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Mi Inauguración Todavía en Construcción
Hola a todos, tenía un poco de tiempo libre hoy así que decidí empezar mi construcción. Uno de los problemas que creo que tengo, especialmente al emprender un nuevo hobby es sobreestimar mis habilidades y subestimar mi falta de conocimiento. No estoy basando esto en ningun plan concreto, asi que no estoy seguro si el condensador va a derribar todo, o si la columna es lo suficientemente grande etc etc.Condensador Liebig- tubo interior de 15mm- tubo exterior de 20mm- bobina de alambre de cobre dentro de la vaina- 750mm de longitud enfundada- 1220mm de longitud total- se conecta con un casquillo de 2 pulgadasColumna- tubo de cobre de 50mm- se conecta con 2 x casquillos de 2 pulgadas- 1100mm de longitud totalMi primera vez soldando tubo de cobre, fue mucho más difícil de lo previsto, y mis casquillos estaban sueltos probablemente no ayudó. No preste demasiada atención a toda la soldadura extra lmao. Despues de enfriar las piezas fueron lavadas y ligeramente pulido con lana de acero.necesidad de resolver lo que el plan es para mi condensador de reflujo. Una escopeta parece ser una opción popular, sin embargo, no estoy seguro acerca de si construir o comprar. La construcción es mi opción preferida, pero no estoy seguro de mi nivel de habilidad actual está a la altura. También he estado jugando con algunas ideas novedosas para mis propias versiones de condensadores de reflujo.Mirando hacia adelante a la retroalimentación, voy a actualizar este hilo como mi construcción progresa.
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27 respuestas
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Hey bien hecho en la construcción, que es awesome.Have un vistazo a cómo su Liebig va a ser orientado y los posibles problemas de la piscina, dependiendo del ángulo que se establece at.Just tiene que decidir qué tipo de alambique que desea y cómo va a construir su cabeza "usted puede escoger su nariz y usted puede escoger a tus amigos, pero no siempre se puede limpiar a tus amigos en su silla de montar" sabio consejo de Kinky Friedman
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Gracias Sporacle.El plan es tenerlo orientado verticalmente o en un ligero ángulo, por lo que el vapor que viaja hacia abajo. Todavía soy muy nuevo en esto, pero que debe evitar cualquier posibilidad de puesta en común.
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Hey patch, esos casquillos parecen interesantes. Parecen un casquillo de acero inoxidable de 2" que ha sido soldado por TIG a un acoplamiento de cobre, pero ahí es donde creo que está el problema. El acoplamiento parece diseñado para encajar en alguna tubería de cobre de EE.UU. o del Reino Unido ..... y no en material australiano. .... Y es por eso que usted tiene una brecha tan mal culo . EE.UU. y el Reino Unido es de 2 " ID . Así que añadir el espesor del cobre y se termina con un azar "nominal" OD ..... dependiendo de si su culo gordo de alta presión o de drenaje delgada, residuos calibre . Aussie tubería de cobre es de 2 "OD .... Independientemente de calibre ..... por lo que es un 2 "casquillo SS . Puedo ver el atractivo de la compra de ese accesorio por lo que sólo tiene que hacer un trabajo de soldadura de cobre a cobre, pero por desgracia no es el ajuste correcto. OK Así que en Aussie , que sería mejor ir a "Tradelink " ... ( Reeces son fleesers ) y la compra de un " 2 " de cobre acoplamiento capilar " .... LOL , decir que con sentido y van a pensar que eres un fontanero real . Un acoplamiento de cobre de 2" unirá perfectamente un casquillo de 2" con cobre australiano de 2".
- Usted tiene algunas lagunas graves . Si has conseguido soldarlos y están bien sellados no hay problema. Si hay una fuga, bueno, puede que tenga que hacer un retrabajo. soldadura es bueno para llenar una pequeña brecha ... leer, yo a tal vez 0,5 mm, pero más allá de eso, es más culo que clase. No todo esta perdido. Las tecnicas para rellenar los huecos son tan simples como envolver un alambre de cobre en espiral para rellenar el hueco o usar la mitad de un acoplador Aussie de 2" para rellenar el hueco... Mi recomendación es ir a wiki/index.ph ... ion_Theory
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Parece que te estás divirtiendo, el juego limpio para la construcción de su propio Usted puede utilizar el cobre o tubería ss torcido como un RC si no está seguro acerca de un shottyDon't ser un idiota
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Me gusta que la gente se anime a construir su propio equipo, no tiene por qué ser bonito para conseguir una bebida espirituosa de primera clase, y puedes sentirte aún más orgulloso cuando montas la bestia tú mismo. Siempre y cuando pueda funcionar a plena potencia en las tiras, todo irá bien. ¿Qué tipo de cabezal de destilación de reflujo tiene previsto?
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Voy a ir contra el suelo y decir que usted debe hacer su liebig más largo. El mío tiene aproximadamente el mismo diámetro (14 mm de diámetro interior) y unos 900 mm de refrigeración (quizá un poco más, dependiendo del caudal y de las corrientes parásitas en las tes). Mi potencia máxima es de unos 3 kW. Puedo llegar a 3.5kW pero el destilado empieza a salir caliente y siento que no tengo ningun margen de seguridad.Personalmente me gustaria tener al menos un nucleo de 1m, idealmente cerca de 1.5m o aumentar el diametro un poco. Usted puede tener un juego con la calculadora condensador en el sitio principal. Puede que los numeros no sean exactos, pero le permitira ver el efecto relativo de sus cambios. "Tengo un destilador que mancha como un mapache recien arado en la autopista" - JimboUn poco de cuchara *Para Destiladores Nuevos y Novatos
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Por curiosidad, ¿cuál es la diferencia de diámetro entre el tubo de vapor y la camisa de agua del tuyo?
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Si me lo permite (tenga en cuenta que estoy lejos de ser un maestro) ... parece que necesita más calor y tal vez más flujo. La soldadura en su cable a la tubería de conexión tipo de racimos, en lugar de los flujos a la tubería. Es como una bola pegada al tubo. Personalmente, me gusta el fundente ácido líquido y no me contengo. Me lo pongo en los dedos, en el banco de trabajo, en todas partes. A continuación, llevar el calor desde lejos de donde desea que fluya. En esa interfaz de alambre/tubo, yo habría empezado a uno o dos centímetros del alambre y me habría abierto camino. En la interfaz tubo/alambre, yo hubiera empezado a una pulgada o dos de distancia del alambre y hubiera trabajado hacia el interior, teniendo cuidado de no quemar el fundente (tal vez no sea un problema con el fundente en pasta).tambien, si tienes una disparidad de tamaños (como el tubo vs alambre), empieza tu calor desde la pieza mas grande primero.al final, si no gotea ... funciona. Buen trabajo.
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Por curiosidad, ¿cuál es la diferencia de diámetro entre el tubo de vapor y la camisa de agua en el suyo? Demasiado grande... La camisa es de 28/26 y el interior de 16/14. Simplemente porque es con lo que tenía que trabajar cuando construí mi alambique. Hace 18 meses que tengo las piezas necesarias para construir un condensador de escopeta, pero no encuentro el momento de ponerme a ello. Recientemente me he planteado la posibilidad de desmontar el liebig y cambiar el núcleo por un 22/20 para mejorar el rendimiento. Pero el limite de potencia de 3kW, es molesto cuando estoy haciendo destilados, pero pronto se olvida, y tiendo a hacer destilados por la noche asi que no gano mucho forzando la velocidad un poco. "Tengo un destilador que mancha como un mapache recien arado en la carretera" - JimboUn poco de cuchara *Para Destiladores Nuevos y Novatos
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Pense que dirias eso NS. Si cambias el tubo de vapeo por uno de 22mm veras un gran salto en la potencia del vapeo. ¡Si tienes el cobre yo no lo dudaria.desperdiciaras mucha menos agua.haz alcohol, no guerra!
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Lo se. Pero mi agua se recircula desde un IBC por lo que no hay pérdidas allí. El único problema es que no puedo hacerlo funcionar de manera que el refrigerante salga caliente, lo que echa por tierra mi idea de un precalentador simple usando mi enfriador de mosto conectado en serie con el liebig. "Tengo un destilador que mancha como un mapache recien arado en la autopista" - JimboUn poco de cuchara *Para destiladores nuevos y novatos
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Esto es mucho para responder, ¡espero entenderlo todo! ¡Gracias por la información, lo interesante es que se compran a un proveedor australiano que los hace en casa! Definitivamente creo que lo que usted describió es el caso sin embargo. He mirado en la virola y el acoplador método de ataque, pero estaba un poco asustado por soldar el acoplador de cobre a la virola ss. En este momento estoy usando aquasafe soldaduras (el que se vende en rollos) y el líquido panaderos como flujo. Si la construcción actual no funciona, entonces voy a tener una grieta en la conexión ss.Not del todo seguro, he intencionalmente me dejó abierta con un montón de opciones, tengo una pieza en T ss para que yo pudiera hacer un CCVM, pero creo que me gusta la idea de una escopeta más y more.I creo que voy a decidir si tengo que hasta el Liebig después de la carrera de agua, si se puede derribar el vapor de agua creo que debería ser dulce? Si no se puede hacer eso, entonces es volver a la mesa de dibujo. El problema es que todas estas conexiones se soldaron horizontalmente en un tornillo de banco, y la soldadura tiende a fluir a la "parte inferior" de la articulación. La verdad es que no me ha gustado mucho el tema de la soldadura. Gracias por las buenas discusiones muchachos.
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Recuerda el punto de ebullición del agua en comparación con el punto de cambio del etanol, el Liebig va a trabajar muy duro para derribar el vapor" puedes hurgarte la nariz y puedes hurgar a tus amigos; pero no siempre puedes limpiar a tus amigos en tu silla" sabio consejo de Kinky Friedman
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Sí. Esa es la esperanza, si maneja el vapor, entonces no debería tener que preocuparse por el vapor de etanol.
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Lo se. Pero mi agua se recircula desde un IBC por lo que no hay pérdidas allí. El único problema es que no puedo hacerlo funcionar de manera que el refrigerante salga caliente, lo que pone fin a mi idea de precalentador simple usando mi enfriador de mosto conectado en serie con el Liebig. ¡Oh, si usted no puede ejecutar el refrigerante caliente a la salida, que es otro 2 razones para cambiarlo! Como usted dice, para ejecutar un pre calentador de clases. (Yo hago exactamente lo que estas describiendo, con un enfriador de mosto en linea)Y tambien, yo empiezo todos mis fermentos usando el agua caliente de salida para ablandar el grano/derretir el azucar etc. En el fermentador. En el fermentador. ¡Es simplemente una obviedad y ahorra mucho tiempo y energía cuando se está ejecutando anyway.Sorry por ir fuera de tema un poco Patch.Make Booze, no la guerra!
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"No estoy del todo seguro, intencionalmente me he dejado abierto con un montón de opciones, tengo una pieza ss tee para que yo pudiera hacer un CCVM, pero creo que im gustando la idea de una escopeta más y más. "¿Qué es lo que quieres hacer, neutral? Investiga todo lo que puedas aquí sobre las diferencias entre los cabezales de reflujo antes de decidirte. Hay un post muy bueno de uno de los chicos que lo explica pero no tengo ni idea de como se titulaba, ¿alguien se acuerda?
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¡Gracias MooseMan, creo que los neutrales van a ser el ir, sin embargo también quiero la capacidad de hacer ginebras maceradas, pero debido al diseño modular (espero) que debería ser dulce! Ese título del post sería impresionante, tengo la sensación de que lo he leído? De memoria cubre todos los estilos de gestión para las cabezas.
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Dependiendo de cómo se caliente, puede haber un problema de incrustaciones con las ginebras. Para hacer un lote decente de neutro se necesita una caldera de 30-50 litros cargada con vinos bajos. Pero cuando se juega con lotes de ginebra, las cargas de 1 litro o más pequeñas son la mejor estrategia, ya que no le comprometen a grandes cantidades de lo que podría ser bastante imbebible.Hice una tapa para nuestra cacerola más grande (5 litros) que tiene un accesorio triclamp en el que puedo encajar mi cabeza alambique. Tengo un alambique que mancha como un mapache recién arado en la autopista" - JimboUn poco de cuchara *Para Destiladores Nuevos y Novatos
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El Aquasafe de Bunnings es lo que yo uso también. Aunque estoy usando "Duzall" flujo atm , he usado Bakers para SS a cobre . Es un buen material y hará el trabajo. Me gustaria saber donde compraste esos Ferrules en Aussie, no los habia visto antes, donde serian realmente utiles es en las curvas de 90° y en las Tes que tienen enchufes expandidos. Me pregunto si venderán una versión diferente para soldar directamente a la tubería de 2" de Aussie.
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El plan es tener varias calderas, de diferente tamaño, uno para pelar, a continuación, uno para las carreras con infusions.Im no está seguro de si el intercambio de enlaces a storefronts está mal visto en la junta, pero feliz de dm usted? El problema es que no me gusta que me envíen un correo electrónico.
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Los enlaces están bien . ... a menos que sean a vendedores que se han cagado en los miembros y no son bienvenidos aquí . Pero no creo que haya ninguno de Aus en nuestra lista de "no mencionar". No me puedo quejar del servicio .... Entrega al día siguiente entre estados, eso es bueno. Mi goto recomendada. wiki/index.ph ... ion_Theory
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En cuanto a un condensador de reflujo. Aunque las pistolas de inyección pueden funcionar con LM y VM, tienen que ser muy largas y tener tantos tubos como sea posible, pero no más pequeños que tubos de 1/2". Lo mejor es hacer una bobina si se puede. No es tan dificil. Lo primero que hice fue mi bobina RC. Miré a varios de los "cómo" temas de aquí y me fui . Creo que de memoria, compré una longitud de 5 metros de cobre recocido de 1/4" de la querida "Reeces plumbing". Nunca llenado con sal o arena o agua, etc y simplemente funcionó bien... Mi recomendado goto .wiki/index.ph ... ion_Theory
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Este es un enlace a la https://5stardistilling.com/product/2-s ... pper-pipe/.
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Patch, si tienes que encajar más de esos casquillos y están sobredimensionados, puedes recocer el extremo de tu tubo de cobre y luego colocarlo con cuidado sobre el extremo de un trozo macizo de tubo de acero de una pulgada o similar. Coloque una marca de inicio y gire y golpee suavemente con un martillo para diluir el material hasta que encaje en la virola. "Puedes tocarte la nariz y puedes tocar a tus amigos, pero no siempre puedes limpiar a tus amigos en tu silla", sabio consejo de Kinky Friedman.
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La mayoría (probablemente todos) de los que estamos interesados en la ginebra hemos hecho un pequeño alambique para hacer muchos lotes experimentales antes de comprometer una enorme carga de caldera para una ginebra que puede no ser tan buena como dice NS.Yo también construí uno a partir de una olla pequeña que puedo utilizar en la placa de mi cocina, con la intención de construir otro alambique para ginebra más grande (ya tengo todas las piezas y la olla grande para la caldera) una vez que tuviera la receta definida.Bueno, todavía estoy utilizando mi pequeño alambique para ginebra y no tengo ninguna intención de hacerlo más grande, es tan agradable poder hacer 2-4 botellas cada vez con un ligero ajuste, y luego hacerlo todo de nuevo la próxima vez con un botánico diferente.
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¿Utilizas el mismo condensador, etc.? Mi plan es conseguir 5l olla y cortar la tapa para permitir la fijación de mi cabeza con el condensador.
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No, construí un poco de un monstruo como yo no quería correr la refrigeración por agua, pero un elevador corto y un poco de Liebig bebé es todo lo que necesita fuera de la olla. Busque "Stock pot gin still" aquí y hay un montón de construcciones para la inspiración.
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