread
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Bueno, parece que voy a poder probar mi primera tirada con alcohol este fin de semana, mi lavado todo azúcar, Clemson's Jet Fuel, parece estar listo. Tardó 11 días en ponerse latente. Lo removí y lo dejé reposar un día más antes de empezar a trasegarlo para asegurarme de que, efectivamente, estaba inactivo. Lo he trasegado dos veces y parece que la mayoría de los sólidos se han ido. Voy a tratar de obtener una lectura de la gravedad en él esta noche para ver dónde estoy y actualizar el hilo. Voy a dejarla reposar hasta mañana por la noche, vaciar el bulbo del fermentador una vez más, luego cargarla y hacerla funcionar. Voy a intentar hacer cortes solo para practicar, aunque sea mi corrida de sacrificio. Creo que lo tengo todo casi listo; aún me falta un depósito de agua para la refrigeración del PC, pero eso lo cogeré en la comida. ¡Veremos si he hecho todos los deberes y la planificación! El Rad's All Bran sigue produciendo una burbuja cada 3 o 4 segundos, voy a dejarlo pasar mientras parezca que está activo. Creo que ambos se están ralentizando mucho por la noche. Por la noche ha estado llegando a los 60s y no tengo una buena manera de mantener los fermentadores calientes todavía. Los cubrí con un par de mantas para mantener el calor, pero por la mañana sólo llegaban a unos 70°. Creo que voy a construir un carro de fermentación simple que es móvil, cubre los fermentadores y algo que puedo añadir una luz de lagarto o algo para el calor. Probablemente voy a probar la gravedad de este esta noche también sólo para ver. Rusty "El conocimiento es una paradoja; cuanto más uno entiende, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcane)The Horny Goat Build Thread
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En general, para hacer cortes es necesario probar el producto. Depende totalmente de ti, pero si fuera yo, todo iría a la jarra del limpiador/encendedor. "Puedes hurgarte la nariz y puedes hurgar a tus amigos, pero no siempre puedes limpiar a tus amigos en tu silla", sabio consejo de Kinky Friedman.
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Si no lo has guardado, no hay posibilidad de que alguien se lo beba accidentalmente.
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Buenos consejos chicos, probablemente debería haberlo aclarado, todo el lote está reservado para los hormigueros. Voy a tratar de hacer los cortes por el olor sólo entonces descartar todo el asunto, no habrá ningún tasting.Rusty "El conocimiento es una paradoja; cuanto más se entiende, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcano)The Horny Goat Build Thread
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hola a Mack y Cheesehar druckit för mycket
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Una sugerencia.20 libras de azúcar en 6 galones = 3.3Lb/gal. 15 libras en 6 galones = 2.5Lb/gal.Ambas proporciones funcionan bien para el ron de melaza porque sólo alrededor de la mitad de la melaza es fermentable. Cuando se utiliza azúcar procesado, creo que 1,7 - 2Lb/gal funciona mejor.
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¡Hola!
Definitivamente voy a probar esa proporción a continuación, espero tener otro lote fermentando mañana. Con la Clemson's Jet Fuel seguí la receta de mi amigo, en la Rad's eché el resto de una bolsa de 5 libras en lugar de medir dos libras para una bolsa de 10 libras, no pensé que importaría. Rusty "El conocimiento es una paradoja; cuanto más uno entiende, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcane)The Horny Goat Build Thread
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Clemson's Jet Fuel(6) galones de agua(20) libras de azúcar (turbinado orgánico)(3) cucharadas de levadura nutricional(2) tabletas de B12 (trituradas)(3) ml de líquido de complejo B(1/4) cucharadita de sulfato de magnesio(12)cucharadas de levadura de destilación (Redstar DADY)Lo único malo de la receta es que sobrepasa el límite superior.Al utilizar más agua, la levadura estaría sometida a menos estrés y podría convertir más azúcar disponible en corazones cortados. Un OG inferior a la tolerancia máxima de la levadura fermenta de forma más limpia y con menos dramatismo. La gravedad final será menor = más alcohol.
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Eso tiene sentido, gracias por la explicación Shady. Estoy corriendo ahora, que ha emitido casi un galón hasta ahora, empecé con 7 galones de lavado. Su cristal claro, pero huele a tequila muy cutre. Voy a cambiar esa receta alrededor de seguro. Creo que quiero probar con menos levadura y azúcar, luego una con levadura de pan. Rusty "El conocimiento es una paradoja; cuanto más uno entiende, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcane)The Horny Goat Build Thread
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Poner un poco más o menos de levadura no va a suponer una gran diferencia porque la levadura se multiplicará de forma natural hasta que haya la cantidad adecuada. Dentro de unos límites, poner menos levadura provoca un tiempo de retardo más largo y más ésteres. Si se echa más levadura, la fermentación será más rápida y limpia. La cantidad correcta de azúcar es más importante. El punto óptimo para la levadura de pan es entre 1,5 y 2 libras por galón y una temperatura de alrededor de 80 -86'fExceed 2 Lb/gal y 86f podría hacer que el fermento vaya demasiado rápido inicialmente y causar un exceso de acumulación de C02, el estrés de la levadura y la caída de pH.
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A mi me parecen un par de perros en el "tren gris".Probablemente prefieren las sobras de la mesa y consideran que la comida para perros solo sirve para raciones de emergencia.
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¡Hola!
- ha encontrado mi sitio
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Actualización rápida sobre el Jet Fuel. Terminé con 1.25gal de veneno de hormiga realmente agradable. El mal olor a tequila mejoró pero nunca desapareció del todo. De ninguna manera lo probaría, era malo. De hecho mata a las hormigas. Mi esposa quiere que haga 3 galones para su jardín de la escuela para cuidar de las hormigas sin pesticidas. Empecé otro lavado con 8 galones de agua, 12 libras de azúcar y 8 cucharadas de levadura de destilería. Aparte de eso era exactamente lo mismo, vamos a ver lo que consigo. Esta es la parte adictiva ¿eh? Alcanzando el siguiente (primer) lote perfecto. Voy a empezar a trasvasar el Rad esta noche y ejecutarlo este fin de semana. Ya os contaré qué tal sale. Rusty "El conocimiento es una paradoja; cuanto más entiende uno, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcane)The Horny Goat Build Thread
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El alcohol hará el trabajo, pero hay mejores opciones. El agua jabonosa es un excelente insecticida ecológico. Los bichos que respiran a través de los espiráculos pueden ahogarse fácilmente de esta forma.
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¡SSHHHH no se lo digas Shady! Eso tampoco es tan divertido como experimentar con esa receta. Me está gustando mucho la sencillez de un lavado de azúcar y levadura como herramienta de aprendizaje. Mucho de eso fue probar todo lo que he investigado y aprendido hasta ahora de esta base de conocimientos. Lo he dicho en otros mensajes, leer, estudiar y hacer preguntas inteligentes y usted no encontrará un grupo más útil.Rusty "El conocimiento es una paradoja; cuanto más se entiende, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcano)The Horny Goat Build Thread
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Pensé que iba a dar una actualización de la en la carrera de Rad All Bran. Creo que todo fue bien, tenía un agradable sabor a mantequilla y olor, lo que supuse que era del Total que utilicé. Lo olí y lo probé a medida que salía del alambique. Lo recogí en tarros de un litro, llenos entre 1/3 y 1/2 y los tapé con una tela de queso para que se airearan un poco. La primera pinta la eché entera para estar seguro y empecé a recoger. El proceso fue bastante rápido, (9) pintas en 3 horas incluyendo el calentamiento, y todo parecía ir bien, no había mucha separación en los cortes, pero supuse que como era un proceso de destilación había al menos una cantidad decente de manchas. Tarro (9) nublado así que ahí es donde me detuve. He adquirido un par más de barriles de 5 galones y había limpiado/preparado uno para contener los vinos bajos. Decidí volver a mis tarros y ver si podía notar mucha diferencia en los cortes después de airearlos durante unos días. Los cortes eran mucho más perceptibles después de 3 días, sin duda, y empecé a mirar la claridad a través de los frascos, tratando de prestar atención a las diferencias entre los frascos. Bueno, llegué al tarro (8) y me di cuenta de que también se había enturbiado. Cuando llegué al tarro (9) estaba aún más turbio y ahora tenía manchas azules. ¡D'OH! Iba a probarlos todos de nuevo antes de ponerlos en los barriles, me alegro de no haberlo hecho. Lo tiré todo en un maldito alcanforero que no para de crecer bajo la esquina de mi tienda. Esa fue mi segunda corrida en mi nuevo equipo, he aprendido mucho y me divertí haciendo herbicida. Ejecutar (3) el fin de semana pasado fue aún mejor y sabía muy bien, sin manchas azules esta vez tampoco. Lo pasé por Jumex Starberry Nectar como experimento y cogió mucho sabor y aroma. Voy a empezar otro (24) galones de lavado de azúcar esta noche para poner con él después de pelar y hacer una carrera espíritu para un lote de Strawberry Panty Dropper. Voy a añadir el néctar de fresa a la thumper para el espíritu ejecutar y espero terminar con una buena base para SPD.Rusty "El conocimiento es una paradoja; cuanto más se entiende, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcano)The Horny Goat Build Thread
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Puede que me haya perdido algo ¿Volcaste los tarros de tu carrera de striptease?" puedes hurgarte la nariz y puedes hurgar a tus amigos; pero no siempre puedes limpiar a tus amigos en tu silla" sabio consejo de Kinky Friedman
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Sí, fue parte de mis primeras fermentaciones y corridas, ambas fueron desechadas. La Clemson's Jet Fuel la tiré como sacrificio en un montón de hormigueros y ésta era la Rad's All Bran que tiré después de encontrar cobre en ella. Sólo pude verlo en nueve, pero si estaba allí, estaba en el resto. Me alegro de haberlo lanzado, el fermento tres salió genial. A punto de hacer el cuatro esta noche, el cinco estará listo la semana que viene y estoy echando el seis y el siete ahora mismo. Rusty "El conocimiento es una paradoja; cuanto más entiende uno, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcane)The Horny Goat Build Thread
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La mayoria de la gente cuando hace stripping para una bebida espirituosa aromatizada lo hace hasta que todo el destilado esta turbio, generalmente entre 25 y 30 ABV (ABV total del destilado) El proposito del stripping es extraer la mayor cantidad de alcohol disponible para su destilado, las "motas de cobre" y alguien me corregira es la patina que sale del interior de su alambique.Yo no me obsesionaría con el sabor de su destilado, es un poco como probar la harina cruda antes de hacer pan. "Puede tocarse la nariz y puede tocar a sus amigos, pero no siempre puede limpiar a sus amigos en su silla de montar" sabio consejo de Kinky Friedman.
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No me preocupaba el sabor, sólo que no quería manchas azules de cobre. Tampoco me importaba tirar $20 de lavado, "por si acaso", como un novato. Yo sólo tenía dos carreras de sacrificio. Rusty "El conocimiento es una paradoja; cuanto más entiende uno, más se da cuenta de la inmensidad de su ignorancia" - Viktor (Arcane)The Horny Goat Build Thread
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