-
En busca de una bomba de mosto para la producción de bayas de enebro
Alguna recomendación sobre una bomba, (de macerado) (de tornillo) para eliminar bayas de enebro y botánicos? Actualmente tengo 1″1/2 bomba de maceración y se obstruye cada vez.
Gracias de antemano.
-
3 respuestas
-
Parece que estás buscando una bomba de mosto en lugar de una bomba de mosto. Las bombas de mosto son lo suficientemente grandes como para transportar fruta entera. Vendemos muchísimas bombas de mosto para mover uvas en bodegas: estrujadas, despalilladas e incluso racimos enteros. Aunque las bayas de enebro son un poco más pequeñas que las uvas, deberían aplicarse los mismos principios, así que daré los mismos consejos que doy a la gente que quiere mover uvas.
Si las bayas y los productos botánicos están enteros, es decir, no triturados y picados hasta obtener una consistencia similar a la de un batido, tendrá que considerar cómo alimentará la bomba con el material. A menudo hablo con personas que buscan más un "aspirador de mosto" que una bomba. Desafortunadamente no existe tal animal. La mayoría de las bombas de mosto tienen una tolva sinfín que mueve el material directamente a la entrada de la bomba. Por lo tanto, usted tendrá que preguntarse cómo conseguir las bayas en la tolva donde se pueden alimentar de forma coherente en la entrada de la bomba.
Si puede aprovechar la gravedad (por ejemplo, si las bayas están en un depósito por encima del nivel del suelo y puede confiar en que las bayas drenen por un orificio inferior) y utiliza una manguera muy corta hasta la entrada de la bomba, podrá prescindir de la tolva. Aun así, es posible que de vez en cuando se obstruya algún punto del recorrido hasta la entrada de la bomba.
Una bomba de tornillo puede funcionar. Sin embargo, las bombas de tornillo no deben funcionar en seco, por lo que, si no se utiliza una tolva para alimentar las bayas, es necesario controlar la entrada para asegurarse de que no se obstruye.
Escribí un artículo entero sobre este tema. Está dirigido a las bodegas, pero los mismos conceptos se aplican a cualquier aplicación de bombeo de sólidos/semisólidos. En resumen, las mejores soluciones suelen ser las grandes bombas peristálticas o RPD. Existen bombas más baratas, pero tienen algunas desventajas: no pueden funcionar en seco sin que se produzca un fallo catastrófico, no pueden alcanzar presiones muy altas ni bombear largas distancias, no son especialmente suaves (si eso es importante), etc.
-
Dices bomba de macerado, pero ¿qué tipo de bomba estás utilizando? Pregunto porque una bomba de lóbulos de 1,5″ no tendrá problemas para mover las bayas de enebro, pero una bomba de diafragma de aire de 1,5″ probablemente tendrá problemas con las bayas que hacen que los diafragmas permanezcan abiertos, perdiendo succión.
-
¿Está macerando? Si es así, utilizamos grandes bolsas de grano de elaboración de la cerveza para mantener las bayas y botánicos
Inicia sesión para responder.
Spanish 
English 
German 
French 
Russian