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  • Preguntas sobre los cubetos de retención

    Publicado por cervecero746 on junio 10, 2022 at 12:58 pm

    Tenemos algunos tanques que tienen diferentes filtros en ellos y tenía curiosidad sobre sus propósitos.

    Los tanques de retención tienen estos filtros blancos en ellos. Y el tanque de mezcla tiene un accesorio en él que parece que le permite estar abierto a la atmósfera, pero evita que el material caiga en el tanque.

    Estoy pensando que no quiero almacenar licores de alta graduación abiertos a la atmósfera, ya que perderán graduación. Tengo tapas para cerrar los tanques completamente y pensando que es la ruta a seguir.

    ¿Alguna idea?

     

    southernhighlander respondió hace 2 años, 6 meses 6 diputados - 6 respuestas
  • 6 respuestas
  • ak2

    Miembro
    junio 10, 2022 en 2:37 pm

    Supongo que la segunda imagen es algún tipo de ventilación para permitir el bombeo dentro o fuera del tanque mientras está sellado. Mis tanques que necesito para romper la tapa un poco. No tengo respiraderos, pero ahora que los veo, puede que los busque. La primera imagen podría servir para el mismo propósito, permitiendo que el aire que es aspirado sea filtrado. Dicho esto, casi parece un filtro de fluido. En cualquier caso, son sólo suposiciones.

  • sclabguy

    Miembro
    junio 10, 2022 en 9:25 pm

    Estoy de acuerdo. El primero parece un filtro destinado a mantener las partículas fuera del depósito al vaciarlo. El segundo parece un respiradero, que cumple la misma función pero sin filtración.

    Aunque los tanques abiertos pueden ser problemáticos por muchas razones, debido a la gran masa de vapor de etanol (frente al aire), me atrevería a suponer que estos accesorios no provocan una pérdida apreciable de prueba en ausencia de factores agravantes como el calor, la agitación, etc.

    El etanol líquido se expande y contrae con los cambios de temperatura unas 5 veces más que el agua. Dependiendo del "clima" dentro de su instalación, es posible que necesite un respiradero sólo para mantener sus tanques de ciclos entre ligero vacío / presión ligera. Lo más probable es que esos accesorios se instalaran por una razón. La intuición sugeriría que deberías tener una buena razón antes de quitarlos.

  • slickfloss

    Miembro
    junio 10, 2022 en 10:34 pm

    No te ofendas pero tu fotografía es bastante brutal. A mi ambos me parecen respiraderos. El de la seta seguro que sí, imagino que estará lleno de algún tipo de empaquetadura para actuar también como apagallamas. El blanco también puede ser un respiradero como todos ustedes dijeron. Si no hay nada mecánico (no alimentado pero mecánico) en los cuerpos de cualquiera de los dos entonces no son interruptores de vacío por día, pero los respiraderos funcionan como tales para los tanques destinados a uso atmosférico. Lo que sería interesante es si en realidad era un filtro. Como una tubería o manguera de alambique a la colección a través de ese filtro que sería interesante para algunos fermentos realmente sucio o un riff en algún whisky genny 

  • richard1

    Miembro
    junio 11, 2022 en 4:04 pm

    Ambos son filtros de ventilación. El #1 es un filtro de ventilación de mayor calidad con un cartucho filtrante supuestamente estéril. El #2, supongo, tiene un disco accionado por resorte para mantener el orificio de ventilación cerrado cuando no se está aspirando o soplando. No hay imagen de la parte superior.

     

    Hazte un favor con #1 y abre esos agujeros de respiración. Supongo que se trata de una fuente china mal diseñada.

  • cervecero746

    Miembro
    junio 14, 2022 en 2:02 pm

    Gracias por las respuestas. Se agradecen mucho.

  • southernhighlander

    Miembro
    junio 14, 2022 en 2:20 pm

    No debe tapar las rejillas de ventilación. Están ahí por razones de seguridad. Si la zona donde se encuentra el depósito se calienta demasiado, puede acumularse presión en el depósito y provocar una rotura o una explosión, o si el depósito se enfría lo suficiente, puede producirse una implosión por vacío.

     

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