• Mi primer

  Hablemos del ron y de los alambiques para hacer ron

  Publicado por MarkChap el 15 de abril de 2024 a las 8:51 am

  Buenos días,
  Mi objetivo principal será hacer un buen ron, me gusta beber ron y por eso quiero hacer un buen ron.
  Desde que monté mi alambique, un CCVM modular de 50mm, columna de 1.0mt, he hecho un par de lavados de melaza/azúcar en modo Pot
  Actualmente tengo un 40lt todos los lavados de melaza fermentación para ejecutar y fermentará unas cuantas generaciones más para construir mi cantidad de vinos bajos antes de hacer una carrera espíritu.
  Entiendo que el ron necesita tiempo en roble para envejecer y madurar, así que no me lo beberé demasiado pronto.
  NO tengo prisa por actualizar mi alambique

  Dicho esto, realmente quiero ser capaz de hacer el mejor producto que pueda, así que mi pregunta es qué tipo de alambique sería el mejor,
  Probablemente no quiera pasar de 100 mm/4", equilibrio entre coste y rendimiento,
  ¿Debería estar investigando Pot con un thumper, Plated Still?

  Toda ayuda será muy apreciada

  Profesor Green respondió hace 9 meses, 1 semana 3 diputados - 4 respuestas
• 4 respuestas

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  harold01

  Miembro

  abril 15, 2024 en 8:57 am

  ¿Estás haciendo un lavado de carrera SSB

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  MarkChap

  Miembro

  abril 15, 2024 en 9:31 am

  Sí, actualmente tengo un lavado SBB fermentación, es probable que la tira este próximo fin de semana
  Compré un poco más de melaza hoy para estar listo para hacer el próximo lavado también

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  harold01

  Miembro

  abril 15, 2024 en 10:25 am

  Estoy a punto de ron SSB mí mismo, vamos a
  dime cómo te va con él.

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  Profesor Green

  Miembro

  abril 17, 2024 en 7:42 am

  Hola, Mark,

  Tiene varias opciones para fabricar ron, como ya se ha dado cuenta. Todo dependerá del presupuesto, del tiempo y del espacio de que disponga para destilar y de su elección personal.

  No soy un experto en thumpers pero lo que recomendaria es empezar con un alambique modular y una estrategia de strip/spirit run. La olla 5 Star 4" es la mejor opción - construida como un tanque y probablemente nos sobrevivirá a todos. Consiga algunas tiradas con ella y luego considere cual es el siguiente paso o incluso si hay un siguiente paso. Mucha gente por ahí haciendo excelente hooch con sólo una olla todavía. Añadiendo 4 secciones chapadas al alambique obtendrá los mismos resultados, pero en una sola operación.

  Espero que esto ayude.

  Salud,
  Profesor Green.

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