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Destilador Jefe y Director Adjunto de Elaboración de Cerveza Artesanal y Destilación en el South Puget Sound Community College
South Puget Sound Community College (SPSCC) busca una persona altamente motivada y cualificada para el puesto de Subdirector de Elaboración de Cerveza Artesanal y Destilación - Destilador Líder. El Subdirector-Destilador Principal del Programa de Elaboración de Cerveza Artesanal y Destilación de SPSCC depende del Decano de Tecnología Aplicada y ayuda en la coordinación, planificación y apoyo del programa en su objetivo de ofrecer una educación y formación integral y de alta calidad en elaboración de cerveza artesanal, fabricación de sidra y destilación. El programa ofrece oportunidades de enriquecimiento educativo a los estudiantes a través de la exposición y la participación en una serie de experiencias diversas, incluida la formación en equipos comerciales, el desarrollo y la producción de recetas y sabores espirituosos, las prácticas, las visitas a instalaciones, los talleres, las conferencias, las colaboraciones con la comunidad y los eventos con oradores invitados. El Subdirector-Líder de Destilación debe estar familiarizado, o ser capaz de familiarizarse en un plazo de tres meses, con la normativa federal y estatal pertinente, la política universitaria y las opciones de financiación disponibles relacionadas con el desarrollo y la producción de recetas de bebidas artesanales. Este puesto requiere un horario de trabajo flexible, incluida la disponibilidad por las tardes y los fines de semana. Muchas actividades se realizan de forma independiente y con una supervisión mínima. El Director Adjunto-Jefe de Destilación trabajará en estrecha colaboración con el Director Adjunto-Jefe de Elaboración de Cerveza, el Director de Negocios (para Percival Creek) y el Director de Laboratorio-Jefe de Química (para el Laboratorio de Tumwater Falls). El Decano de Tecnología Aplicada podrá asignar tareas adicionales al Director Adjunto-Líder de Destilación en asuntos en los que los procedimientos y las políticas no estén bien conocidos o establecidos. South Puget Sound Community College se compromete a aumentar su diversidad cultural con énfasis en la equidad y la inclusión entre su personal profesional. Una firme comprensión del desarrollo de políticas antirracistas junto con las habilidades para eliminar las barreras que perjudican a las personas subrepresentadas es un requisito de la universidad. Los estudiantes a los que atendemos proceden de entornos muy diversos. Por término medio, el 43% de los estudiantes de la SPSCC son personas de color. Animamos encarecidamente a los miembros de los grupos subrepresentados, veteranos, y bi- o individuos multilingües para solicitar esta posición para ayudar a satisfacer las necesidades de nuestros diversos estudiantes y el distrito de servicio. ¿Y si eso no es suficiente? También ofrecemos: Un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida para nuestros empleados con la oportunidad de horarios de trabajo flexibles y el trabajo a distancia en función de la posición y las necesidades de la universidadFine comedor en el Salón Percival, que ofrece vegetariana, vegana, El Clipper Coffee Corner sirve café Batdorf & Bronson y una selección de deliciosos productos alimenticios de nuestros estudiantes de panadería/culinariaUn nuevo Centro de Salud y BienestarServicio de autobús GRATUITO cada 15 minutos al centro de Olympia y más alláAparcamiento GRATUITO en nuestros campus - no se requieren permisosCuidado de niños en el campusEl arroyo Percival, que pasa por debajo de la pasarela de nuestro campus, ofrece belleza durante todo el año y vistas de Chinook, Coho, y salmón chum pasar a través de cada otoñoMuchos senderos para caminar que están marcados y en las aceras bien pavimentadasSPSCC promueve el bienestar con una variedad de diferentes talleres y eventos en el campusMuchas actividades con nuestra serie de Artista y Conferencia, que son GRATIS para el personal y la facultadMuchos eventos de la comunidad en el Kenneth J. Minnaert Center for the ArtsEmployee Resource Groups (ERGs)que ofrecen una oportunidad para que los empleados de SPSCC se reúnan y se conecten en torno a temas que los definen personalmente, y que afectan su trabajo en el Colegio y su desarrollo profesional. Los Grupos de Recursos para Empleados actuales incluyen:Staff and Faculty of Color (SFOC) ERG - una red de empleados que se esfuerza por crear una base intencional y relacional para la comunidad y la construcción de confianza entre los diferentes grupos a través de valores compartidos.El LGBTQIA+ ERG crea un espacio para el personal y la facultad LGBTQIA+ en la universidad para compartir recursos, construir apoyo y comunidad, y trabajar hacia una mayor equidad y accesibilidad.
Qué harás
Coordinación técnica de la producción
Dirige el desarrollo de recetas y sabores, así como la producción de bebidas espirituosas para los productos de Percival Creek Distilling en estrecha coordinación con el Director de Negocio (Percival Creek) Notas: esto puede abarcar 50% o más del trabajo del puesto; todas las recetas y sabores desarrollados para el programa son propiedad del programaDirige las pruebas de calidad, la producción y las operaciones de envasado de Percival Creek Distilling - gestiona el programa de producción para alcanzar los objetivos comercialesAsiste al Director Adjunto-Cervecero Jefe, según sea necesario, en las pruebas de calidad, la producción y las operaciones de envasado de otros productos comerciales de Percival Creek, como sidras y cervezasBajo la dirección del Decano y Director Comercial, en colaboración con el Director Adjunto-Cervecero Jefe, coordina la producción programada para todas las marcas de Percival CreekTrabaja con el director de negocios para mantener el cumplimiento normativo relacionado con el programa de elaboración de cerveza artesanal y destilación y Percival Creek LLCs con agencias reguladoras/licenciadoras incluyendo TTB, FDA, LCB, DOH, DOR, y con la Junta Estatal para Colegios Comunitarios y TécnicosDirige y asiste a técnico(s) y/o estudiante(s) interno(s) en la preparación y el desglose de las sesiones de planta de producción que incluye la gestión de inventario relacionado con la producción de bebidas y la instrucción, y la realización de pedidos para reponer existencias, materiales y suministros según sea necesario, Supervisa la actividad segura de los estudiantes en los laboratorios y en la planta de producción durante todos los fines de semana presenciales en coordinación con el Director Adjunto-Cervecero Jefe y el personal e instructores pertinentes, Trabaja directamente con el profesorado para preparar, modificar y desarrollar recursos didácticos para apoyar el plan de estudios práctico en el laboratorioIntegra los estándares de la industria en entornos didácticos y apoya el aprendizaje de los estudiantes en el aula y en el laboratorioAsiste al equipo de elaboración de cerveza artesanal y destilación en la organización de visitas a la industria fuera de las instalaciones para que los estudiantes aprendan en función de las necesidades del plan de estudios y los horariosEl Director Adjunto-Jefe de Destilación asiste al director del profesorado de elaboración de cerveza artesanal y destilación (CBD) en la comunicación y difusión con los estudiantes y ayudará en los esfuerzos de contratación del programa didáctico en coordinación con otros miembros del personal del CBD y de la universidadEn consulta con el director del profesorado del CBD, el Director Asistente-Líder Cervecero, y el Gerente del Programa, el Director Asistente-Líder Destilador ayuda a coordinar el trabajo del curso y los horarios anuales para asegurar que las instalaciones y los suministros están disponibles para el trabajo del curso del programa Siguiendo las instrucciones del decano, el Director Asistente-Líder Destilador ayudará en la organización de eventos de Instrucción SPSCC y / o Percival Creek LLC que: 1) apoyar las necesidades de la industria para una mano de obra capacitada y con experiencia y 2) crear conciencia y la inscripción en el programa de instrucción. Este miembro del personal deberá obtener un permiso MAST (formación obligatoria para servir alcohol) en los tres primeros meses de empleo.
Cualificaciones que posee
Licenciatura y experiencia en el sector de las bebidas destiladas. Cinco años de experiencia en el sector pueden sustituir a una licenciaturaExperiencia en producción, ingeniería de procesos y/o envasadoContribuye activamente a un entorno de trabajo que abraza la diversidad y la inclusión y utiliza numerosas estrategias para mejorar la consecución de los objetivos organizativosExperiencia demostrada en el negocio, la ciencia, la historia, el proceso o la cultura de la fermentación de alimentos y bebidas.Excelentes dotes de comunicación, capacidad para trabajar bien con otras personas y funcionar como miembro de un equipoCapacidad para ejercer un buen criterio a la hora de evaluar situaciones, resolver problemas y tomar decisionesFuertes dotes organizativas, capacidad para trabajar de forma independiente y priorizar múltiples tareas, así como para adaptarse a numerosas interrupcionesUso de ordenadores y aplicaciones informáticas, en concreto el paquete MS Office: Word, Outlook, Excel y PowerPointCapacidad para trabajar por las tardes y fines de semana.
Para solicitarlo
Las solicitudes deben cumplimentarse en línea e incluir los siguientes documentos adjuntos:
Carta de presentación dirigida al Comité de Selección en la que se destaque su capacidad para desempeñar las responsabilidades y competencias descritas en la oferta de empleo. Currículum vitae actualizado en el que figure toda la experiencia académica y profesional que demuestre que cumple los requisitos mínimos y, en su caso, los preferidos.Copias de expedientes académicos no oficiales de instituciones de educación superior.Se notificará directamente a los mejores candidatos para que se entrevisten para este puesto. La selección se basará en los conocimientos, aptitudes y capacidades del candidato para desempeñar las funciones enumeradas en este anuncio de empleo, tal y como se identifican en los materiales solicitados anteriormente. Las solicitudes con comentarios que dirijan al lector a ver los anexos se considerarán incompletas. Preferencia para veteranosLos solicitantes que reúnan las cualificaciones mínimas y deseen solicitar la Preferencia para Veteranos deberán eliminar la información que les identifique personalmente de una copia de su documentación de baja honorable del Departamento de Asuntos de Veteranos de los Estados Unidos y enviarla por correo electrónico a neaton2@spscc.edu indicando en el asunto del mensaje el número del puesto para el que solicitan el puesto. Verificación de antecedentes Condición de empleoEl empleo con la universidad está supeditada a la finalización con éxito de una verificación exhaustiva de antecedentes. Cualquier información adversa se considerará caso por caso y no excluye automáticamente a un candidato de empleo.Unidad de NegociaciónEste puesto ha sido designado como una posición de la unidad de negociación representada por la Federación de Empleados Estatales de Washington. South Puget Sound Community College valora la diversidad y es un empleador y educador de igualdad de oportunidadesSouth Puget Sound Community College ofrece igualdad de oportunidades en la educación y el empleo y no discrimina por motivos de raza, color, origen nacional, edad, discapacidad, información genética, sexo, orientación sexual, estado civil, credo, religión o condición de veterano de guerra. La discriminación sexual prohibida incluye el acoso sexual (conducta sexual no deseada de diversos tipos). SPSCC proporciona acomodaciones razonables para estudiantes, empleados y solicitantes calificados con discapacidades de acuerdo con la Ley de Estadounidenses con Discapacidades y la Ley Federal de Rehabilitación. La siguiente persona ha sido designada para manejar las consultas relacionadas con las políticas de no discriminación, Título II y Título IX, Samantha Dotson, Oficial Ejecutiva de Recursos Humanos / Coordinadora del Título IX, 360-596-5361, ssoto@spscc.eduSouth Puget Sound Community College es un entorno libre de humo y drogas. Los solicitantes que necesiten una adaptación del proceso de solicitud en un formato alternativo pueden ponerse en contacto con la oficina de Recursos Humanos en el (360) 596-5500.
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1 respuesta
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Es divertidísimo que en este post se dé el cebo de "si menciona anexos en su carta de presentación, no tendremos en cuenta su solicitud", pero luego no se ofrezca ninguna vía para proporcionar dichos materiales. ¿Se supone que tengo que enviar un C/V por paloma mensajera a la universidad? Aquí está el enlace al trabajo para cualquiera que busque: https://www.schooljobs.com/careers/spscc/jobs/4519779/assistant-director-of-craft-brewing-distilling-lead-distiller?pagetype=jobOpportunitiesJobs
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