-
Fresado en húmedo
Recuerdo haber leido aqui hace mucho tiempo sobre gente que molia en mojado para ayudar a reducir el polvo de molienda y las posibles explosiones relacionadas con el polvo. Me parece que había un par de maneras en que la gente lo hacía.
1 básicamente sólo tienen una enorme batidora de inmersión en su tanque de maceración
2 había algún tipo de molienda en línea. Donde el grano estaría en suspensión líquida y empujado a través de mangueras y molido durante la transferencia.
¿Alguien sabe cómo se llaman o dónde puedo encontrar uno?
-
10 respuestas
-
El enfoque de la batidora de inmersión (mezclador de alto cizallamiento) estaba en Headframe Spirits. La misma empresa que vendió ese equipo sugirió una bomba de alto cizallamiento que podía moler cosas, pero yo tenía poca fe en que pudiera con el maíz (la bomba en concreto). El vendedor de la empresa dijo que una empresa estaba utilizando la bomba para hacer leche de anacardos, pero que tenía que dejar los anacardos en remojo durante unos días, lo que me pareció totalmente imposible.
Aquí tienes información de contacto super antigua de un presupuesto que conseguí:
LARRY MILLER
MEZCLADORA SCOTT TURBON
9351 INDUSTRIAL WY
ADELANTO,CA 92301
760-246-3430 OFICINA
760-246-3505 FAX
760-701-0046 MÓVIL
-
Yo utilizo una picadora de carne de carnicero para moler en húmedo.
Yo malteo parte de mi centeno y mientras está húmedo pasa muy bien por la picadora.
He remojado cebada sin maltear en agua durante poco tiempo y también funciona.
No he probado el maíz.
La placa de la parte delantera de la picadora debe tener los orificios del tamaño correcto: si es demasiado pequeña, se atasca; si es demasiado grande, pasan algunos granos enteros.
-
Busco hacer lotes de 2000 lb. ¿Qué tamaño tiene la picadora de carne?
-
La mía tiene un taladro de 4 pulgadas y un motor trifásico, puede que sea un poco lenta para tanto.
Creo que hay picadoras más grandes por ahí.
-
Creo que cuando se calculan los precios, un sistema modesto de control del polvo va a parecer realmente barato.
-
Si, si solo fuera polvo seguro. Me gusta moler grano ligeramente húmedo (no secado al horno)
-
Eso se va a pegar a todo, como, realmente mal. Equipo de procesamiento, equipo de transferencia, todo. Cualquier cosa por encima de alrededor de 20% de humedad es un problema. La mayoría del grano seco tiene 15% o menos. Se pegará a los rodillos, molinos de martillos y cribas. Se adhiere a las bajantes, a los sinfines y a los transportadores de tortas. ¿Cuál es el problema que intenta "resolver" aparte del polvo?
-
Hay un sistema por ahí donde usted acaba de transferir el puré pensó una amoladora / cuchilla de algún tipo como un líquido. Así que es más de un gigante en la situación de la licuadora de inmersión en línea que sólo un grano húmedo (iv hecho de grano húmedo y usted es 100% correcto que apesta). Yo sólo no puedo encontrar donde se estaba hablando.
-
Su ejemplo es un pedido de 30.000 libras de grano. Muchas de las "pequeñas" destilerías que conozco no hacen ni 30.000 libras al año, y mucho menos un pedido. E incluso entonces, la "amortización" es de 12,5 pedidos. Es una amortización bastante larga para una destilería "pequeña".
Inicia sesión para responder.
Spanish 
English 
German 
French 
Russian